食品安全健康饮食主题活动,食品安全健康饮食主题活动方案

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品安全健康饮食主题活动的问题，于是小编就整理了3个相关介绍食品安全健康饮食主题活动的解答，让我们一起看看吧。

1. 个人卫生四勤、生产经营场所四防措施、食品存放四隔离、食品卫生要求包括哪些？
2. 在外面饭店\茶室等地方，可以自带些食物吗?消费者权益保护法有这方面的规定吗？
3. 大连疫情复发，那么海鲜还能吃吗？

个人卫生四勤、生产经营场所四防措施、食品存放四隔离、食品卫生要求包括哪些？

1、个人卫生做到四勤：勤洗手勤剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服被褥、勤换工作服。

2、食品存放实行“四隔离”：生与熟隔离，成品与半成品隔离，食品与杂物药品隔离，食品与天然冰隔离。

3、熟悉“防火、防盗、防触电、防交通事故、防食物中毒”的五防安全常识。 严格遵守酒店的安全规定，使每一位顾客和员工住宿、餐饮、***和工作有安全保证。

4、员工要随时提高警惕，防止一切侵犯顾客、同事及酒店人身、财产安全的***发生，如发现可疑人员或现象，应立即报告上级或保安人员。有关人员要严密观察，防止突发***发生。遇有突***况，每位员工都有责任、有义务保护客人、酒店的人身财产安全。

5、员工必须十分重视防火，把防火工作看作是酒店安全的头等大事。

6、用（食）具实行“四过关”。一洗、二刷、三冲、四消毒（蒸气或开水）。

7、选择经过安全处理的食品。许多食品如蔬菜和水果，其自然状态是最佳状态。生吃的食品，则需要清洗干净。其他食品如牛奶、肉类等，未经加工处理则安全不安全，加工处理后才能进食。购买牛奶要买消毒的牛奶而不买生牛奶。

8、彻底烹调食品。许多食品常被病菌原体污染，彻底加热能杀灭各种病原体。要记住食品的所有部分的温度都必须达到70摄氏度以上。煮鸡如近骨部分还生的话，请回锅直至完全煮熟。冻肉、冻鱼等烹调前必须彻底解冻。

9、立即食用做熟的食品。做熟的食品冷却至食温时，微生物开始繁殖。时间越长危险性越大。为了安全起见，请趁热进食刚做熟的食品。

10、精心储存熟食。提前制作熟食或保留吃剩的食品，如果存放4小时以上时，必须牢记把这些食品放在60摄氏度以上或10摄氏度以下的地放，以免微生物在适宜的温度下孳生，并迅速繁殖到致病水平。

在外面饭店\茶室等地方，可以自带些食物吗?消费者权益保***有这方面的规定吗？

关于这个问题，立法问题一直在讨论中，学者也一直在讨论。关于外带食物禁止入内的规定，实际是消费者的权益与经营者自***的博弈。

目前立法规定，没有禁止。因为商家的理论是：他们负有安全保障义务，如果你携带的东西对身体有危害，你食用后，出现身体不适，他们还是要举证的，举证不力，就要承担法律责任。还有另一方面，就是，这样子能够增加商家的收入，当然，这个商家不会明说的。

目前法律是不禁止的，所以，我们目前只能忍受了，或者接受，或者换去别家。但是，学者们正在讨论，不久的将来，立法将会完善，以更好地保护消费者的权益。

大连疫情复发，那么海鲜还能吃吗？

我是助健康之完美张医生，是一名执业医师，传递健康小知识，推送健康小科普，如果想了解更多，请关注我！

大连疫情复发，目前疫情已经持续了半年多了，***病毒肺炎扔未消灭，从刚开始的武汉华南海鲜市场，到北京新发地农贸市场的相关海鲜产品，在从大连、厦门海关在厄瓜多尔生产的部分冻南美白虾外包装样本中检出******核酸阳性，到最近的大连新增本土***确诊病例中绝大部分与大连凯洋海鲜公司相关，都与冰冻海鲜有关，那么很多人疑问海鲜还能吃吗？

我的回答是可以吃海鲜，但是需要极度注意:

1.海鲜一定要充分煮熟后在食用，不能生吃！！！

2.不要买来路不明的海鲜，国家管控防疫机制很严格，对于被可能被***污染的食物已经统一处理，不大可能流通，但一定不要买来路不明的海鲜。

3.海鲜加工过程要注意卫生，做好防护。

4.做饭时，案板、菜刀、餐具，都要做到生熟分开并及时彻底清洗，另外还要用流动水勤洗手。

5.做好个人防护，外出***买特别是市场等人员密集的地方要戴口罩。

***的的传播途径:

******主要经呼吸道飞沫和密切接触传播，在相对封闭的环境中长时间暴露于高浓度气溶胶情况下，存在经气溶胶传播的可能，其他传播途径尚不可知。

温馨提醒:******喜欢潮湿低温的环境，而且不容易被灭活，传染性强，危害性大，疫情一波一波反复，建议大家还是要引起重视，家里经常通风，平时去人员密集场所要佩戴口罩，勤洗手，锻炼身体，增强体质，远离******肺炎。

到此，以上就是小编对于食品安全健康饮食主题活动的问题就介绍到这了，希望介绍关于食品安全健康饮食主题活动的3点解答对大家有用。