沁县健康咨询,沁县健康咨询电话

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于沁县健康咨询的问题，于是小编就整理了2个相关介绍沁县健康咨询的解答，让我们一起看看吧。有山西沁县的朋友吗？请问沁州小黄米到底应该...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于沁县健康咨询的问题，于是小编就整理了2个相关介绍沁县健康咨询的解答，让我们一起看看吧。

1. 有山西沁县的朋友吗？请问沁州小黄米到底应该是鲜艳的黄色还是深黄色？
2. 怎么煮杂粮粥，需要放糖吗？

有山西沁县的朋友吗？请问沁州小黄米到底应该是鲜艳的***还是深***？

沁州黄小米是沁县著名特产，中国古代四大名米之一。沁州小米色泽鲜黄透亮，颗粒圆润饱满，富含人体所必需用的蛋白质、脂肪、淀粉、可溶性氨基酸以及钙、磷、铁、锌、硒等微量元素。

中文名

沁州小黄米

是否含防腐剂

否

主要营养成分

蛋白质、脂肪、淀粉

特点

色泽鲜黄透亮，颗粒圆润饱满

素以：“罕见佳肴，上乘佳品”蜚声海内外，自古就是产妇、婴妇儿、老年人、病弱者的立脚点选补品。用其制作的米饭清香味甜，尤其配以绿豆，大枣等熬制的米汤，清凉下火，滋养体魄，被成为“新世纪食品”。

感谢悟空问答的邀请

沁州黄原是晋东南一带出产的一种小米，该米颗粒小，色泽金黄，被当地人称为金珠子。

民间曾流传这样一句民谚：“金珠子，金珠王，金珠不换沁洲黄。”可见沁洲小米的真贵。

沁洲黄是康熙帝钦定的贡米。沁州黄不仅形体金黄，味道鲜美而且营养特别丰富，它所含的脂肪量，蛋白质，可溶性糖含量均高于其他谷类，是我国“四大名米”之一。

只能告诉你能网购的不管是什么颜色，都不会是“沁州黄”，每年沁县这家小米公司都会来我们这的农村收小米，拿着我们当地种的小米包装成沁州黄，当然我们本地的小米也很好，但是用不了这么多钱。

真正的沁州黄每年只产那么一点点

谢诚邀，我不是山西那边的，但是平时比较喜欢喝粥，尤其是刚刚生完宝宝，也科普了一下小米粥很适合坐月子补气养血，看到你的问题我专门问了一下我婆婆，给你参考一下:

1.排除染色小米，染色的小米淘米水比较浑浊，小米明显有点褪色，色泽没有之前那黄！熬煮出来也没有那么浓稠！

2.排除去年的陈米，因为陈米存放时间稍久颜色却是比新米深，是深***，清米水也比较清，熬煮出来汤汁浓稠！

像你所说的基本可以断定淘宝买的是陈米，因为淘宝商家商品积压情况严重，超市应该是新米，因为除非是米的质量出现问题，比如受潮发霉，或者存放是虫蛀卖相受到影响，一些不良商家低价购入，经过后期染色加工以次充好牟取暴利才会这样，毕竟染色也需要人工和陈本的嘛！我们购买时不要贪图便宜，擦亮眼睛！也希望不要有黑心商家危害顾客身体健康！！

首先非常感谢悟空问答邀请

我今年60整，生长在太原。祖籍山西晋城，姥姥家山西沁县。

我出生后因母亲身体原因，被姥姥接回沁县一年有余，据母亲讲舅妈孩子与我同岁，有时吃舅妈奶水，更多时候喝小米粥水。自从有了记忆后，我家一直喝着沁县小米。

“沁州黄”小米以檀山一带10来个自然村，为主要产地。米粒小，生蜡***，且略带青色，状如珍珠，绵软可口，清香味可，营养非其它米类可比。

清康熙皇帝御赐“沁州黄”，以***贡米而久负盛名，享有与“山西汾酒”齐名之尊号。

据老辈们讲，沁州黄小米味甘，性微寒，有清热、利尿、消肿及滋阴之功效，传统营养食品、滋补佳品。

2003年08月07日，原国家质检总局批准对“沁州黄小米”实施原产地域产品保护。

怎么煮杂粮粥，需要放糖吗？

五谷杂粮粥的用料

燕麦米 大黄米 黑糯米 大红枣 即食燕麦片 薏米 荞麦米 红稻米 黑米 糙米 红豆 黑豆 莲子 葡萄干 枸杞子 核桃仁 燕麦片 紫薯 山药

五谷杂粮粥的做法步骤

步骤 1

将材料1中的各项洗干净、莲子去掉莲芯，不用浸泡，洗净后就放入砂锅中，加入8－10倍的水后，盖好砂锅盖子，开火煮，煮至锅中水开后（根据材料量、水量时间不等，一般不超过10分钟），关火，不要开盖，焖1个小时

步骤 2

焖煮材料1的时候，将紫薯、山药去皮切成块，红枣冼净去核切块，核桃仁掰成小块，花生米、葡萄干、枸杞子洗净待用

步骤 3

焖一个小时后，打开锅盖，米豆均已软，莲子也快熟了

步骤 4

到此，以上就是小编对于沁县健康咨询的问题就介绍到这了，希望介绍关于沁县健康咨询的2点解答对大家有用。