幼儿不健康饮食的案例分析,幼儿不健康饮食的案例分析题

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于幼儿不健康饮食的案例分析的问题，于是小编就整理了1个相关介绍幼儿不健康饮食的案例分析的解答，让我们一起看看吧。宝宝三岁，不好好吃...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于幼儿不健康饮食的案例分析的问题，于是小编就整理了1个相关介绍幼儿不健康饮食的案例分析的解答，让我们一起看看吧。

1. 宝宝三岁，不好好吃饭，去医院检查说是缺铁性贫血，是怎么造成的？

宝宝三岁，不好好吃饭，去医院检查说是缺铁性贫血，是怎么造成的？

宝宝平时不好好吃饭，大多是由于食物中铁元素缺乏或食物中的铁吸收率不好造成的。由于没有具体的化验单，不知道宝宝的缺铁程度，建议您最好遵医嘱干预。

3岁的宝宝每天应该保证至少300ml的奶量，一日三餐定时定量，饮食荤素搭配，营养均衡。如果宝宝吃的偏素或者饮食单一，长期下去就容易缺铁。正常情况下，人体依靠食物获得铁，如果长期食用含铁量少的食品或者饮食搭配不合理等，均容易出现缺铁。其次，光看食物中的含铁量还不够，必须关注铁的形态。据试验证明，以血红素形式存在的铁才是“好铁”，可以和消化道上皮细胞保持良好的关系，获得最佳的吸收收率。那么含血红素的食物都有哪些呢？

食物分植物和动物，动物分红肉和非红肉；首先看食材的来源，如果是植物性食物，它们不含血红素，里头的铁肯定不是血红素形式的；其次对于动物来源的食材，我们还要看肉色，红色的通常含有血红素，这种方法的原理是红色的肉含有肌红蛋白，而肌红蛋白分子的核心就是血红素。

最后，食材需要合理搭配才能提高铁的吸收率。维生素C可以抑制铁的水解反应，还可以让铁保持在2价，一般2价铁的吸收率高3价铁，并且维生素C是人体必须的水溶性维生素，以下食材可以帮助提高铁的吸收：水果类：橙子，橘子，葡萄柚，菠萝，草莓，哈密瓜，奇异果等；蔬菜类：绿叶蔬菜，灯笼椒，西蓝花，番茄，甘蓝，土豆，菜花等。

• 六个月或者三岁左右的婴幼儿一般都是缺铁性贫血症的高发人群，因为婴幼儿时期是生长发育最旺盛的阶段，人体血液增加比较快，对铁元素的需求也比较大，如果身体摄入铁元素不满足身体所需就很容易引起缺铁性贫血。

长期缺铁性贫血对身体有什么危害呢？

1、长期缺铁性贫血影响宝宝身体发育，造成免疫力低下，很容易感染一些疾病。

2、长期缺铁性贫血会影响宝宝的消化吸收能力甚至出现不同程度的缺氧影响宝宝的运动能力，容易出现呼吸急促或者心跳加速等不适。

3、长期缺铁性贫血影响宝宝的记忆力和注意力。

4、长期缺铁性贫血还有可能影响宝宝的情绪，表现为爱哭闹、乱发脾气、烦躁不安。

下面我们来说说怎么做才能打败缺铁性贫血。

1、如果说缺铁性贫血比较严重的还是去医院咨询医生，开一些补铁的药物配合食补一起治疗。我家宝宝六个月的时候就是缺铁性贫血严重，那时候我就是去医院开了补铁的铁剂配合食疗一起治疗。

2、培养孩子好好吃饭的习惯，按时和大人一起吃饭，吃饭的时候尽量不要让他玩玩具或者看电视，尽量少说话，避免分散他的注意力。少给孩子吃些零食，因为零食占肚了他就会不想吃饭。

3、多给宝宝吃些猪肝、牛肉、动物肝脏等红肉类的食物，尤其是猪肝，含有丰富的铁元素，多吃牛奶、鸡蛋、胡萝卜、豆类，这样都是含有铁元素的食物。如果一开始宝宝不接受可以把食材剁碎了混合给他吃，比如可以把牛肉剁碎了包饺子或者混沌里，猪肝也可以做成猪肝粉。

4、定期到医院抽血检查，查看血红蛋白指标。我当时就是隔一两个月就带他去医院抽血检查，后来看到指标恢复正常的时候真的是激动万分。

宝宝不好好吃饭，或偏食、厌食、挑食，时间久了，机体就会出现某些营养缺乏现象，严重时则会营养不良。缺铁性贫血只是众多营养不良性疾病中的一种，当然也是非常常见的一种。

合理充足的营养是身体有效运转的基础。而充足的营养则来源于丰富足量的食物摄入。人体对营养的需求就如同汽车对汽油的需求。而铁则是人体必需的营养元素之一。

铁离子是血红蛋白的主要成分，血红蛋白是人体内负责运输氧的重要蛋白质。当铁离子缺乏时，机体出现血红蛋白降低、红细胞减少继而出现贫血。

人体中的铁离子绝大部分来源于食用含铁食物，正常情况下为了维持体内铁离子的平衡状态，需要每日从食物中摄取15-20mg的铁，孕妇需求量则更大。

（请注意：这种摄取是最终通过小肠吸收入血的，而非每日食物中的含铁量，因为绝大部分铁离子并没有被小肠吸收，而是通过消化道排出体外，因此吃过多含铁类食物，比如肉类、血制品食物时，会出现黑便。）

当宝宝不好好吃饭时自然会出现营养摄入少及部分营养缺乏的现象。不吃肉的宝宝若在[_a***_]中也没有摄入足量的铁，时间久了就容易出现贫血。因此对于宝宝来讲科学、合理却均衡的食物摄入对健康非常重要。

毕竟不同的食物中，各种营养元素的含量会有明显的差异。

比如：肉类食品中富含丰富的蛋白质及铁元素；蔬菜中富含大量的维生素及纤维素；奶制品中含有丰富的钙、脂肪、蛋白质及氨基酸等营养物质等。

另外，含铁丰富的食物有各种肉类、动物肝脏及血液制品、木耳、西红柿、蘑菇干、大樱桃等等。

您好，我是老李说娃很高兴能够回答您的问题。我家猴宝现在四岁了，之前也有正餐吃两口就不吃了，说已经吃饱了的情况发生。我们也总结了原因，主要有以下几个方面。

1. 孩子饭前可能吃了太多零食或水果

现在家庭环境和条件都相比过去好了太多，对于孩子身体发育家长都极其重视，凡是认为对孩子有益的都会给孩子买来，供其享用。孰不知这样反而导致了孩子的饮食规律被打乱，反而造成了适得其反的效果，正餐不好好吃，饿了就用水果或小零食来解决的饥饿感情况。作为家长要控制好孩子的饮食规律，水果或零食可以给，但一定要适量。

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2. 暴饮暴食，导致肠胃吸收出现问题

这种现象不止会出现在成人身上，儿童亦是如此，面对好吃和喜欢吃的饭菜，不会有意识的控制食量，只是单纯的认为好吃，我要继续吃而已。长此以往，会增加肠胃的复核，容易出现便秘或腹泻，影响肠道对特殊营养物质的吸收，产生缺铁或其他物质的含量。

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3. 自身机能预警

这一点需要家长重视起来，我家猴宝两岁左右时做过一次微量元素的监测，结果显示体内钙元素含量偏低，医生建议：饮食上要偏多吃含钙元素多的食物，也可以专门补充钙元素，让身体更快的得到补充，相对于您家宝宝的情况也可以适当调整饮食，也可以在医生的建议指导下进行合理的搭配。

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到此，以上就是小编对于幼儿不健康饮食的案例分析的问题就介绍到这了，希望介绍关于幼儿不健康饮食的案例分析的1点解答对大家有用。