本文作者:cysgjj

健康饮食指南 蛋白质,健康饮食指南 蛋白质摄入量

cysgjj 06-30 27
健康饮食指南 蛋白质,健康饮食指南 蛋白质摄入量摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于健康饮食指南 蛋白质的问题,于是小编就整理了5个相关介绍健康饮食指南 蛋白质的解答,让我们一起看看吧。有哪些高蛋白食物推荐?高蛋...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于健康饮食指南 蛋白质问题,于是小编就整理了5个相关介绍健康饮食指南 蛋白质的解答,让我们一起看看吧。

  1. 有哪些高蛋白食物推荐?
  2. 高蛋白、低脂肪、低糖的食物有哪些?
  3. 人体一天需要多少蛋白质,糖分,粗纤维?
  4. 蛋白质含量高的人能不能吃高蛋白食物?
  5. 碳水化合物蛋白质脂肪对应哪些食物?

有哪些高蛋白食物推荐

食物中以豆类、花生、肉类、乳类、蛋类、鱼虾类含蛋白质较高,而谷类含量较少,蔬菜水果中更少。

如果你想吃含蛋白质高的食物,可以多吃些豆类,瘦肉,鱼和蛋类

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此外像芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果类的蛋白质的含量均较高。


动物蛋白包括肉、鱼、蛋、禽、牛奶以及虾、蟹,这些动物性的蛋白都是优质蛋白,而大豆的蛋白质最多可达40%,大豆包括黄豆黑豆跟青豆,都以优质蛋白为主,属于高蛋白的食物。

感谢邀请,高蛋白食物种类如下:

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(图片来源网络,侵删)

一,动物性高蛋白食物

1.畜类肉,如猪牛羊马狗驴骡等,牛羊肉比较优质。

2.禽类肉,如鸡鸭鹅鸽子各种鸟类等。

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3.蛋类,如鸡蛋鸭蛋鹅蛋鹌鹑蛋各种鸟蛋等。

4.水产类,鱼虾贝和软体类,分海产品和淡水两种,海产品营养价值优于淡水产品。

5.奶类及奶类制品,分液体和固体两种。

6.动物内脏,如动物肝脏,动物肾脏等。

二,植物性高蛋白食物

1.豆类,大豆(黄豆)、黑豆等,以大豆蛋白质含量最高。

一、首先,我们需要来了解蛋白质对于我们身体作用,蛋白质是构成人体组织、细胞的成分,它可以维持我们细胞的生长、更新以及修复。从某种程度上来讲,蛋白质是一切生命的物质基础,当体内没有了蛋白质,就代表着没有生命,我们体内的每个组织都是由蛋白质构成的。

二、既然蛋白质这么重要,哪些食物含有高蛋白多呢?

1、 鸡蛋

鸡蛋是我们生活非常常见的一个食物了,它所含有的蛋白质含量较高。每个鸡蛋内含有的蛋白质约在6克左右,除了蛋白质以外,鸡蛋内还含有丰富的维生素、矿物质以及健康的脂肪,是我们日常补充营养的一个理想选择

2、 坚果

生活中一些常见的坚果内含有的蛋白质含量也较为丰富,如杏仁、开心果、腰果以及核桃等,富含丰富的氨基酸、蛋白质等,除此之外,坚果内含有的抗氧化剂、不饱和脂肪酸以及纤维素也都对我们的健康比较有利。

3、 肉类

日常生活中含高蛋白的食物有很多,可分为两大类。一类是动物蛋白,比如说牛奶、羊奶、马奶、牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡蛋、鸭蛋、鱼、虾蟹等。 植物类含蛋白多的食物有大豆、黑豆、黑芝麻、核桃、杏仁、松子、瓜子等。以上这些食物含有高蛋白的食物,日常生活中可以根据个人喜欢适当的食用

高蛋白、低脂肪、低糖的食物有哪些?

我们食用的很多肉、蛋、鱼、奶,五谷杂粮,蔬菜水果等,都含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物(糖类)等必需的营养物质!

我们为了更好的进行运动健身,制定科学食谱合理摄入必需的营养物质,我们有必要了解一下这些营养物质。

我们食用的高蛋白、低脂肪、低糖类食物,不仅在动物制品中广泛存在,在很多植物类食物中也十分丰富。

1.我们先来看看动物制品中有哪些符合以上要求吧。

肉类中的牛肉、马肉、驴肉、骆驼肉等富豪丰富的高蛋白,同时脂肪含量相对于猪肉、羊肉等要低的多。

禽类中鸡肉、鸽子、鸵鸟等不仅含有高蛋白质,相比鸭肉、鹅肉等,脂肪含量低很多。

水产品基本都是高蛋白,低脂肪食物。尤其是深海鱼类产品!

禽蛋类食物也符合以上要求。

兔肉又称“芙蓉肉”,高蛋白含量丰富,脂肪含量更低,更富含氨基酸等其他营养物质!

2.我们再来看看植物类食品有哪些符合我们的要求。

人体一天需要多少蛋白质,糖分,粗纤维?

人体一天需要多少蛋白质、糖分、粗纤维这个问题是要看本人属于那个时段(孕妇、乳母、学龄前、学龄期儿童青少年老年人、特殊环境人群),每个时段需要摄入的营养与膳食都是不同

人,一天需要多少蛋白质呢?

首先,蛋白质是构成人体的主要原料,而成人每天每千克需1.5g 蛋白质。如果你是一个一百斤的人,那么就需要摄入15g 蛋白质。富含蛋白质的食物有鸡蛋,瘦肉,牛奶等。

人,一天需要多少糖分呢?

糖,是人体热能的主要来源。成人每日每千克需要10到12克糖,如果你是五十千克,那么每天需要0.5千克到0.6千克的糖分。每天也应该适当摄入足够的糖分。

人,一天需要多少粗纤维呢?

纤维质不能太多也不能太少,一般人每天至少须摄取20g纤维,才可维持均衡的营养,但如果想减重,25-30g才最恰当。不过,高纤饮食必须循序渐进,慢慢地将纤维质的摄取量增加,依照个人不同的饮食习惯,以1-6星期为单位,逐渐增加。

蛋白质含量高的人能不能吃高蛋白食物?

这是一种感觉上的答案,并不可以凭感觉去衡量,准确的答案应该要有科学的检测数据,为何会发生蛋白质含量高的***是极其不科学,可以确定为伪命题,蛋白质质是人体生命之源,合理的吸收有利于提高人体免疫力和降低人体发生各种疫病,部分人因体质原因发生蛋白质过敏[_a***_]时通常都会诊断为蛋白质过高症,减少和避免食用高蛋白质含量高的食物,这是一种严重的诊断误导,正确处理必须追查患者遗传基因,确定是先天的遗传因素还是后天的因素,确定后最根据诊治结果去制定人体可代替蛋白质以外的补充营养方案,以保证人体免疫功能健康的延续,只有科学的数据才是保证生命安全的基础!

我们说人体需要7大营养素,任何一种营养素在体内的含量都有,它的范围并不是越多越好或者越低越好,而是要保证在一个正常的范围。对于蛋白质也不例外!

我们知道人体能量有三大营养素,构成蛋白质供能10~%15,脂肪供能25~30%,碳水化合物供能55%~65%。所以任何一种营养素超标都会对我们的身体造成危害,并不是越多越好。

蛋白质多了再加上脏腑功能下降,那么它会在哪里出现?尿蛋白蛋白尿。如果是三个加号,那么就是尿毒症了。所以任何一种食品并不是越多越好,蛋白质也是如此,我们一天的优质蛋白质只需要三份高蛋白食品就足够了。优质蛋白从哪里来?鸡、鸭、鱼、肉、蛋、奶、豆制品。一般来说红肉一天一两,白肉一天二两,豆制品奶制品一天二两就足够了,鸡蛋一天一个一周五六个就足够了,也不应是让你天天吃。所以任何的事情都有一个度。

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碳水化合物蛋白质脂肪对应哪些食物?

在食物营养素中,蛋白质、碳水化合物、脂肪是为人的生命及生活活动提供主要热能(能量)的,称为"宏量营养素″。

其对应的食物(大致)为:

碳水化合物,多指淀粉类食物。如面粉、米类、薯类、粉质豆类,如小麦粉,大米、玉米、高粱、小米、红薯、土豆、赤小豆、豌豆、蚕豆、绿豆等。

蛋白质,指鱼、肉、豆、蛋、奶。其中的豆是黄豆。

脂肪,对应的食物多为植物油、动物油、肥肉及其制品(油炸食品)。

应该指出的是,食品中几乎没有纯蛋白质、脂肪、碳水化合物。三大宏量营养素往往在食物中是共存的,往往是哪一样含量高即将其看做是"对应″的。如大豆,脂肪和蛋白质含量都很高,碳水化合物略低。若把大豆看做是脂肪对应的食物,将其内油脂提炼出来之后,蛋白质的含量就占了主导地位,可以视为蛋白质对应食物了。所以蛋白质粉的直接原料不是大豆,是"豆粕″即搾油之后的大豆辅产品。

有个别食物具"特性",其对应的营养素也较特殊。如奶,牛奶含蛋白质3%左右,含脂肪也3%左右。将其归入蛋白质对应食物而非脂肪对应食物有其特别考量(此不赘述)。软体鱼类如鱿鱼、章鱼、乌贼等,含脂肪尤其是胆固醇高于肉蛋,也未列入脂肪对应食物。

谢邀

蛋白质、脂肪和碳水化合物是人体三大营养物质,人们进食的食品中也离不开这三大营养物质,那么它们分别对应哪些食物呢?含蛋白质丰富的食物有:鱼、虾、各种动物的瘦肉、蛋、奶和大豆等,当然其他蔬菜水果类也含有微量的蛋白质。

脂肪丰富的食物:首先为肉类制品,例如牛肉、羊肉、猪肉和鸭肉等口感油腻的食物。此外,牛奶和巧克力也是脂肪含量高的食物。同时,油炸食品,例如油条油饼等脂肪含量也比较高,此外糖果中的脂肪含量也非常高。还有冰淇淋,一些糕点。咖啡以及饼干的等,这些食品有的是加工过程中进入了大量的油脂。

高淀粉食物包括:米饭、面粉、面包主食,根茎类、米类、豆类淀粉含量高如土豆、地瓜、山药、粟米、南瓜、芋头、豌豆、绿豆、蚕豆、红豆、藕、凉薯等,水果中如瓜类、荔枝、龙眼等也有一定的淀粉。一般吃起来粉粉的、有甜味的食物通常含淀粉多。希望我的回答对您有所帮助!欢迎大家一起分享交流!

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我是儿科医生雨点,关注我会帮您了解更多的医学小常识!

到此,以上就是小编对于健康饮食指南 蛋白质的问题就介绍到这了,希望介绍关于健康饮食指南 蛋白质的5点解答对大家有用。

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