淀粉健康饮食-健康淀粉类食物

摘要： 本文目录一览：1、经常吃高淀粉类的食物,对身体都有什么危害?2、...

本文目录一览：

• 1、经常吃高淀粉类的食物,对身体都有什么危害?
• 2、淀粉对人有什么好处
• 3、含淀粉少的食物有哪些

经常吃高淀粉类的食物,对身体都有什么危害?

1、淀粉吃多了之后会导致人体酸碱平衡发生破坏，诱发高血压、高血脂等疾病，经常食用淀粉还会影响到眼球的生长发育，糖尿病人不适宜食用过多的淀粉。经常吃淀粉的危害 糖尿病人淀粉食用过量之后，会导致血糖升高，影响身体健康。

2、淀粉吃多了有什么危害 肠胃不适 淀粉中含有碳水化合物、蛋白质、脂肪等大分子物质，人体食用过多的话，会增加肠胃负担，不利于身体的消化与吸收，可能会出现腹胀、便秘、腹痛等胃不适情况。

3、根茎类蔬菜包括土豆、块茎、山药等。此外，各种豆类和香蕉含有更多的淀粉水果也包括在淀粉类食物。吃淀粉类食物可以抑制肠癌。但是多吃淀粉类食物会增加体重，所以减肥者要谨慎使用。

4、淀粉类食物吃得太多还很容易导致人体酸碱平衡发生破坏，导致高血压、高血脂，肥胖肿瘤等疾病的生成。如果得了老年痴呆症，也可能是因为吃淀粉太多。淀粉广泛存在于米面等食物中，某些蔬菜也含有大量淀粉，如土豆山药等。

5、在生活中淀粉类的食物通常包括红薯以及土豆等，适当吃的情况下可以促进肠胃的蠕动，但是要避免一次性摄入过多，平时也可以适当做一些有氧运动，促进身体的血液循环。

淀粉对人有什么好处

1、很简单，淀粉能转化为糖，糖在身体内“燃烧”产生热量，所以我们是有体温的。

2、淀粉对人体的作用是什么1 淀粉具有补中和血、益气生津的功效。功能。淀粉主要成分是葡萄糖聚合物，在口腔或肠胃内被分解为葡萄糖，在人体内释放能力，供机体消耗。缓解低血糖。

3、以上就是吃淀粉类食物的好处，但是我要提醒大家，减肥并不是所有的淀粉类食物都可以吃，只有那些未经过深加工或者细加工的食物才有利于减肥，比如糙米、玉米、地瓜、芋头、土豆、红绿豆等，才可以帮助减肥。

4、对于忙碌的上班族来说。超市中粗加工未经去除谷皮的全谷食物，如谷类面包应是首选。富含B族维生素、维生素E的五谷杂粮粥，比如腊八粥、八宝莲子粥、荷叶粥等则更适合中老年人食用。吃多了淀粉类食物会长胖。所以减肥者慎用。

5、作用 为人体提供的能量 淀粉在人体内先被唾液淀粉酶分解成麦芽糖，然后麦芽糖分解成葡萄糖。葡萄糖经过糖酵解过程生成丙酮酸，丙酮酸又和酶结合生成乙酰辅酶A。然后进入柠檬酸循环圈。先生成柠檬酸。

含淀粉少的食物有哪些

豆类食物：比如豌豆、绿豆、红豆等也含有不少淀粉。可以在熬粥时放入绿豆、红豆等，煮开花后食用比较好。一些水果：比如瓜类、荔枝、龙眼等也有一定的淀粉，虽然没有上述的食物多，但作为水果类的比其它的要含淀粉多一些。

笼统的说蔬菜水果不含淀粉，米面淀粉最高，但是水果中的果糖，也是转变成可吸收的糖，淀粉最终也是，转化成单糖被人体吸收利用。

鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质6-7克，脂肪5-6克。

黄瓜、西兰花、洋葱、菜瓜也不含淀粉。其实生活中不含淀粉的蔬菜真的不是很多，但是主要集中在绿叶蔬菜和喜温性蔬菜上，这些蔬菜很多都是比较常见的，相来说含有淀粉的食物就更多了，可以看出淀粉存在的地方聚多。

不含淀粉的主食有很多，以下是积累常见的。豆制品：豆腐豆腐脑，豆腐干，豆腐皮，豆腐，腐竹，豆腐乳，臭豆腐，豆浆等。鱼类：草鱼，黄鳝，条鱼，白鳝泥鳅，棒花鱼等。肉类：猪肉，牛肉，鸭肉，鸡肉，羊肉等。