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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康饮食真实纪录片视频的问题，于是小编就整理了1个相关介绍健康饮食真实纪录片***的解答，让我们一起看看吧。

1. 哪些食物对我们有益？

哪些食物对我们有益？

生活中食物的种类是丰富的，通常来说每天摄入食物的种类越多，对身体健康越好。调查显示中国人每日摄入的食物种类普遍不足5类，相对比较单一。

如果每天摄入的食物种类仅有4类，则连起码的营养均衡都做不到；如果每天的食物种类可以达到8类，相对来讲营养比较均衡。最健康的情况，是每天摄入超过12类食物。

当然根据身体情况摄入的食物也有不同，痛风患者要避免高嘌呤食物，糖尿病厅要远离淀粉含量高的食物，高血压患者少吃高盐食物，高血脂患者少吃动物内脏。

1、营养师建议大家多吃这类食物：坚果

坚果的营养价值可是相当高，坚果富含健康的不饱和脂肪酸，对于降低心脑血管疾病的发生风险，平衡体内激素水平以及维持皮肤的滋润度都有重要作用。

不过注意吃坚果的数量要控制，毕竟含油脂的比例高，吃的太多很容易变胖。再有不要吃加工过的坚果，比如各种绿茶味坚果、盐炒坚果等等。

2、营养师建议大家多吃这类食物：蔬菜

一、建议多吃的食物： 1、蔬菜 包括根、茎、叶、花、果类、瓜果类。 2、全麦、粗粮、糙米、玉米、小米、红薯等

二、4低1高：高纤维，低蛋白、低油、低盐、低糖、平时食饮有节(饭吃7-8分饱)，

谢谢邀请！只不过我对些真没啥研究，懂得太少，平民一个！但是我感觉各样食物都是上帝的对人的恩赐，都有好处，但是人的体质不同，对食物的需求是不一样的，同样的食物，他吃了感觉好，你吃了可能会不舒服，所以要根据自己的身体状况，来合理调节饮食结构是有必要的！

世界上的食物千千万万，不同的食物有着不同的特点，那么哪些食物是对我们有益的呢？该如何选择呢？下面超哥为你指点迷津。

理论上说，只要能够称之为食物，就能说是有益的；但由于不同食物的营养素种类、数量、比例不痛，那些能更好地满足人体所需、促进人体健康的食物，则对我们更有益的。

【食物的营养价值】

近年来，随着食品科学、营养科学的飞速发展，人们对于健康的关注度越来越高。科研界对于有益健康的食物与疾病相互关系的研究不断深入，人们愈发希望通过改善饮食、发挥食物对人体的生理调节功能。

食物是指能够满足机体正常生理和生化能量需求，并能延续正常寿命的物质。通常来说，食物是由碳水化合物、脂肪、蛋白质、水等营养素构成的，我们人通过进食，消化吸收营养物质进而维持正常的生命活动和体力劳动，因此，食物是我们不可缺少的一种物质，世界上的食物种类繁多，都有着各自的特点，每一种食品都提供了不同的营养，而其营养价值的体现主要在于其含有的营养素是否齐全、数量多少、比例是否适宜，以及是否易消化、吸收[1]。转换成“有益性”来说，就是，常规的食物都是有益的，但如果某些食物中的营养素的质和量能更好地满足人体营养所需，这样的食物对人体更有益。

【何谓有益的食物】

实际上，不同的食物营养素的构成不同，其营养价值的功效也不同，所谓的“对我们有益”，通常是指吃进肚子后能够满足人体正常生理需要和促进身体健康，这就是食物存在的价值和意义，所以只要是食物，就可以认为它有一定的营养价值，有一定的益处。

提出这个问题，一定是很关注吃的，那么就来讲一讲吃的话题。 对健康有帮助的食物，一定是这种食物，吃了之后，对身体有帮助，对身体健康没有危害，并且，营养物质能被身体完全吸收。 其实，一系列的原[_a***_]的食物，都有它自身的营养价值，没有说某一类食物，功效，显著，能治各种疾病，从而就可以pass掉很多***的食物，包括什么沙棘能治百病等等。从健康的角度上来讲，我们应该均衡饮食，食物多样化。

主食类，包括粗粮，杂粮，杂豆，之类的。现在生活当中，的白米白面特别多，以至于吃后餐后血糖急剧升高，自身精制的白米白面能量也特别高，很容易引发肥胖，再者精制的白米白面，营养物质缺乏，包括膳食纤维，b族维生素等。

蔬菜类，我们要尽量多吃一些，深绿色蔬菜，也就是，深色蔬菜。居民膳食指南推荐每人每天，要食用300到500克蔬菜。其中2/3，最好是深色蔬菜，那么深色蔬菜都有哪些呢？菠菜，油菜，西兰花，苦菊，等等。

肉类都说肉类当中，四条腿的不如两条腿的好，两条腿的不如没有腿的好，所以鱼肉是肉类当中优先选择的。其次是禽类有肌肉，鸭肉等等，最后是畜类肉，猪的瘦肉，也就是里脊肉，牛肉羊肉，都是比较推荐的。 生活当中健康的食物，当然离不开奶类及奶制品，奶类当中，纯牛奶，酸奶首推，因为他们，补钙效果特别好，营养物质丰富。牛奶酸奶尽量选择原味儿的，纯的，酸奶，选择低糖的。

高爽

国家注册营养技师，国家二级公共营养师，中药学学士

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