学生饮食健康知识教育内容,学生饮食健康知识教育内容有哪些

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于学生饮食健康知识教育内容的问题，于是小编就整理了3个相关介绍学生饮食健康知识教育内容的解答，让我们一起看看吧。食品安全专业对人才...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于学生饮食健康知识教育内容的问题，于是小编就整理了3个相关介绍学生饮食健康知识教育内容的解答，让我们一起看看吧。

1. 食品安全专业对人才的基本要求？
2. 学校食品安全管理人员应履行怎样职责？
3. 请问学生饮用奶的营养标准是什么？

食品安全专业对人才的基本要求？

食品安全管理人员基本要求：

1. 身体健康并持有有效健康证明。

2. 具备2年以上餐饮服务食品安全工作经历。

3. 持有有效培训合格证明。

4. 食品药品监督管理部门规定的其他条件。

管理人员制度

一、制定本单位食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施。

二、制定本单位食品经营场所卫生设施改善的规划。

三、组织本单位食品从业人员进行食品安全有关法规和知识的培训，培训合格者才允许从事食品流通经营。

四、建立并执行从业人员健康管理制度。

学校食品安全管理人员应履行怎样职责？

1.食品安全管理人员要不断充实知识，积极参加食品药品监管部门和教育主管部门举办的各类食品安全法律法规，餐饮食品安全知识培训。

2、食品安全管理人员应掌握食品安全法律、法规和标准,常见的食品污染及其预防控制措,食物中毒和其他食源性疾病的预防方法,食品加工场所、环境、设备以及食品***购、储存、加工、运输过程的卫生要求,个人卫生要求,其他相关内容的知识。

3、贯彻执行食品安全法律法规～组织从业人员的食品安全知识培训。使其清楚的了解食品生产经营过程中存在的或可能存在的各种危害食品安全安全的因素，知道***用何种正确的操作方法可减轻这些因素的危害，懂得食品安全安全的基本知识及他们自身的法律责任。

4、制,修,定食品安全管理制度～组织实施各项管理制度，并对管理制度的执行情况进行督促检查。对执行制度的督促检查中存在的问题及时向有关人员提出改正意见或向上级领导和食品安全监督机构反映情况并提出处理意见。

5、经常检查食品加工过程的卫生状况～每日有检查记录,对检查中发现的不符合要求的行为及时制止～提出处理意见。

6、对从业人员的健康状况进行登记和管理～组织从业人员每年进行健康一次检查，督促患有有碍食品安全的疾病者调离相关岗位,对新参加工作和临时参加工作的人员组织健康检查，健康检查合格取得健康证明后方可上岗～严禁未经健康检查先上岗。

7、对发生的食物中毒和食品污染事故及时报告～并协助调查处理,按照食品药品监管部门的要求～提供学校有关食品安全管理的情况。

8、建立健全食品安全管理档案～每学年收集、整理、归档一次～学校食品安全管理档案应保存2年以上,定型包装食品的相关记录应不少于产品的保质期限。

9、组织本校食品安全监督员开展监督工作～并做好相应的监督记录。

请问学生饮用奶的营养标准是什么？

“学生饮用奶（SCHOOL MILK）”，系指经中国奶业协会许可使用中国学生饮用奶标志的专供中小学生在校饮用的牛奶制品。现阶段推广超高温灭菌乳和灭菌调制乳两种品类。

中国奶业协会表示，学生饮用奶应符合“安全、营养、方便、价廉”的基本要求，原料奶须来自新鲜优质奶源，学生饮用奶产品包装上必须印制中国学生饮用奶标志。

中国学生饮用奶标志由示意奶滴上的“学”字图案、“中国学生饮用奶”和“SCHOOL MILK OF CHINA”中英文字体以及红绿白三种颜色组成。

依据相关标准，学生饮用奶规定其纯牛奶中的蛋白质、脂肪含量分别不少于3.0g/100g、3.6g/100g，而国标中分别为不少于2.9g/100g、3.1g/100g。此外，国标中对生牛乳中的体细胞含量无要求，但学生饮用奶规定其相关指标含量分别不得超过40万个/ mL。

以下为:中国学生饮用奶标志。

学生饮用奶直供中小学校，不准在市场销售。

到此，以上就是小编对于学生饮食健康知识教育内容的问题就介绍到这了，希望介绍关于学生饮食健康知识教育内容的3点解答对大家有用。