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摘要： 本文目录一览：1、喝鸡汤好得快!7大食物打击感冒、增强免疫力2、...

本文目录一览：

• 1、喝鸡汤好得快!7大食物打击感冒、增强免疫力
• 2、饮食与健康的关系
• 3、饮食营养与身体健康的关系
• 4、饮食健康要注意什么?

喝鸡汤好得快!7大食物打击感冒、增强免疫力

1、大蒜还含有含硫化合物，可以调节免疫力，很适合在季节交替、温差大的时候补充，增强抵抗力。另外，大蒜还含有果寡糖、维生素、矿物质，而果寡糖是一种水溶性膳食纤维，可以促进肠道内的好菌生长，对全身健康都有益处。

2、生姜。加入生姜，可滋补强精、缓解感冒、提高人体免疫力。搭配鸡汤对于风寒感冒更有帮助，食一碗生姜鸡汤，赶走体内寒气，起到防寒养生的作用。枸杞。加入枸杞能平补阳气，有助于人体阳气生长，抵抗严寒。

3、由于香菇属性为平性，不受寒热证限制，且具有养气血、健脾胃、祛风化痰的功效，放入鸡汤内一起炖煮，有助于提升免疫力，缓解感冒症状。风寒型感冒时，可在鸡汤中加入生姜片、葱，来纾散寒气、增强免疫力。

饮食与健康的关系

营养素摄入不平衡将引起很多疾病。所以合理营养和平衡膳食是预防疾病的重要措施。

一是研究食物、营养素及其功能，包括食物组成、膳食结构和功能的研究，探讨在人类生命孕育、生长发育和老年等不同阶段，对健康和身体素质基础的维持、保健和保障。

人的生命必须通过饮食来维持，生命质量和精神心理与饮食营养有极大的关系，人的智力、体力、学习能力、运动能力、防病能力、康复能力、生殖能力、寿命、身高、体重也都与营养饮食有不可分割的联系。

膳食与健康的关系是一个长期以来备受关注的话题。我们的身体需要营养物质来维持正常的生理功能，包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水等。

饮食（又称“膳食”）是指我们通常所吃的食物和饮料。所有的食物都来自植物和动物。人们通过饮食获得所需要的各种营养素和能量，维护自身健康。

饮食营养与身体健康的关系

营养科学是研究食物、膳食与人体健康关系的科学。营养涉及人体从外界环境摄取食物，经过消化、吸收和代谢，利用其有益物质，供给能量，构成和更新身体组织，以及调节生理功能的全过程。从理论和应用发展的角度，营养学的研究概括为四个方面。

食物，营养与人体健康之间的关系如何1 食物营养和身体健康的关系不容忽视。

因此，食物在营养上的重要性就在于它含有多种营养素。人体可从食物中得到的营养素有蛋白质、脂类、碳水化合物、无机盐和微量元素、维生素和水六大类。

身高、体重也都与营养饮食有不可分割的联系。营养素摄入不平衡将引起很多疾病。所以合理营养和平衡膳食是预防疾病的重要措施。

饮食健康要注意什么?

1、饮食上要少盐、少油、控糖 饮食上要少盐、少油、控糖，甚至不要喝酒抽烟，培养一个清淡的饮食习惯。 健康的饮食小知识！要注意以下几点 油炸的食品不好消化，而且油炸食品也有致癌的作用。

2、日常生活中需要注意的饮食原则，主要包括别为饮食结构和饮食方式。

3、食物多样，谷类为主，粗细搭配。多吃[_a***_]水果和薯类。每天吃奶类、大豆或其制品。常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉。减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食。食不过量，天天运动，保持健康体重。