健康饮食午餐***片,健康午餐食谱设计

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康饮食午餐肉图片的问题，于是小编就整理了2个相关介绍健康饮食午餐肉图片的解答，让我们一起看看吧。午餐肉拼盘正宗做法？午餐肉还是...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康饮食午餐肉图片的问题，于是小编就整理了2个相关介绍健康饮食午餐***片的解答，让我们一起看看吧。

1. 午餐肉拼盘正宗做法？
2. 午餐肉还是大家喜欢的食材吗，日常还经常吃吗？

午餐肉拼盘正宗做法？

食材

梅花肉350克鸡蛋50克地瓜粉16克低筋小麦粉15克酱油10克白砂糖3克五香粉4克姜汁5克

方法

1先做姜汁，取适量生姜，磨成姜泥后用纱布包起来，挤出姜汁。

2梅花肉提前冷冻一会至有些硬，切片的时候可以成片而不是瘫软的状态，然后剁剁剁，一直剁成肉泥，尽量剁细一点。肉末放盆中，把酱油、白砂糖、五香粉、姜汁、麻油、白胡椒粉这些调味品全部加入，搅拌均匀入味。

3一个鸡蛋打散，先加入一半鸡蛋液，搅拌均匀，稍微有些分离也没事。再将地瓜粉加入，继续搅拌均匀，肉开始有点粘起来了。

4再把剩余鸡蛋液加入，搅拌均匀。将低筋面粉加入，并且不停搅拌。

5用手搅拌会比较累，要搅拌比较久一直到肉泥生筋粘起来，搅拌好的肉泥不会粘在碗边，很容易用刮刀推成一团，准备可以加热蒸的方形容器，容器内部抹油防粘，将肉泥分次加入，压实，尽量不要在内部产生空洞。

6表面盖上锡纸，我的容器大了点，如果能盖满，最好在顶部施加一个重物造成压力，防止蒸的过程中肉质膨胀导致组织松散。上锅蒸40-50分钟蒸制熟透即可。

食材清清单

培根 、 里昂那香肠 、 萨拉米香肠 、 慕尼黑香肠 、 午餐肉 、 全麦面包 、 酸青瓜

烹饪步骤

步骤1

准备一堆肉，对，就是肉，午餐肉是前一天吃火锅剩下的，别浪费。

步骤2

水煮慕尼黑香肠，尽量少煎炸嘛^_^，健康。

步骤3

煎一下培根和午餐肉，培根有丰富的油脂，所以就别放油或者极少的底油，煎到焦黄，香气四溢即可。

步骤4

午餐肉还是大家喜欢的食材吗，日常还经常吃吗？

嘿嘿，午餐肉一直是很爱的食材之一，偶尔也会觉得吃多了不好啦，毕竟是加工过的多少有些不好的成份，可还是会一段时间就买来吃，在外面吃火锅、干锅也是必须要点的。在家里备些午餐肉也很方便，煎手抓饼、煮面条，炒饭，也可以用来炒一些快手菜，炒菜心、韭黄、炒小黄瓜等等，这些都有做过的，与水份不要太多的菜同炒都可以。

再来给我常吃的午餐肉排个名次，纯属个人观点，不是托不是托不是托哈

1、眉州东坡原味午餐肉，口感超级嫩，没有添加淀粉的，320g要30元左右，比一般的要贵很多，保质期也只有5个月，还要放冰箱，不能常温保存，但是真的很好吃呢，目前是我吃过最好吃的，我只吃过原味，还有鸡肉味和黑胡椒味，想着应该也不会差。

2、古龙罐头午餐肉，厦门本地品牌，必须要支持，口感也不错，性价比较高。

3、梅林家的，知名度和市场占有率也挺高，吃过几次，没有很深刻的印象。

4、其他品牌吃过也就忘了。

现在的午餐肉貌似就吃个梅林的了，吃火锅的时候还是习惯的来一盒，说真的，真的很喜欢吃午餐肉呢，尤其记得小时候坐火车时，开开一盒我能自己一个人拿个小刀吃完一盒，现在吃着就想着小时候，算不算是怀旧情怀呢？

午餐肉小时候觉得高大尚的食品，不是经常可以佐餐的食物。

现在的午餐肉是做为菜品的配角出现在人们的面前，像毛血旺，火锅麻辣香锅里都有它的身影，我家孩子爱吃午餐肉，所以家里的冰箱里常常备着午餐肉。

我最爱用午餐肉炒西兰花，二者的颜色搭配鲜艳，能激发人们的食欲。

选用400克西兰花去筋择成小朵焯水，150克午餐肉切片，葱姜切丝，白胡椒，盐，料酒，少许糖。

炒锅坐火上加油，油热爆香葱姜，依次下午餐肉，西兰花，加盐，糖，白胡椒，料酒迅速爆炒出锅。

这道菜色泽鲜艳，咸香适口，适合所有人群食用。

到此，以上就是小编对于健康饮食午餐***片的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康饮食午餐***片的2点解答对大家有用。