
厨师的健康饮食培训心得,厨师的健康饮食培训心得体会

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于厨师的健康饮食培训心得的问题,于是小编就整理了3个相关介绍厨师的健康饮食培训心得的解答,让我们一起看看吧。
做菜的收获30字左右?
每年春节全家人聚在一起做菜的事我首当其冲,因为***了几年厨师是全家公认的做菜好吃的。没办法想不做都难,我也不辜负大家的期望提前写好菜谱然后开始***购,一般做12道菜,例如糖醋排骨,酸汤猪蹄,松鼠桂鱼,可乐鸡翅,葱头炒肥牛等等,就不一一列举了,总之大家赞不绝口。
做菜做饭都很简单:第一次炒鸡蛋炒糊了,炒不了鸡蛋西红柿了,看上去很简单的事儿,都不是那么回事儿,有时候盐放多了,放少了常有的事儿,后来妈妈又教我怎么做菜学会了,只有多次尝试实践都会做的,现在我在家里做的菜是最好吃的!全家都爱吃我做的菜😀心情好的时候,做出来的菜味道更让人有胃口。
说说第一次照着菜谱做菜吧。红烧肉,按照***老板介绍买了一条精品五花肉 大约二斤左右,切好,洗净,汆水,一切程序都行云流水般完成,按照菜谱加视频炒糖色,翻炒,加水,加各种调料,盖上锅盖 菜谱上说40分钟至一小时,自己就美美的看电视去了,结果……看上瘾给忘了,等满屋飘着胡味时大势已去 只看到一锅黑乎乎不知为何物的东西。
民以食为天,利用暑***期间,我报个烹饪班,学了一期烹饪,酷暑的天气令人难耐,最终我坚持了下来。
时间飞快,转眼间到了寒***,我胸有成竹地去了男朋友家,全家人对我非常热情,我与家人谈笑风生,我发现他妈忙里忙外,于是我站起身,带上围裙,开始展示我隐藏已久的大厨手艺,把我学过的掂勺露一手,一个多小时后,红烧鲤鱼,烧三丝,红焖大虾和红烧茄夹,还有两个小凉菜端上桌,乐的他爸妈合不拢嘴,虽然我很累,但看到满桌子的美味佳肴,感觉收获满满,很自豪!
对于我来说,做菜最大的收获都是能够看到全家满意的笑容。为了做好一餐是需要花一定心思的,不仅要有荤素的搭配,也要有颜色的搭配,还要有口味的搭配,能够让家中每一个人满意,也是需要花一定心思去研究和学习的。别看做菜是一件非常普通的事情,但是做好也是不简单的。
技校学厨师毕业后干什么?
厨师:这是最直接的选择,可以在大中小型饭店、小吃店、美食街以及各类高档餐厅、大酒楼等地工作,从基层做起,逐渐晋升为主厨1。
管理层:除了厨师本身的工作,还可以往管理方向发展,如餐饮管理、酒店管理、酒店经理、总经理等职务1。
创业者:随着经验的积累,可以开设自己的餐饮品牌,成为老板1。
其他相关职业:还可以担任食品加工厂的技术开发人员,或者在相关科研部门从事教学和研究工作2。
各位有做厨师的兄弟吗?我想听听大家对做厨师的心得是怎样的?
厨师是一个很好的职务,传承着中华美食的精髓,餐饮职业厨师其实也是美食家,技术与艺术相结合。有着刀光切出玲珑玉,火光喷出日月天的美喻。只是现如今伤业化餐饮比较难做,加上这个职业文化都不高,所以看起来错综复杂,大部分比较浮躁。要想做好传承,就要摆正心态,坚守厨德,方成大器。厨师行业环境艰苦,职业病也多,在这里祝厨师朋友们多注意身体,健康快乐。
我的家乡的男人8成都是做厨师,但是没有见过哪几个是比较成功的,除了一两个能混到行政总厨或者是自己出来做大老板外,其他的都是一年有好几趟要换酒店换地方,经常不稳定,到处漂泊,然后到一定年纪有了老婆,有了小孩不想漂泊就回到小县城开一个快餐店肠粉店之类的,还搞得不错,前提是要有独门手艺才行
到此,以上就是小编对于厨师的健康饮食培训心得的问题就介绍到这了,希望介绍关于厨师的健康饮食培训心得的3点解答对大家有用。
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