健康的时代饮食粗细结合-健康的时代饮食粗细结合是什么

摘要： 本文目录一览：1、怎样做到日常饮食的粗细搭配?2、粗粮和细粮怎么搭配吃好...

本文目录一览：

• 1、怎样做到日常饮食的粗细搭配?
• 2、粗粮和细粮怎么搭配吃好
• 3、每天健康的饮食食谱

怎样做到日常饮食的粗细搭配?

1、粗细搭配有两层意思，一是要多吃一些粗粮，如玉米，小米，杂豆，荞麦，燕麦，红小豆，绿豆等等，二是要适当增加一些加工程度低的米面。

2、在食物多样、谷类为主的基础上又提出粗细搭配。粗细搭配有两层意思，一是要多吃一些粗粮，如玉米、小米、杂豆、荞麦、燕麦、红小豆、绿豆等等，二是要适当增加一些加工程度低的米面。

3、多吃蔬菜水果：蔬菜水果富含维生素、矿物质和膳食纤维等，对人体健康非常重要。每天应食用300~500克蔬菜，200~400克水果，并尽可能选择多品种多颜色的蔬菜水果。

粗粮和细粮怎么搭配吃好

很多人都关心这个问题，现在有两种情况，一种人是一点粗粮都不吃，一种人是完全吃粗粮，这两种情况都比较极端，要有一个合理搭配的比例，每天可以把食物分成三份，两份细粮，一份粗粮。

专家建议，可以在做主食时混入粗粮，比如蒸米饭时加点小米、糙米、绿豆或红豆，煮白米粥加一把燕麦，磨豆浆时加一把紫米等，这样吃起来口感也更好。

那么该如何搭配粗粮和细粮呢？适当减少加工精细较高的精米、白面的摄入，增加一些加工精细度低的米面。

煮米饭加点小米有助消化。80%细粮加20%粗粮的搭配大多数人可接受，肠胃功能较弱的人可从10%开始，再根据自身身体状况逐步增加粗粮比例。

每周必须吃2到3次五合面馒头或发糕。五合面是（玉米面，小米面，大米面，小麦面粉和黄豆面）1到2次黑麦面粉馒头。偶尔也吃一次玉米面窝头。

每天健康的饮食食谱

食谱一：早餐：小米粥、牛奶250ml、荷包蛋。午餐：米饭、鱼香三丝、香菇炒青菜、炝花菜。晚餐：金银卷、清蒸鲜鱼、青菜虾米汤。食谱二：早餐：牛奶250ml、面包、煮鸡蛋50克。午餐：米饭、蘑菇炒肉片、炒青菜。

健康饮食食谱：早餐：小米粥、牛奶250ml、荷包蛋。

一份合理的膳食食谱1 主食与副食搭配 主食，即每日三餐的米、面、馒头等。副食，泛指米、面以外的，具有增强营养、***食欲、调节机体功能作用的饮食，包括菜肴、奶类、水果及一些休闲食品等。

最近想做个一周健康食谱安排表来督促自己健康饮食，于是查找了相关资料，和大家分享一下一周健康食谱安排表。

人民网-一日三餐要怎么搭配才健康应掌握饮食搭配技巧一周七天营养食谱安排表图一周七天营养食谱安排如下：周一：早餐：牛奶一盒，溏心蛋一个，提子吐司两片。午餐：莲藕排骨汤一碗，香菇青菜一份，玉米胡萝卜炒虾仁一份，芝麻米饭一碗。