饮食健康会得胃炎吗你,饮食健康会得胃炎吗你知道吗

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食健康会得胃炎吗你的问题，于是小编就整理了4个相关介绍饮食健康会得胃炎吗你的解答，让我们一起看看吧。没有胃病会突然得胃癌吗？为...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食健康会得胃炎吗你的问题，于是小编就整理了4个相关介绍饮食健康会得胃炎吗你的解答，让我们一起看看吧。

1. 没有胃病会突然得胃癌吗？
2. 为何吃生冷食物易诱发慢性胃炎？
3. 为什么按时三餐、饮食清淡的人还是会胃痛？
4. 乔布斯是素食主义者，以水果蔬菜为主的感觉是非常健康的饮食，为何反而得了癌症？

没有胃病会突然得胃癌吗？

个别急性疾病除外，多数疾病：

得病许多年，犯病一瞬间！

有些人看似没啥病，可以细细研究，往往都是多种疾病潜伏很久，只等犯病的最后的一个诱发因素！

并且，与这个疾病相关的脏腑，也会有问题！

这就是中医，由表象，看本质！

张医生为你解答:胃病与胃癌。

胃病是一个比较宽泛的概念，慢性胃炎、胃溃疡，胃食管反流、十二指肠胃反流，都可以认为是胃病，但具体情况又有区别。我们一般意义上的胃病，大多时候指的是慢性胃炎。

胃癌，指的是源于胃黏膜上皮细胞的恶性肿瘤，主要是胃腺癌，胃癌占胃部恶性肿瘤的95％以上。由于胃癌早期症状不明显，人们对胃癌的早癌筛查意识也不强，我国早期胃癌诊断率仍较低(约10%)，大部分胃癌在确诊时已处于中晚期，5年生存率仅约7％～34％。

胃癌的发病，与环境因素、饮食因素、幽门螺杆菌感染等相关，没有胃病，也有患胃癌的风险。目前来看，饮水质量差、经常食用霉变食品、咸菜、腌制烟熏食品以及过多摄入食盐、长期食用含硝酸盐、亚硝酸盐较高的食物，可增加胃癌患病风险！
另外，慢性胃炎与胃癌，虽然是完全不同的两个疾病，但两者之间还是存在一定联系的。慢性萎缩性胃炎伴胃黏膜肠上皮化生、异型增生的人群，演变为胃癌的可能性升高。慢性非萎缩性胃炎，目前来看预后良好，无癌变风险。另外，久治不愈的胃溃疡，尤其是直径＞2厘米，溃疡边缘反反复复的炎症、糜烂、再生，也有癌变风险！

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胃粘膜的癌变是一个多因素、多步骤、多阶段的较长期过程，不可能像感冒一样有个风吹草动就发病，在患胃癌之前必然会有长期胃病的病史，虽然有些人症状并不明显而忽略了。

大部分胃癌都是由慢性萎缩性胃炎、胃息肉、胃溃疡和残胃炎等良***变恶变而来，所以这些疾病叫癌前疾病，癌前疾病病变处都有出现肠上皮化生和不典型增生等易转化为癌前病变的可能，这样就离癌症就近了，但仍然存在偶然性。

有以下致病因素的需注意胃癌发生

1.地域环境及饮食生活因素

胃癌发病有明显的地域性差别，我国的西北与东部沿海地区胃癌发病率明显高于比南方地区，可能是因为这些区域的饮食习惯有关。熏烤、盐腌制食品中含亚硝酸盐、真菌毒素、多环芳烃化合物等致癌物，长期食用的话诱发胃癌的可能性增加。饮食不节、不规律，暴饮暴食，长期酗酒。吸烟嗜好也是诱发胃癌的另一个高危因素，吸烟者的胃癌发病几率比不吸烟者高50%。

2.幽门螺杆菌(Hp)感染

感染HP不一定会的得胃癌，但得胃癌的很大部分人有HP的感染，可见HP与胃癌的关系。Hp感染可引起胃黏膜慢性炎症，再加上环境致病因素加速黏膜上皮细胞的过度增殖，导致畸变致癌；幽门螺杆菌的毒性产物（CagA、VacA）可能具有促癌作用，胃癌患者中抗CagA抗体检出率较一般人群明显为高。

3.遗传和基因

有胃癌家族史的人群，其胃癌发病率是正常人群的2～3倍，可能跟癌基因、抑癌基因、凋亡相关基因、转移相关基因等发生突变和遗传有关。

多数胃癌患者早期并没有明显的特异性症状，大部分只表现为普通胃炎的症状，少数表现为恶心、呕吐等消化道阻塞的症状，或者消化性溃疡症状，很容易被误诊或被自己忽略掉。所以小生建议有以上致病因素存在的人群，胃部有不适症状时，早期就诊，早期诊断，早期治疗。早期胃癌手术治疗后治愈率还是蛮高的。据国内外统计报道，日本的胃癌治愈率高达80%，1期胃癌甚至达到了98.1%，就是得益于其全民筛查制度。

没有无缘无故的胃癌，没有长期胃病的***，不会结出胃癌的恶果。

为何吃生冷食物易诱发慢性胃炎？

谢谢邀请！

回答这个问题，首先要建立在"生冷食物"的概念统一的前提下。生冷是指生的食物，即未经过烹饪处理的、比较凉的食物，在中医中称为寒性食物。其包括瓜果蔬菜、水产肉禽等。

大量食用生冷食物能导致胃肠菌群失调，易致胃肠道病变。生冷食物入胃，致使胃肠血管收缩，消化液分泌减少而消化不良，溶菌酶分泌减少而导致病菌大量繁殖而致病。

其实，除可导致胃炎，生冷食物在体弱多病、小孩、老人以及大病初愈者，过量饮用大量生冷食品导致很多老年人诱发心脑血管病或急性胃扩张、急性胃肠功能障碍、急性肠系膜血栓形成等等危及生命的恶果！

食物的加热食用是人类的一大进步，本就是人类寿命不断提高的基本保障，目前对倡导"新鲜、天然、本色"的饮食理解为"生吃、生猛、刚出水、活吃"等，本就是对自身健康和医学的放纵和缺失！

饮食健康，不单单是避免大量"生冷"，其实还有太多更为需要关注的理念，就如我的文章：喝65℃的热水=食管癌？相比其它致病因素，您就不要再炒作了！ class="QIHEIHQ9ef1692e3f9d926f out-link" href="***s://***.toutiao***/i6629122820087480839/" id="link16705933260654593" target="_blank" 里便提到了预防上消化道疾病的饮食误区。

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慢性胃炎系指不同病因引起的各种慢性胃黏膜炎***变，生冷食物会***到胃粘膜

很多人只知道日本是个长寿的国家，却不知道日本其实是个癌症多发国。

刺身是日本饮食文化中的重要一环，日本人也喜欢食用刺身，这就增加了他们患消化体统癌症的几率。

据日本[_a***_]披露，日本每2个人里就有1个人会得癌症。3个人里，就会有1个人因癌症死亡。日本人一生中，男性得癌症的几率是54％、女性得癌症的几率是40％。

所以说网上各种吹嘘日本人饮食健康的文章都有误导性！

最健康的饮食习惯应该是“地中海式饮食”

“地中海式饮食”是指有利于健康的，简单、清淡以及富含营养的饮食，并不是一种特殊的饮食计划或饮食过程，而是一种营养学家所推荐的膳食模式，这种膳食模式强调多吃蔬菜、水果、鱼、海鲜、豆类、坚果类食物，其次才是谷类，并且烹饪时要用植物油（含不饱合脂肪酸）来代替动物油（含饱合脂肪酸），尤其提倡用橄榄油。地中海式饮食是以自然的营养物质为基础，包括橄榄油、蔬菜、水果、鱼、海鲜、豆类，加上适量的红酒和大蒜，再辅以独特调料的烹饪方式，是一种特殊的饮食方式。

一、生冷寒凉食物不只是诱发慢性胃炎，就连那慢性胃炎开始时，同样是生冷寒凉所致（是主要因素）。

二、西医只讲炎症，暂切不论是否是炎症，按中医的观点寒邪是一大致病因素，因为寒性收缩、寒重结冰，无论是收缩或结冰，都会导致气血循环不畅；这样问题就来了，气血不足就会引起功能失调，功能失调打破了生理的平衡，而病理的反应一一各种不适症状随之而来，这就是慢性胃炎的病理和由来。无耐西医只观察现象而缺乏正确的病因说；所以用药只能治标而不能除因。

三、从以上分析就能清晰的认识到，为什么生冷寒凉可导致慢性胃炎，和诱发慢性胃炎的原因了吧？同时也能认识到预防慢性胃炎，和根除慢性胃炎的良方了吧？

四、慢性胃炎的预防：

（一）忌食饮生冷寒凉，生冷大家都知道，即是生的和冷的饮食，而寒凉则是中医所讲的，温、热、寒、凉、平五性的寒凉性，如绿豆无论是吃热的或凉的，而它都是寒性的不能太过。

（二）忌外感寒邪，如夏季空调温度太低，冬季气温低穿的太单薄或太暴露等。

五、慢性胃炎的康复：

（一）热敷，散寒的中药、大盐包或姜敷疗。

（二）拍打腹部，促进气血循环，驱除寒邪。

（三）手法***，***用揉、按、推、拨之法，促进气血循环，驱除寒邪。

为什么吃生冷食物容易诱发慢性胃炎？这有三方面！

第一点：引起胃寒后引发慢性胃炎

在中医上认为，脾胃为后天之本,是人体气血生化之源，寒邪侵袭脾胃，易伤脾胃阳气，运化失司，自然可以引起胃肠道的疾病，得胃炎也就不难理解了。

第二点：阻碍了胃肠正常运行

我们的胃，都喜欢温软类的食物，因为这样的食物易消化、不会对胃造成损伤，而长期食用生冷性食物，容易导致消化不良、腹胀等症状的发生，从而逐渐引起慢性胃炎。

第三点：幽门螺杆菌

幽门螺杆菌是唯一可以生存于我们胃中的细菌，同时，很多的胃肠疾病的致病因素中，都有它的“身影”存在。

虽然，幽门螺杆菌不能存活于我们体外，但是还是可以我们体外存活半小时，而油门螺杆菌又极其不耐高温，基本在50~60摄氏度下就会失去活性，而吃生冷食物就更加大了幽门螺杆菌传染的几率。

从问题上看有两种可能，一是本身有慢性胃炎，吃生冷食物后对胃粘膜有***，引起胃炎的急性发作；二是生冷食物不干净，含有细菌、病毒或其他致病微生物，造成的“食物中毒”，表现为呕吐、腹泻、腹痛等急性胃肠炎表现。

为什么按时三餐、饮食清淡的人还是会胃痛？

随着社会对于养生健康越来越重视，很多人都会按时吃三餐，饮食也非常注重清淡，很少吃辛辣***性的食物，但是还是会出现胃痛等肠胃问题，这是怎么一回事呢？

一般来说，饮食上比较健康清淡，但是却出现胃痛等问题的原因有以下几种。

第一、食物搭配出现了问题。有些时候虽然饮食上十分注意清淡和健康，但是如果不小心吃了一些不利于消化或者坏掉不卫生的食物，也是会有可能引发肠胃疾病。同时，有些食物是不可一起食用的，比如：螃蟹和柿子、蜂蜜与豆腐、花生与黄瓜等等。这些食物含有不同的物质，一起食用会产生不良的反应，严重的情况下甚至会导致食物中毒。因此，平时一定要十分注意食物的搭配是否合理。

第二、吃的食物过冷或者过热。吃过冷或者过热的食物，会容易对肠胃造成***，温度过低或者过高，都有可能损伤胃粘膜，从而诱发胃痛问题。所以，平时要尽量避免吃过冷或者过热的食物。

第三、消化不良。有时候吃过多的食物，又或者是吃东西的时候过于着急，没有咀嚼好食物，使得胃部的负担增加，消化功能出现问题，从而引发胃痛等毛病。因此，日常最好吃到七分饱，一定要细嚼慢咽，不可以过于着急。

第四、情绪问题。如果一个人的心情不好，也是会影响胃部的功能，导致胃痛的发生。所以平时要尽量保持良好的心情和状态，有助于预防胃痛的发生。

指导专家：吴丽颖，主任医师，淮北市人民医院消化内科。

从事临床工作近30年，掌握消化内科常见病和疑难病的诊治和胃镜、肠镜的操作技能，熟悉内镜下各种治疗技能等。

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胃痛几乎都受过它的困扰，疼痛的感觉真的是令人难以忘却啊，但是很多人会说我已经严格按照医生的话少吃辛辣***油腻的食物，并且饮食清淡三餐按时，怎么还是会出现胃疼的现象呢？这到底是什么原因啊？今天我就按我个人的经验来说说为什么饮食清淡三餐按时还会出现胃疼的现象。

首先一日三餐按时饮食清淡并不代表你的胃不会疼， 因为引起人胃痛的原因的有很多，如慢性胃炎，胃溃疡等等都会引起胃疼，而你的三餐按时饮食清淡只能够证明你的饮食很有规律，不能说明其他的。

很多人饮食清淡，但是在饮食过程中如果吃了一些不容易消化的食物或者是吃了一些寒凉的食物也很容易造成胃痛。再有就是胃溃疡的人因为胃粘膜有损伤，只要吃一些酸的食物也会胃痛严重。

我在上大学之前就是一个老胃病患者了，在大学期间刚开始的时候也是每天三餐按时，饮食清淡，但是有的时候还是会时不时的胃疼，因为是医学院校，学校里也有很多外聘的医生给我们讲课，当时老师就说胃疼是有很多原因引起的，如果是胃病患者建议少食多餐，每次都不要吃的过饱，每吨吃个六七分饱就可以了，一天吃个四五餐，吃饭的时候也不要喝水，饮食要尽量好消化吸收的，因为太过硬的食物也容易引起胃疼。

大学期间的食谱就是，早上两个包子或者是一个馒头或者花卷，一碗小米粥，一份不辣的小菜，中午吃面，晚上吃面，天天吃面，五年的时间里一周有6天都是在吃面食。现在毕业十年了，我的胃疼几乎是没有在犯过。

乔布斯是素食主义者，以水果蔬菜为主的感觉是非常健康的饮食，为何反而得了癌症？

虽然肉吃多了会给身体带来不利的影响，但是这并不代表吃素能确保健康万无一失！尤其是对于癌症来说，吃素更不是癌症的克星。癌症的种类很多，诱发因为非常的多，对于食物来说，本身食物没有什么问题，问题在于，第一烹饪方式不对，比如烟熏腌制、烧烤、油炸等都会产生致癌物，长期吃势必会增加癌症的风险，但是不代表蔬菜不会出现这种情况，毕竟烧烤中也有蔬菜，油炸食物中也有薯条，而腌制的食物更不用说了，蔬菜为主。这些都会增加癌症的风险。

话说回来，除了饮食会增加癌症的风险以外，还有一些其他的因素，比如长期大量的吸烟会大大增加肺癌的风险。长期过量的饮酒会增加肝癌的风险，以及还会诱发胰腺癌。长期情绪不佳，焦虑抑郁还会增加胃癌以及肝脏疾病的风险。以及长期的熬夜，久坐等会增加肠癌的风险。所以对于癌症来说，饮食很重要，但是生活习惯同样重要，甚至更重要。

对于健康来说，或者针对癌症来说，要想预防，需要做到均衡膳食，早睡早起，充足睡眠，适量运动，足量饮水，以及心情愉悦，即便是做到这样，还有遗传因素在，也无法完全百分百的避免癌症的发生，但是可以大大降低风险。

处于各种原因，现在吃素的人也逐渐增多，但是吃素好也不好，好在于既环保又能降低心脑血管疾病以及慢性疾病的风险。不好在于会缺失一些身体必需的营养素，会因缺乏营养素而导致疾病，所以饮食其实均衡适量最好。哪一种极端都容易存在问题。

到此，以上就是小编对于饮食健康会得胃炎吗你的问题就介绍到这了，希望介绍关于饮食健康会得胃炎吗你的4点解答对大家有用。