高盐饮食健康教育方案,高盐饮食健康教育方案及措施

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于高盐饮食健康教育方案的问题，于是小编就整理了2个相关介绍高盐饮食健康教育方案的解答，让我们一起看看吧。盐的比例怎么控制？高血压每...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于高盐饮食健康教育方案的问题，于是小编就整理了2个相关介绍高盐饮食健康教育方案的解答，让我们一起看看吧。

1. 盐的比例怎么控制？
2. 高血压每次去看病，医生老说少吃盐，低盐饮食，可是我到底应该吃多少盐，需要称量吗？

盐的比例怎么控制？

食盐在食品中的配合比一般为0.8～1.2%之间 ，但要根据个人的口味和食物的品种进行调节。口味重的多放一点，海产品等含盐量高的食物可以少放盐甚至不放盐。根据有关方面提供的资料显示，人体每天摄入的盐应该在6---8克左右，以此来补充身体所流失的电解质含量。

首先要自觉纠正口味过咸而过量增添食盐和酱油的不良习惯，对于每天食盐的摄入量要“总量控制”，不要放一大罐子盐在灶台边，而是用小勺分成均等的小份，每餐每人按2克盐的标准来烧菜。

  （1）习惯过咸食物，口味重的人，可以在烹制菜肴的韶光，放少许醋，提高菜肴的鲜香味，帮助自己适应少盐食物。 （2）烹制菜肴的韶光，***定加糖会掩饰咸味，所以不能仅凭口味来判断食盐是不是过量，使用量具更正确。

  3）豆腐乳、豆豉鱼、橄榄菜、咸菜等都含有极高的盐分，应少吃为好。值得留心的是，像咸菜、酱油、鸡精等都含钠，也应留心。素日来说，20毫升的酱油中含有3克食盐，10克黄酱含盐1。 5克，***定做菜需要放酱油和酱类，应按比例减少此中的食盐用量。

高血压每次去看病，医生老说少吃盐，低盐饮食，可是我到底应该吃多少盐，需要称量吗？

高血压是今天最为常见的一种慢性疾病，在我国每6个人中差不多就有1个高血压患者。而且，近年来，随着人们生活模式的改变，高血压的发病率居高不下，年轻化趋势也越来越明显。

高血压每次去看病，医生老说少吃盐，低盐饮食，可是我到底应该吃多少盐，需要称量吗？

高血压患者最怕的就是血压失控，长期血压升高会导致靶器官受损，诱发严重的并发症，使得本身不致命的高血压危及患者的生命。而高血压至今无法治愈，需要患者服用降压药来稳定血压。另外，除了药物治疗外，生活方式干预也是必不可少的***降压手段。其中，饮食干预是至关重要的一环。

就像题目中所说的一样，一般高血压患者就医的时候，医生都会告诉让少吃盐。首先，高血压要低盐饮食，这是毋庸置疑的事实。这是因为如果长期摄入高钠盐食物，使得体内钠离子浓度超标，无法及时排出体外，导致水钠潴留，就会升高血压，长此以往就会诱发高血压。在我国，高钠盐饮食摄入超标是导致高血压发病的关键因素。我国居民平均每天食盐摄入量都在10g以上，这远远高于膳食指南推荐的6g健康标准。所以说，对于高血压患者来说，限制食盐摄入至关重要。

其次，关于食盐***的推荐，目前健康的推荐量为6g以下，不过对于高血压患者而言，一般建议应该每天限制食盐摄入量在5g以下。对于5g的食盐量，差不多就是一啤酒瓶盖的量。其实，每天吃盐量的多少，是一个长期形成的习惯。如果可以的话，大家在最初调整的时候，是可以称量一下的，之后就按照差不多的量来控制，慢慢就会形成习惯。不过，需要注意的是，食盐与血压存在复杂的关系，钠盐摄入量也并非越低越好。曾有研究表明，低盐饮食（每天3克以下）会增加心脏病、脑卒中的发生和死亡风险。因此，最佳的食盐摄入量应该是每天3克-6克。

需要注意的是，钠盐之所以会升高血压，主要是因为钠离子的摄入，其实关键的是要控制高钠的摄入，同时需要补充高钾食物。另外，控制钠盐的摄入一定要提防生活中富含隐性盐的食物。比如，常见的调味品酱油、豆瓣酱、味极鲜、味精等；腌制或酱制食物咸菜、榨菜、咸肉、咸鱼、豆腐乳等；加工食物香肠、培根、猪头肉等。总之，限制高钠盐食物摄入是一定的，高血压患者应该有意识地节制饮食。

我是王药师，坚持用简单易懂的文字传播心脑血管疾病知识，为健康中国奉献自己的微薄之力。如果您觉得我的回答对您有帮助，请留下一个赞吧！另外，如果您还有高血压限盐相关问题，欢迎留言，我们共同探讨！

王医生，你说少吃盐，每天最好少于6g，到底多少是6g？

这是上午门诊一位患者的提问，老先生是一位退休教师，很是认证，提出这个问题也很正常。

我说：就是相对少盐，非要说6g是多少，大概就是啤酒瓶盖子一盖子差不多就6g。

老先生又说：那每次炒菜的时候，把一盖子分成几份放，可是每天吃饭的人数不一样，炒菜的盘数也不一样呀。

今天算是遇见对手了，我解释：少盐是相对的，并不是让您那么精确的吃盐，只是一个习惯、一种低盐的意识。

其实几乎每天都会有门诊患者或住院部的患者，以及网上的朋友询问，甚至质问：“王医生，我做不到啊！我就是口味重，如果饭菜淡了，吃饭没有了滋味。王医生你总说6g盐，那是叫我们每家每户买个天枰称盐炒菜吗？再说了，每次吃饭也不一定固定人数，每次炒菜也不是固定几盘菜，这就很难做到每人每天不超过6g。

导致高血压的一个重要原因是高钠饮食！ 高血压限制食盐摄入对血压降低有显著性作用。对高血压患者来说，每天减少50mmol的钠盐摄入也就是差不多3g，可以降低收缩压4mmHg，舒张压2.5mmHg。

王医生厨房确实有一个电子称，可并不是用了炒菜称量食盐的，而是做蛋糕的时候才会用到。

那么一日三餐，怎么吃盐，才更健康呢？

到此，以上就是小编对于高盐饮食健康教育方案的问题就介绍到这了，希望介绍关于高盐饮食健康教育方案的2点解答对大家有用。