员工食堂健康饮食管理,员工食堂健康饮食管理制度

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于员工食堂健康饮食管理的问题，于是小编就整理了3个相关介绍员工食堂健康饮食管理的解答，让我们一起看看吧。食堂管理思路和建议？食堂用...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于员工食堂健康饮食管理的问题，于是小编就整理了3个相关介绍员工食堂健康饮食管理的解答，让我们一起看看吧。

1. 食堂管理思路和建议？
2. 食堂用电安全的5个防护措施？
3. 单位食堂怎么控制饮食热量？

食堂管理思路和建议？

食堂管理方法如下:

日常管理

1． 全面负责协调食堂的管理，及各项协调工作。

2．在上班时间，食堂主管应深入现场跟踪，细心观察员工在工作中所存在的不足并做纠正；掌握好开餐时间，保证不误餐；开餐时，关注分餐情况，并处理好甲方员工反应的问题；坚决督觉现场主管，上班时间坐在仓库内闲待、不认真监督现场工作。

3．负责制定部门员工的工作职责，对员工进行考核和评估，根据其工作实际提出奖惩意见，监督和协调各班组之间的工作。

食堂用电安全的5个防护措施？

一、认真搞好食堂环境卫生，做到持健康证上岗，严把食品***购关，禁止***购变质食品。

二、食品存贮分类、上货架，及时处理变质或超过保质期的食品，严禁销售变质、有害及过期食品（肉食要有检疫证明、其他食品要有合格证书等）。

三、食堂从业人员出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等病症不允许上岗，治愈后方可重新上岗。

四、食堂从业人员必须统一着装，不准戴首饰、留长指甲、抽烟等，确保从业人员的个人卫生。发现以上各项违规行为一人一次扣50元。

五、每天派专人对食堂内外以及四周清扫、消毒，确保食堂卫生整洁。

单位食堂怎么控制饮食热量？

答案：

      了解基本食材的热卡，自己计算。

     一两米饭，一百五，一两肉一百五。

豆腐一两五十卡，烹调油一餐约一百五。

经常吃什么，记住，根据你买了哪些东西然后计算。大概就差不多。

到此，以上就是小编对于员工食堂健康饮食管理的问题就介绍到这了，希望介绍关于员工食堂健康饮食管理的3点解答对大家有用。