家庭饮食与健康的意义,家庭饮食与健康的意义是什么

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家庭饮食与健康的意义的问题，于是小编就整理了1个相关介绍家庭饮食与健康的意义的解答，让我们一起看看吧。一天吃三顿馒头咸菜，一年下...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家庭饮食与健康的意义的问题，于是小编就整理了1个相关介绍家庭饮食与健康的意义的解答，让我们一起看看吧。

1. 一天吃三顿馒头咸菜，一年下来，身体健康吗？

一天吃三顿馒头咸菜，一年下来，身体健康吗？

每天要吃三顿饭，指的是这三顿饭要有讲究，早晨的饭要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。而且这三顿饭吃的什么东西，什么食物含有多少热量，还有多少脂肪都是有一定讲究的，有肉蛋奶要有粗细结合，要有青菜水果等等都要要。这种情况下才能够保证我们人体正常的营养需求。所以看到这个问题让人有点吃惊，怎么一天吃三顿饭，而且这三顿饭都是馒头和咸菜，不要说吃一年了，估计吃上三天就够了。为什么会有这种想法呢？

现在很多减肥的人走入了一种误区，就是想通过饮食上来达到减肥，其实这样不行。即使每天吃不上大鱼大肉，也没必要每天吃咸菜馒头吧。馒头是我们一天当中的一些主食，但是咸菜的话可有可无，一般来说我们喝粥的时候喜欢吃上一点咸菜，但是长期吃咸菜对身体肯定不好。身体是我们自己的，如果说每天三顿吃馒头咸菜，那真是在虐待自己的身体！不要说吃上一年就说吃上一个礼拜，身体就可能会有一些反应，那就是上火！人一旦上火之后就很容易生病，免疫力就会低下。这是最直接的一些外在的表现。内在的表现还可能会气色差，有气无力，而且很有可能会贫血，低血压，低血糖。所以这种想法是很奇怪的，而且是非常不科学的。一日三餐要合理搭配。一般的家庭早晨都是豆浆牛奶，要不是玉米面粥或者是小米粥，甚至是大米粥，然后一个鸡蛋配上馒头，一点儿小菜。中午的话是蒸米饭或者是馒头，然后炒上两个菜，起码一个素菜一个肉菜。有的地方是喜欢吃饺子，或者是炖菜。晚上的话，有的地方喜欢喝粥，有的地方喜欢喝汤。地域不同，饮食习惯也不相同。有的人喜欢喝蛋汤，有的人喜欢喝浓汤，也有的人喜欢喝鱼汤。有的人晚上吃的比较丰盛一些，鸡鸭鱼肉等等都会有，还有水果。一日三餐当中这些优质的蛋白质以及营养，还有丰富的维生素c都要有。所以说从平时从点滴做起，要对自己的身体好一些，千万不要再一直吃馒头和咸菜了！

那肯定是不行的，蛋白质、脂肪、维生素这些都是必须的，如果条件实在艰苦，可以每天一个煮鸡蛋，配点自己种的蔬菜，多少会好些，身体是革命的本钱，尽量让自己吃的好一些。

我可以肯定地回答你，一天吃三顿馒头咸菜，那么一年下来的话，身体不健康！

馒头是用面粉为原材料，再经过酵母发酵而制作出来的，主要营养成份是糖类，还有少量的氨基酸、微量元素、脂肪、维生素之类等等的。不过，面粉里面虽然含有很多种类的氨基酸，但却是缺乏了人体必需的色氨酸。

要知道，色氨酸是人体必需的氨基酸，如果人体长期缺乏色氨酸的话，会引起胃液、胰液的分泌减少，引起细胞的退化。如果一个人胃液、胰液分泌不足，则会引起消化不良的后果；若是细胞退化，则意味着容易衰老。

咸菜是用蔬菜，比如大头菜、芥菜等等腌制而成的，其营养成份在腌制过程中就基本上流失掉了，而且会在腌制的过程中因为微生物的繁殖生长，以及氧化还原反应的作用而产生高含量的亚硝酸盐。

亚硝酸盐食用多了，会引起亚硝酸盐中毒，使血液中正常携带氧份子的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，因而失去携氧能力而引起组织缺氧中毒。亚硝酸盐还会透过胎盘进入胎儿体内，引起胎儿畸形。亚硝酸盐更是一种致癌物质，可引起食道癌的发生。

所以说，一天吃三顿馒头咸菜，一年下来，是不利于身体健康的，容易导致经常性地生病，等到一病不起的时候，就会有生命危险了。

我们要提倡合理的营养膳食，绝不可因为省钱而缩食而置自己身体健康不顾，因为那是一种得不偿失，本末倒置的做法。

下面说一种既省钱又合理的营养膳食：

到此，以上就是小编对于家庭饮食与健康的意义的问题就介绍到这了，希望介绍关于家庭饮食与健康的意义的1点解答对大家有用。