肾病低蛋白饮食健康宣教,肾病低蛋白饮食健康宣教内容

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肾病低蛋白饮食健康宣教的问题，于是小编就整理了3个相关介绍肾病低蛋白饮食健康宣教的解答，让我们一起看看吧。尿蛋白3+，饮食方面注...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肾病低蛋白饮食健康宣教的问题，于是小编就整理了3个相关介绍肾病低蛋白饮食健康宣教的解答，让我们一起看看吧。

1. 尿蛋白3+，饮食方面注意什么？
2. 肾病可以吃豆腐吗？
3. 肾病患者低蛋白饮食，猪肉、牛肉、海鲜、禽肉、豆类等等哪种好？

尿蛋白3+，饮食方面注意什么？

尿蛋白3+，在饮食方面需要注意的就是要优质低蛋白饮食。如果体内的白蛋白降低，过多补充蛋白质，蛋白质从肾脏里面漏出的就更多，会加重肾脏损害。建议要减少含氮物质的生成，限制蛋白质饮食。

肾病可以吃豆腐吗？

肾病患者可以适当吃豆腐，但要注意食用量。豆腐在人体中经过代谢产生的含氮废物，最终是由肾脏排出体外，而肾病患者肾功能下降，排泄能力也随之下降，所以肾病患者需要蛋白质的质和量。而大豆以及黑、青豆及其制品等植物性蛋白属于优质蛋白，肾病患者可少量食用，以保持营养均衡。

肾病有多种，如常见的肾炎(又分急性和慢性)、肾结石，还有肾功能不全、肾衰竭、肾癌等，不同的肾病对饮食要求有所差别。如肾炎，主要是低盐或无盐饮食。肾功能不全、肾衰竭要低蛋白饮食，要少吃高蛋白食物，多吃蛋白会加重肾功能负担，使病情加重。肾结石患者最好就不吃豆腐，豆浆，牛奶，甜菜，菠菜，葡萄，瓜子，动物内脏，海鲜等容易引起化学反应型成结石。如你不是肾结石病，适当吃一点豆腐是可以的。

謝謝邀请。

肾病患者低蛋白饮食，猪肉、牛肉、海鲜、禽肉、豆类等等哪种好？

肾病患者低蛋白饮食，猪肉、牛肉、海鲜、禽肉、豆类等等哪种好？

肾是人体健康重要器官，肾是身体之源泉，肾不好百病生，他应该是我们身体的“清道夫”，排泄体内代谢垃圾，大部分体内的废物都是通过他排出体外的，特别是输尿、造尿全靠它，还有生育能力方面、生长发育等等等等！

所以补肾不可忽视，应该把它当成头等大事来做。肾病患者平时应该多吃些补肾食品，进行调节。但不能乱吃，有些肉类、海鲜、禽类也不能吃！

下面我推荐几种补肾养肝的食物请大家借鉴一下：

1.黑豆、具有缓解尿频尿急症状，解毒作用。2.木耳排毒养肾养肝明目之功效。 3.黑芝麻、补肝肾润五脏。4.黑米、具有暖胃、润肠道、滋阴补肾功效。5羊肉.胆固醇含量较低，脂肪含量较少，暖胃驱寒、助阳之功效。 6枸杞.壮筋骨、补肾脏、壮阳。 7虾肉. 壮阳补精。8 .山药. 补肾、排毒、滋补脾胃。9. 土豆. 具有消炎活血化淤作用。 10. 坚果类控制血栓。 11. 栗子. 由肾虚所引起的腰膝酸软、浑身无力。12. 水果类如葡萄、黑枣、木瓜。

不过这只是***治疗，如果肾病患者严重的话，尽早去医院检查治疗，肾病不能拖，越早治疗越好！

肾脏是人体重要的器官之一，通过排泄功能排除体内的代谢废物，调节水、电解质和酸碱平衡，以维持机体内环境的稳定，并通过内分泌功能参与机体的营养代谢过程。

而植物蛋白和过量的蛋白质可以增加肾脏负担，引起氮代谢产物的蓄积进而引起尿毒症，所以豆类是很不好的蛋白质来源。

其他类如猪肉、牛肉、海鲜、禽肉都是很好的蛋白质来源，具体选择哪一种，还要看您是否合并其他疾病。

如合并血脂升高，就建议吃脂肪含量少的荤菜，如：海产品、禽肉等。

如果合并尿酸增高，建议少吃海产品，所有荤菜最好焯水后食用。

肾脏患者除了低蛋白饮食之外，还要限制钠、钾的摄入。像咸菜、酱菜、咸蛋、咸肉、香肠等，最好不要食用。调味品中含钠高的也要适量减少，如味精、鸡精、酱油等。

有什么问题大家可以在评论区留言，我看到就会回复的。

以上答案由微糖注册营养师宋明月老师提供

1. 肾病患者要优质蛋白饮食，肉类、海鲜、禽肉和豆类，都是优质蛋白，都可以吃；最主要的还是量的把握。肾病病人要控制蛋白质的摄入量，具体吃多少，因人而异，要根据症状、肾功能损害程度而定。

   
   

2. 相对来说，动物性食物（鱼虾禽肉等）脂肪含量较高，大豆及其制品高蛋白、低脂、低胆固醇，对伴有高血压、高血脂、糖尿病的肾病患者来说，还能起到***降血压、血脂和血糖的作用，并能预防并发症的发生。

我是肾病主任卢志远，15年临床经验，擅长以中西医结合治疗各种疑难肾病。有问题随时评论或者私信

在肾病的治疗中，低蛋白饮食有着不可替代的作用。低蛋白饮食是通过减少从食物中摄入的蛋白质的量，来减轻对肾脏的负担，改善蛋白尿，从而延缓肾功能减退。因此，低蛋白饮食基本贯穿肾病的整个治疗过程。

蛋白质分为2种，1种是动物蛋白，另1种是植物蛋白。而肾病患者要求的是低蛋白饮食，为了可以补充体内蛋白质所需，又不能加重肾脏的负荷，因此在摄入蛋白质时主要以优质蛋白，即动物蛋白为主，比如瘦肉、牛奶、[_a***_]、鱼类等。而在肾病患者的“低蛋白”饮食中，优质蛋白必须占一半以上。那这些优质蛋白之间又该如何选择呢？

目前肾病已慢慢成为全世界常见疾病之一，它具有患病率高,合并其它病症出现率较高死亡率的特点。肾脏作为人体重要的排毒器官，一旦出现问题便是致命一击。肾病不仅需要药物治疗，更需注重饮食搭配。我们熟知，高蛋白饮食会加重肾脏负担，所以对于肾病患者，低蛋白饮食很有必要。那么，在日常生活中，为摄取必要的蛋白质，猪肉、牛肉、海鲜、禽肉、豆类等等哪种好？

肾病患者饮食原则应坚持优质低蛋白，猪肉、牛肉、海鲜、禽肉、大豆蛋白都属于优质蛋白，在蛋白质总量控制的前提下应均衡食用，不要觉得哪种好就刻意单一食用，以免引起其他营养问题。

【肾病患者应坚持优质低蛋白饮食】

蛋白质是生命细胞的主要成分，是我们生存的必需品，虽然吃多了会造成肾脏负担，但不能完全禁止蛋白摄入。所以对于肾病患者，摄取蛋白质应坚持少量优质。

何为少量？根据蛋白尿的程度以及肾小球滤过率，建议慢性肾功能不全患者每日进食蛋白质的量推荐为每天每公斤体重摄入0.6g为宜，即对标准体重为65kg的人来说，他（她）每天推荐的蛋白质摄入量即为 65×0.6=39（g）[1]。对于猪肉、牛肉、海鲜、禽肉、豆类这几种常吃到的蛋白质，每100克可食部中，猪肉（均值）蛋白质含量为13.2克，瘦肉蛋白质含量为20.3克，肥肉蛋白质含量为2.4克，牛肉（均值）蛋白质含量为19.9克，禽肉蛋白质中，鸡肉（均值）为19.3克，鸭肉（均值）为15.5克，鹅（均值）为17.9克，黄豆蛋白质含量为35克[2]。

何为优质？判断蛋白质是否优质需要从蛋白质消化率和必需氨基酸的比例两方面进行考量。动物性蛋白如蛋奶肉鱼的消化率要比植物性蛋白的消化率高，煮熟了的蛋白质要比生的蛋白质好消化[3]。虽然植物性蛋白的消化率低于动物性蛋白，但大豆蛋白是个特例，大豆蛋白特指青豆、黄豆、黑豆三种豆所含有的蛋白也是优质蛋白[4]。

由此可见，猪肉、牛肉、海鲜、禽肉、大豆蛋白都属于优质蛋白，只要在建议范围内适量摄取都是有益身体的好蛋白。这些食物并无优劣之分，千万不能只吃一种，单一饮食还可能会引起营养不良等问题。这些食物不仅含有优质蛋白质，还含有我们身体所需的其他营养素。猪肉、牛肉、禽肉等的瘦肉的蛋白质含量基本差不多，但除了蛋白质，这些肉中还含有不少血红铁素。鱼肉蛋白质含量一般都在15%以上，且肉质细嫩[5]，水产品中还有含有EPA和DHA这些有益心脑血管的元素。

到此，以上就是小编对于肾病低蛋白饮食健康宣教的问题就介绍到这了，希望介绍关于肾病低蛋白饮食健康宣教的3点解答对大家有用。