疫情后的健康饮食设计,疫情后的健康饮食设计方案

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于疫情后的健康饮食设计的问题，于是小编就整理了3个相关介绍疫情后的健康饮食设计的解答，让我们一起看看吧。疫情期间的一日三餐如何解决...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于疫情后的健康饮食设计的问题，于是小编就整理了3个相关介绍疫情后的健康饮食设计的解答，让我们一起看看吧。

1. 疫情期间的一日三餐如何解决？
2. 对于疫情期间在家里每天一日三餐都吃什么呢？
3. 疫情严重，有什么可以宅在家里做的面点？

疫情期间的一日三餐如何解决？

防疫其间我家是这样一般安排的，家里有老小，大部份安排家里全部人可以吃的，早餐三鲜粉、砂锅粥、饺子等、中餐下饭菜为主，排骨冬瓜汤，或鱼头豆腐汤，小炒鱼、腊肉炒蒜苗，牛肉炒青椒，蒜蓉务子茄子，酿豆腐，酿苦瓜，西红柿洛蛋，炒咸菜，青菜不可缺少的要一份，这些轮回吃，晚餐一般时间很充足，会做一些比较慢熟的，鹅王，鸭子焖萝卜，红烧肉，牛肉丸，鱼丸，蛋饺，芋头丸，各总素菜，因为家人喜欢吃肉丸子，还有其他菜品，也可以当饱食，也可以少煮饭，荤菜素菜各一半。一定不能吃太油腻，太上火的太辣的，怕吃坏肚子，都是家人喜欢吃的为主。

出去一次***购一个星期的水果素菜，记得要多卖点胡萝卜，土豆等能存时间长的。医生说要好好吃饭增加免疫力抵抗病毒，所以自己要好好去做还要有蛋有肉增强蛋白质摄入。外卖就不建议经常点了，多少会有点风险。除此以外建议多买点面粉，因为你会发现自己在闲下来时会想着做出各种以前想过却没有行动过的事，各种面点。[呲牙]

大家好！疫情期间已经好久没有三餐了，不知大家也是否如此情形😂。刚开始还可以早起，煮稀饭煎鸡蛋烙饼做早餐。时间长了渐渐的只剩下两餐了，有时不愿意烧饭，中午泡面晚上煮面。这样对身体不好，接下来还是要回归正常，希望大家没有和我一样。

晚上烧了五花肉烧土豆，鸡蛋炒辣椒，煮了饭真好吃。

五花肉 150克

土豆 2个

干辣椒 6个

香葱 4根

料酒 1勺

生抽 1勺

蒜 3瓣

姜 适量

大家好，很高兴回答楼主的问题！

因为疫情的缘故，今年我们过了一个不一样的鼠年。

天天宅在家里特别的无聊，我就研究吃的。因为之前做了好几年的厨师，底子还在。加上我之前在家也经常做饭，调料也很齐全，家人都比较喜欢吃。疫情这段时间都是我自己做的。

疫情这一段时间，我天天做各种美食。家人可以点餐。我把制作的过程拍成了视频，发到了头条。大家也可以进去看看，给我的建议和意见。

分享一道美食：

香菇鹌鹑蛋：

食材：大小适中的香菇10个，鹌鹑蛋10个，五花肉50克，红椒半个，蒜子30克，香葱2根，盐20克，白糖15克，鸡精15克，蚝油25克，生抽15克，老抽15克，料酒15克，十三香15克，生粉25克，色拉油70克。

制作方法：

首先，我们把香菇洗干净，把香菇根部拔除，放在大点的盘子均匀码好。在每个香菇里面打入一个鹌鹑蛋。锅中加水，水开后把装香菇的盘子放进去，用大火蒸10分钟。

把香葱洗干净切成葱花，蒜子拍碎剁成蒜泥，红椒切成碎丁分别放入盘中备用。五花肉洗干净用刀剁成肉沫。起锅烧热，到入色拉油，油热把肉沫倒进去炒熟，加入蒜泥和红椒丁，炒出香味。加一碗清水，水开后分别加盐，鸡精，白糖，生抽，老抽，料酒和十三香，蚝油。均匀搅散后煮一分钟。把生粉加水搅成水淀粉，倒入锅中勾芡收汁，水开后放边备用。

疫情突然袭来，让人们猝不及防，倘若不是这场疫情，街道上必然步履匆匆，人来人往，每个人都像陀螺一样，旋转不息，兢兢业业。这次的疫情反而给我们提供了一个陪伴家人的机会，放下手中的一切，停下来品一品生活的美好，家人的温暖。当然我也不例外，这三个月里每天都和家人在一起，吃最普通的饭，享最温暖的情。今天带大家看看普通的一天，这一天也许毫无特色，但是再珍贵的美味佳肴也比不上。

🍳早餐：铝锅烙馍（不知道你们有没有吃过，反正比一般的馍好吃一点，有一种清香） 烤红薯、玉米、土豆（五谷可以让营养均衡）

🍧午餐：搅团（软糯不失劲道，是这边的特色美食）

🍥晚餐：浆水面+万能配菜+蒜苔炒肉（浆水面也是本地特色美食之一）

以下图片就是我的一日三餐，虽然不是大鱼大肉美味佳肴，只是一些家常菜，但是这些饱含爱和用心的饭菜是我不论吃了多少美味，去过多少地方都在心里永远惦念的家情怀，也是回家前期盼离家后念念不忘的食物。

对于疫情期间在家里每天一日三餐都吃什么呢？

专家说疫情期间不建议减肥，但作为女生，减肥是一辈子的事业，疫情开始的时候在家没谱的吃，朋友圈流行做凉皮，就在家做凉皮，馋了烤肉和火锅，就家里胡吃海塞，结果疫情没结束，胖了10斤，裤子已经警戒自己不能在这么下去了！我身高170，疫情期间没有控制饮食，体重涨到120斤！已经是历史新高！但又不能没有营养的减肥，毕竟打败******靠的是免疫力，分享2个月减10斤的疫情期间减肥餐！

首先买了维生素C和E，还有胶原蛋白粉和钙片，毕竟营养不能缺。我开始了2周的断糖，瘦了4斤，正常严格断糖2周会瘦更多，但是我的饮食不是很严格，吃含糖的水果和酸奶，但绝对没碰淀粉和碳水，肉和菜也都是每顿吃饱，所以瘦的有点慢，但因为我基数不大，瘦那么多也不太现实。之后瓶颈期，我换了2周的一个减肥食谱，也是吃葡萄柚、西红柿、鸡蛋、全麦面包、鸡胸肉这种，但也同样是没有严格按食谱走，但饭量控制的差不多少了，又瘦了4斤，紧接着，赶上酒店复工要试菜，大吃了三天好吃的，反弹了2斤。哎真是瘦2斤得一周，胖2斤就三天。之后试了一周的过午不食，就是早中随便吃，但14:00后除了喝水[_a***_]任何东西，一周瘦了3斤，但这个方法真难坚持，现在我平均每天称在110斤多一点徘徊，现在基本能保证三餐，但是一定摄入单一，比如我早上只吃蛋白质，就是肉菜和蛋，中午只吃素，晚上吃点水果。一直这样强维持在110斤，现在又进入瓶颈期，我的目标是105斤，接下来想保持饮食的同时，还得加强锻炼，塑身，因为我生完孩子，肉都在肚子上，特别不容易减。

疫情期间大家是不是也都胖起来了呢，还是合理规划三餐，保持好身体和体态，瘦身和健康同样重要，加油！

你好，你的这个问题问的实在是好啊。

疫情期间，一日三餐可谓重中之重。

平时还真没那么在意，早中晚要是不想吃家里的，还能叫个外卖什么的，换个口味或解解馋。

疫情期间就没得选了，几十天稀饭，米饭，菜还吃不到想吃的，那个“惨啊”。

为了改善伙食，全家齐出动。

包子有了：肉馅的，盐菜肉馅的，糖馅的；

饼：鸡蛋饼，肉饼，菜肉饼，韭菜饼；

蛋糕：蒸蛋糕，烤蛋糕，硬是把家里的电饭锅改成了蛋糕器了。

菜就没得挑了，猪肉，鸡肉，腊肉；

青菜是最爱。

有钱想吃啥吃啥。没钱想吃啥没啥。我媳妇在家给我做好吃的挺好，各种尝试。不过不是一日三餐，是一日两餐，网上教程也多，闲着无聊啥都尝试。主食还是米面。大米饭，包子饺子馒头面条

疫情影响生活，但也改变了生活。

以前，每天上下班，匆匆忙忙几口饭，不定时不定量，不规律的饮食带来了一系列的健康问题。

肥胖、胃病、三高等等。

疫情期间，居家隔离，有了精力来研究一日三餐。每天三餐搭配得当，饮食规律，肠胃都正常了许多。

早上，牛奶、鸡蛋、面包，有时候面条，包子。

中午，一个素菜，一个荤菜，一个汤，

晚上，稀饭，一个素菜，一个荤菜，偶尔吃饺子。总之，一个四口之家，这样还是不错了。关键是大家能够准时在一起吃饭，闲谈，有说有笑，饮食也规律了很多。

其实，这样才是最好的。不过，仅限于疫情防控期间。现在我们又不得不面临忙碌的工作……

村里的，疫情期间没外出，也没失业，基本都是自给自足。很感谢父母的包容和勤劳。

村里的日子很安静，因为大多数的人家都搬走了，贫穷使我家落后，就没有搬走，有些地广人稀。因为我们这些孩子们没有在家，家里也没有装网络，只能在手机里看到疫情动态。很庆幸我们都回来了，在家里，在父母的跟前，都身体健康。

家里养了些鸡鸭，还有一头大肥猪。因为父亲说过，自己种的，安心。父母地道的农民，没有什么大智慧，就是很勤劳。嫂子有宝宝之后，母亲有时候需要去城市里帮忙照顾。父亲他会在闲的时候进城，给我们带很多的蔬菜和鸡蛋肉之类的。父亲话不多，但是会算着时间，在我们快要吃完的时候，再次出现。

所以家里时常就奶奶和父亲，奶奶身体很健康，跟我家一起生活。奶奶闲不住也很能干，奶奶种的菜长的最好，奶奶做的菜也是最好吃的，奶奶的鸡毛掸子***也最疼。奶奶年纪很大了，一笑脸上的褶皱都开花了。

家里还种了田，我们这里一年只种一季的水稻，其他时间都会出门务工。现在父母年纪大了就没有出去务工了，但是还会种田。实这些农活说出来简单，做起来很耗时间和力气。之前有看过李子柒小姐姐的***，有关于插秧种水稻的一期。***很美很田园，但是，就像她说的，“这些在你们眼里的美好，却是我们的生存技能”。

有些跑题了，强行拉回。因为这次疫情，留在家里的时候很长，又拾起了好多年没干的技能。每天吃的很家常，却很好，少了很多没必要的人情来往，胖了一圈。跟在奶奶***后面，给菜地除草，摘青菜，去鸡窝里捡鸡蛋。跟在父母***后面，去田里逛逛，有时候会挖到一些黄鳝之类的，更多的时候啥都没有，毕竟冬天，但是放飞自我，在田埂上放了不少火。

我回去上班的时候，小草都发芽了，春风吹又生，自然很神奇。父母买了稻种，准备育秧苗。奶奶已经准备好多鸡蛋孵小鸡了。因为在家的那段时间，吃了不少。奶奶每次杀鸡的时候，都会嘟嘟囔囔一段话，不断的追问下，才知道，是给家禽做简答的超度，很有爱很温暖。

大约是年岁长了，会回忆和保留美好。我们很普通，过的庸庸碌碌，很努力的活着，但依然很***。

疫情严重，有什么可以宅在家里做的面点？

大家好，很开心和大家讨论，疫情严重，在家可以做哪些面点这个问题。对于这次的疫情，我和家人一起待在家里，每天除了吃也就是吃了，所以平时也做了很多面食，今天就和大家分享一些我做过的面食。

1.炒拉条

2.炸糖糕

3.葱花饼

4.蛋黄酥

5.手擀面

6.兰州糟肉夹馍

7.蒸馒头

8.包子

9.油泼面

10.牛肉面

11.鲜奶土司

12.椰蓉土司

13.中式酥皮点心

14.俄罗斯果仁大列巴面包

以上都是我在疫情不能出门期间在家做的一些面食，图片中只是部分食物，还请大家参考。中国饮食文化博大精深，面食种类实在是太多。希望大家都可以动起手来，做出自己满意的健康可口的面食。谢谢大家的观看。

疫情突至，万物阻隔，全国人民响应国家的号召，待在家里就是为国家做奉献。时间久了，难免会觉得无聊，宅在家里，都快坐不住了？下面让我们来一起做面点吧，利用家里的工具，也能制作出来好看又美味的面点。下面我们一起来动手吧。

食材准备

需要准备的食材有低筋面粉300克，牛奶一盒，鸡蛋7个，白糖少许，食盐少许，食用油少许，葡萄干，红枣等。

面糊制作

将7个鸡蛋分别打入碗中，把蛋清和蛋黄分离出来，分别放入俩个碗中。将装有蛋黄碗中的蛋黄用筷子打散，加入低筋面粉，如果买不到低筋面粉，可用中筋面粉或者高筋面粉加工成低筋面粉，方法为将中筋面粉或者高筋面粉放入碗中压实，盖上一个盘子，放入蒸笼中蒸20分钟，中筋面粉和高筋面粉都会变成低筋面粉。接着分次加入牛奶，适量食盐和白糖，用筷子搅拌成稀状的面糊。

打发蛋白

在蛋白的碗中加入白糖，用筷子将碗中的蛋白打发，这确实是个体力活，我没有其他工具，就是用筷子不断打发，第一次手都打酸了，中间有过想放弃，最后还是坚持下来了，后面学习到了可以自己制作一个简易的打发器，就是用一个小饮料瓶子减去尾部，用剪刀剪开成一条一条的，具体可以抖音搜索，里面一大把制作简易蛋白打发器的***。家里条件好的，可以买一个电动的蛋白打发器。反正各大网友脑洞大开，有用渔轮的，有用搅拌机的，真是高手在民间，让人笑口大开。回到正题，蛋白打发好的状态为用筷子插在蛋白上可以立起来为准，那样蛋白就是打发好了，可以进行下一步制作。

混合面糊

到此，以上就是小编对于疫情后的健康饮食设计的问题就介绍到这了，希望介绍关于疫情后的健康饮食设计的3点解答对大家有用。