如何得知自己是否健康饮食,如何得知自己是否健康饮食呢

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于如何得知自己是否健康饮食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍如何得知自己是否健康饮食的解答，让我们一起看看吧。怎样看出食物所含的...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于如何得知自己是否健康饮食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍如何得知自己是否健康饮食的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎样看出食物所含的热量？
2. 怎么检测水质？
3. 有什么美食APP可以推荐？

怎样看出食物所含的热量？

有些食物的热量可以直接从产品包装中看出，有些可以通过食物类别来判断。

1、看食品包装上的营养标签

《预包装食品营养标签通则》于2013年1月1日起正式施行，通则施行后，营养标签不规范的食品将不得销售。所以正规产品都会有营养标签的，除豁免强制标示营养标签的预包装食品，从营养标签上一眼就能看出食物热量的高低。

举一个例子：

如上图这款食物，每100ml的热量为280KJ，换算成千卡就为280/4.184=66.9kcal,如果这款食物的体积为250ml，那么这一盒食物的热量就为167.25kcal。

那么知道了热量，怎么才能判断这款食物热量是否高呢？

接下来就要看营养素参考值%（NRV%）：营养成分含量占营养素参考值（NRV）的百分数。如果NRV%超过20%则为高热量食物，对于这类食物一般要求浅尝辄止，千万不要敞开肚皮吃。

如下图：

作者：赵妍 山东大学齐鲁医院营养科副主任/营养医师

判断一种食物含有多少热量，简单来说，可根据这种食物含有多少碳水化合物、脂肪和蛋白质来计算，人体也是通过摄取食物中的这三大产能营养素来获取能量，以维持机体的各种生理功能和生命活动。

在实际应用中，将产能营养素产生能量的多少按如下关系换算：

1g碳水化合物提供4kcal能量，1g脂肪提供9kcal能量，1g蛋白质提供4kcal能量。所以可以看出，一种食物含这三大产能营养素越多，所含的热量就越高。

一般情况下，同样重量的食物中，油脂类、谷类、肥肉等热量较高，而蔬菜，水果热量相对较低，但也要注意食物的加工方式会改变食物的热量，比如油炸食物、糖渍食物，由于油、糖的大量加入会使食物热量增加。

所以，人们可根据自己的身体情况选择搭配不同能量的食物。

要使用食物热量app查询才可以。类似这种的软件有很多，这里就不多介绍了。分享一些我的心得体会：

①在了解、认识健康饮食、饮食减脂的过程中，刚开始对热量没有概念的用软件来记录是个很不错的开始。记录的次数多了自然而然就会对食物的热量有个比较深刻的了解。在减脂过程中帮助很大，起码知道什么该吃、什么该少吃。

②记录时最好全面一些。比如有时候吃了一块零食就想着一点而已不记录也就罢了，如果是蔬菜也就算了，因为零食的热量很高，有时候自己都不记得吃了多少个“一小块”了，所以也要记录下来给自己提个醒。不是有句话说“好记性不如烂笔头”吗。

③热量只是一方面，不能一概而论。控制热量是可行的，但是凡事也没有很绝对的。比如大多数的粗粮热量并不低，比细粮还要高一点，但不能就此说细粮比粗粮适合减脂，相反，粗粮才是营养更丰富、更有饱腹感的那一类，因为GI值(升糖指数)相对低。但是很不好消化，所以一般要和细粮搭配着吃。

④热量的消耗和摄入很复杂，除了能计算出来的，还有***的各种消耗都不容易被计算，比如食物热效应的消耗，不同类型食物消耗都不一样。作为平时减脂的参考是足够了，同时也要注意饮食的均衡。

⑤热量不要太低，保持在基础代谢的范围内就行。

怎么检测水质？

要说检测水质：我还真的要说说我是怎么经历对饮用水的认识及检测过程的，早期只要觉得自来水是水厂检验合格的水，直接用来烧水做饭没有问题的，后来有了净水器，就安装净水器，哇，以后喝水不用担***质问题了，可是，不是这样子的哦，净水器里的过滤器要定期更换，不换使用久了，饮用净水器里的水结果会更加糟糕。并且一年更换四次也是一笔不少的费用，并且我发现就是通过净水器过了滤的水，如果我们烧热水时，你会发现容器里照样会有白色的水垢，后来我们就再也不喝净水器里的水了，就买矿泉水喝了。我做过实验，用买来的桶装水烧热后，容器里是沒有白垢的。这喝水问题解决了，但做饭做菜用的水也要解决呀，于是我们就买了微型净水器，价格不贵，里面过滤芯一月换一个，这个好处是使用方便，换过滤芯成本又不高，主要是水质过滤的非常好，用来烧热水试验过，容器干净，没有一点白垢，达到与桶装水烧后一样的效果。所以现在我们喝桶装水，买桶装水还是要买品牌的好的，做饭烧菜就用微型净水器的水，洗碗洗菜就用自来水。希望我说的这些对大家有所帮助。

一，看，用玻璃水杯接[_a***_]自来水，然后治沉3个小时看杯底有否沉澱物。如有说明水的悬浮物太多，可在自来水管安装前置过泸器。看用开水泡过的茶水是否变黑。如变成黑色，说明水中铁锰严重超标。应安装有铁锰泸心的过滤噐或饮水浄化噐处理。

二，闻，接一杯水用鼻子闻是否有漂***闻。如有说明自来水厂投放氯超标。如闻有其它不娱快的味，说明水质污染。

三，尝，尝一下水有无涩味，如有说明水的硬度过高。应在水中加入氢氧化钙水，沉淀后可降低水的硬度。

四，查，查一下电水器，热水壶底部有否黄垢，如有说明水质太硬，钙镁盐含量过高。长期饮用此类水易造成泌尿系结石。

五，tDS测试笔可立即把水中可溶性固形物含量显示出来，试笔的读数越小，水质越纯，反之水的硬度就越大，水的无机化合物和杂质越高。另把家用水质捡测器按置在自来水管的接头处，来测定不同时段水质情况，选择性的使用家中备用的浄水噐。也是一个很好的选择。

1、用透明的玻璃杯接上一杯水，在透光的地方观测，看水中是否有尘埃。如果有则水中的杂质超标不合格。如果用肉眼没有看出来，我们再过三个小时以后，再观测杯子的底部，看是否有尘埃或者杂质。

2、检查家里的热水器，开水壶，检查内壁是否有***污垢。 有，则说明水的硬度过强，应该尽快进行软化处理。 长期喝硬度高的水，容易形成各种结石。

3、用玻璃杯距离水龙头尽量远一点接一杯水，然后用鼻子闻一闻，主要看有没有漂白气味、腐烂的鸡蛋味或霉菌或泥土味。

4、喝白开水，如果口感涩涩的，说明水的硬度过高；如果有金属味，说明水的水的ph值过低或者供水由有多余的矿物质；如果水味发咸，说明水中含有氯离子或硫酸盐。

5、喝热白开水,如果能闻到漂***的味道,说明自来水中余氯超标！也必须使用净水器进行终端处理。

6、用自来水泡茶，隔夜后观察茶水是否变黑？如果茶水变黑，说明自来水中含铁、锰严重超标，应选用装有除铁、锰滤芯的净水器进行终端处理。

余氯检测方法：比色法： 对日益恶化的水源污染问题，自来水厂所***取的方式便是加入大量超过标准的氯（漂***）来消毒杀菌。加氯虽然能够杀死水中的各种病菌，但它一旦与水中的有机物结合，会因余氯或漂***的作用，产生大量有机氯化物（如三氯甲烷、二溴氯甲烷），危害人体健康。有机氯化物在动物体系的试验中已被确认为致癌物质。 一般人以为只需把自来水烧开，便能杀死细菌，但其实必须将水煮沸20分钟才足以除去有害细菌或病毒等。 在煮沸过程中，水中氯气更会和有机物加剧化合，产生大量形成三卤甲烷等致癌物,尤其在100℃之期间最多。要去除氯气需要煮沸30分钟以上，还要将壶盖打开，才可以让氯气跟随蒸汽挥发。否则氯气合成的三卤甲烷仍然会留在水中，慢性地危害健康。TDS笔： 水的电导率与其所含无机酸、碱、盐的量有一定关系。当它们的浓度较低时，电导率随浓度的增大而增加，因此，该指标常用于推测水中离子的总浓度或含盐量。不同类型的水有不同的电导率。新鲜蒸馏水的电导率为0.2-2μS／cm，但放置一段时间后，因吸收了CO2，增加到2—4μS/cm；超纯水的电导率小于0.10/μS/cm；天然水的电导率多在50—500μS/cm之间，矿化水可达500—1000μS/cm；含酸、碱、盐的工业废水电导率往往超过10 000μS/cm；海水的电导率约为30 000μS/cm。电导率是衡量纯净水纯净程度的一项重要指标，反映了纯净水的纯净程度以及生产工艺的控制好坏。国家标准规定纯净水中电导率不得高于10μS/cm

第一个方法：1L容量的杯子一个，装满水。然后全部喝下去，安然无恙代表水质正常，如果闹肚子说明这水有问题，建议烧开后再喝。

第二个方法：找一个不太喜欢的人。1L容量杯子一个，装满水。然后按住他给他全部喝下去，他安然无恙代表水质正常，如果他拉裤子说明这水有问题，建议烧开后再给他喝。

如果你桶里不是纯净水，而是自来水，湖水，河水，花露水等等，那我不知道了！应该是用眼看吧，毕竟我对生活领域不抱任何希望了！谢谢！

有什么美食***可以推荐？

我比较喜欢的是美团和小红书这两个***，一个可以选择各种美食作参考，一个可以学习制作美食；当然最厉害的还有今日头条***，这里有育儿领域的达人教你做适合不同年龄段宝宝的食物，还有专业厨师教你烹饪各种美味大餐，从选材、用料到整个烹饪过程都会为你一一呈现，即使我们是烹饪小白，都可以把你打造成美食达人。

我是汐颜淼淼，很高兴回答你的问题。

说到美食，我就想到了水煮肉片、香辣兔头，麻婆豆腐……不行了，再想就要流口水了，哈哈，我就是个名副其实的吃货，因为我只会吃不会做。前几个月因为想给宝宝做蛋糕，到处找教程，终于发现一个很好用的***，现在分享给你。

豆果美食

开始我找烘焙配方，发现很多网友分享的配方来源都是这个***，我就直接下载了，原来豆果美食上不仅有烘焙配方，还有各种中餐，西餐的配方，包含了所有菜和甜品小吃的做法，可谓是助你变厨神的利器啊。还有老师授课，可以选择报名学习某种菜和甜品的制作，更集成了商城，配方上需要的食材配料可以直接购买，很方便，做好后还可以跟其他朋友展示分享，相互交流。

不过，我前几天又发现一款应用，也很好用，你可以参考下。

下厨房

这个我建议你下载微信小程序版，足够用了。上面菜品也是很齐全，配方很详细，关键是想吃某样东西直接输入名字搜索，系统就会显示相关的所有菜品，最大的特点是可以拍照识别菜，再告诉你这个菜的各种做法，这个对于厨房小白们很有用。

我就给你推荐这两个，如果你们还有其他不错的推荐，欢迎留言分享。

国内主要有下厨房，美食杰，豆果等美食应用。

1.下厨房***

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2.豆果美食

实用性强，过日子还是以实实在在为主。里面的食材选择和步骤很明确，都是用户贡献的。作品区域，是供给其他用户上传同样菜谱的一个途径，通过上传菜谱，参考菜谱上传作品，在评论和收藏中建立起了良性的循环体制。社区圈圈，社区适合更多的人参与和沟通。

到此，以上就是小编对于如何得知自己是否健康饮食的问题就介绍到这了，希望介绍关于如何得知自己是否健康饮食的3点解答对大家有用。