中老年夏季健康饮食-中老年健康饮食的指导原则

摘要： 本文目录一览：1、夏天适合老人吃的食物有哪些?2、...

本文目录一览：

• 1、夏天适合老人吃的食物有哪些?
• 2、“夏养阳,保健康”,建议中老年人:吃5种食物,补阳驱寒身体棒
• 3、老年人的夏季养生食谱

夏天适合老人吃的食物有哪些?

1、维生素如E、维生素C和β-胡萝卜素丰富的食品、如麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油等，这些物质具有抗氧化物质，能够延缓衰老。

2、梨是老人夏天适合吃的水果 梨具有润燥消风，镇咳止喘，清心降火的作用，醒酒解毒。生梨性凉，老年人不宜一次吃得过多。脾胃较弱的人，也可以做成冰糖炖梨水，亦是一种很好的食用方法。

3、第二种食材指的就是南瓜。提到南瓜得话，大家也都知道南瓜下时下这季节，它还是大家比较常见的一种当季的食材了，并且也都能去市面上卖的，价格也是便宜，几元就能购买到一个大南瓜了。

“夏养阳,保健康”,建议中老年人:吃5种食物,补阳驱寒身体棒

1、、做蒜蓉小龙虾一定要准备多一点的大蒜，可以借助拉蒜器把大蒜打成蒜末，放入碗中备用。 1起锅烧油，油温5成热把沥干水分的小龙虾放入锅中炸一下，炸至外皮酥脆控油捞出备用。

2、红枣姜茶是一种老少皆宜的饮品，相信大家应该都听过那句老话“冬吃萝卜夏吃姜”，在夏季喝此茶对人是有很多好处的。姜是生活中最常被人用到的调味食材，它所含的姜油酮和姜油酚物质，对于身体驱寒有很大帮助。

3、迎来入伏之日，本身阳气阴生，我们在这个时候，选择的饮食一定要以去火清热，增进食欲为目的，而吃生姜，它除了能增强我们的肠胃消化，***唾液分泌之外，这款食物本身性属温，同时也能够为我们起到驱寒助阳的功效。

4、蕃茄（西红柿） 味甘酸、性微寒。作用：生津止渴，养胃消食。宜于阴虚胃痛，食少纳呆。虚寒证忌食。鸭肉 味甘咸、性凉，归肺、肾、脾经。作用：滋阴清热，利水消肿。宜于阴虚胃痛。脾虚、阳虚腹泻者忌食。鸡蛋 味甘、性平。

5、花生花生能入肺经和脾经，具有很高的药用和食用价值，不仅能补脾而且能补肺。花生油中含有的亚油酸，可把胆固醇分解成胆汁酸并且排出体外，防止胆固醇在血管壁沉积，预防动脉粥样硬化，保护心血管。

老年人的夏季养生食谱

1、薏仁糙米粥 功效：薏仁具有利尿消炎的作用，可以帮助排出体内多余的水分，改善水肿，而糙米中的食物纤维，则可促进肠胃蠕动，帮助消化。原料：薏仁1/2杯、糙米1/2杯、猪肚1/2个 做法：先将猪肚用水洗净，切成细丝。

2、老年人的夏季养生食谱 带馅食品 老年人在日常生活中应该适量的多吃些带馅的食品，比如像水饺、馄饨、包子和馅饼等，这些带馅的食物不仅能够帮助老年人有效的补充各种营养，同时还有利于身体的健康。

3、夏天适合老人吃的食物 梨是老人夏天适合吃的水果 梨，梨具有润燥消风，镇咳止喘，清心降火的作用，醒酒解毒。生梨性凉，老年人不宜一次吃得过多。脾胃较弱的人，也可以做成冰糖炖梨水，亦是一种很好的食用方法。