健康饮食饮用环境分析,健康饮食饮用环境分析报告

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康饮食饮用环境分析的问题，于是小编就整理了1个相关介绍健康饮食饮用环境分析的解答，让我们一起看看吧。如果喝开水是健康的，为什么...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康饮食饮用环境分析的问题，于是小编就整理了1个相关介绍健康饮食饮用环境分析的解答，让我们一起看看吧。

1. 如果喝开水是健康的，为什么欧美人都不怎么喝开水呢？

如果喝开水是健康的，为什么欧美人都不怎么喝开水呢？

放眼全世界，只有中国人专情于喝热水，即便是可以直接饮用的纯净水也要烧开了再喝。而除了中国人以外，其他国家几乎都是喝冰水，就连文化与中国相近的日本、韩国也是如此。

***如你去日本餐厅吃饭，商家一定先给你上一杯冰水，非常冰的那种。如果你问商家要一杯热水，90%的日本商家都会给你这样的答复：抱歉，没有。（日本人用餐前都会喝冰水）

日韩都尚且如此，欧美喝水更是“无冰不欢”。你在国内买饮料时，对方会问你是要常温的还是冰镇的。但是在美国，无论是春夏秋冬，你在街头冷饮摊购买的饮料都是冰镇的。（注意：是街头小店，你在超市还是可以买到常温的，但美国人一般都会拿回家冰镇后再喝）（美国街边小店里的饮料都是冰镇的，没有常温的）

在此要提前说明一点：与我们国家一样，很多国家自来水都不能直接饮用，包括美国在内的大多数发达国家也是如此。所以如果必须饮用自来水，大家都是烧开了再喝。

但双方的区别在于，外国人把水烧开后要放到冰箱里，等到水凉了再喝，甚至还要加冰块。而中国人烧水的目的除了杀菌以外，就是单纯地想喝热水。

在中国人眼中，外国人喝冰水简直不可理喻，因为不论是在什么时候外国人都喝冰水，即便是大姨妈光顾也要喝冰水。而在外国人眼中，咱们和热水也是很奇怪的。

对此我们也无需过度争论这件事情，也不要因此嘲讽对方。网上有许多人认为喝冰水不利于身体健康，但是日常就喝冰水的日本可是世界上最长寿的国家之一。

此外，荷兰、瑞士、比利时、新西兰这些喝冰水的欧美国家，其平均寿命也是位列世界前茅，并且人家的身体素质也非常高，体格都是身高马大，荷兰男性的平均身高更是突破1.8米。

所以从各种数据上来看，喝冰水对身体健康似乎没有什么危害，起码外国人喝起来没啥问题。（荷兰人不仅身高马大，平均寿命也是世界前列）

当然，外国人也不是自古就喝冰水，毕竟冰箱才普及了多少年，因此喝冰水肯定不是外国人的传统。但是相比之下，喝热水就是中国人的传统。

说中国自古以来都喝开水那是扯蛋，我是四零后，那时候如果水都要烧开以后才喝没有那个条件。小时候就从来没有喝过开水，家里有一个热水瓶，那是有客人来了特地烧了开水泡茶喝的，没有我们小孩子的事。

平时喝水就是河里挑回来的倒在大缸里放上点明矾，用葫芦瓢舀着喝，可能还有草屑。以前都是烧柴火后来有了煤球，长期坐一壶水在炉子上，既防煤气又有了开水，不过大家还是喝凉水。后来为了提倡卫生，防止细菌和***才把水烧开后才喝，那已经是五六十年代了，喝开水尤其是热水不过才六十多年。

不过中国以前的水质不好，水龙头出来的水有时候还有小虫，那种细细会扭动的，河里的更不要说了，上游洗马桶，中间洗衣服，你在下游挑水喝，自己去想吧。放了明矾水会沉淀，看上去透明干净就可以了。水烧开后无论是热水凉水，至少小虫细菌都死了，对健康安全是有好处的，现在传染病以前叫瘟疫几乎绝迹。以前的瘟疫有时候几个县 家家死人，有的全家没有活的。把水烧开后再喝，代价最小，效果很大，功德无量。

发达国家对自来水控制很严，可以直接喝，当然不必再去烧开了，非洲印度和我们以前一样，那个恒河水想想和我小时候喝的也差不多，他们会不会生病？没有报道而已，目前还是把水烧开了，喝热水或凉白开自己决定。当然买矿泉水是自己的事。

这是个伪命题，欧美人喝茶、喝咖啡都是冷水的吗？

其实，这是欧美人长期习惯喝甜味饮料的一种传统造成的，很少以白水直接拿来喝。这种传统，是多方面原因造成的，包括水质不佳、缺乏调味品、古代医学理论等等，当然最大原因可能就是馋糖。

换到近代以后，欧美人也是多以牛奶、汽水、奶茶、咖啡等饮料作为主要的水分补充，包括直饮自来水在内的白水，根本不是饮料主流。所以，所谓欧美人喜欢喝自来水，根本就是一种妄谈。可见，所谓“西方自来水水质更佳”和“欧美人喝自来水”，根本没有因果关系。

欧美人直接喝自来水，多数情况只有一个原因——就是懒。哪怕这水不卫生，欧美人渴极了，也是直接喝，即使烧开喝，目的也是为了煮咖啡和沏茶，而不会是为了喝白水。而且不管是咖啡还是茶，欧美人还有印度人一定会往死里放糖。

去过西方国家的人都有类似的经历：找遍很多地方都没有热水喝，这让从小习惯喝热 水的我们，尤其是女性比较头疼。西方人怎么就不喝热水呢?既有历史原因，又和饮食习惯、 生活习惯息息相关。

身体需要“灭火”

西方饮食以牛羊肉为主， 加上培根、奶酪、黄油，每天还 要喝牛奶，这些东西热量很大。 所以西方人每天摄入的蛋白质和热量，都比中国饮食高。 这样的吃***导致“上火”。火旺，则阳盛；阳过盛， 则需阴水来平衡。而冰水，则是阴性较强的水了，可很快使身体恢复平衡。简单地说，老外喜欢喝凉水，也是因为平时吃得比较油腻，身体需要“灭火”。吃完辛辣***的东西，来一杯凉水会感觉很爽，也是同样的原因。

水质高可以直饮

中国人常说喝生水容易拉肚子，可是西方人一直都是喝生水，为何他们没事儿?

这里 就涉及到水质问题。他们喝冰水的一个前提，是直饮水的出现。而中国至今仍然没有健全的城市直饮水系统。

先民没发明出煮水器具

从新石器时代进入农耕[_a***_]以来， 中西方都广泛使用陶器，但仍有差异。世界各大博物馆展览的古埃及、古希腊陶器，都是用来盛装物品的，没有发现一件类似古代华夏的煮水炊器。也就是说，煮水炊器，是华夏祖先在陶器时期的独特发明。 所以，西方人一直就没有烧开水的习惯，这也促使他们 一直喝冷水。而中国人一直都有烧开水的习惯，而且自古以来就有“不喝生水”的说法。历史文化的不同，造就了今天东西方饮水习惯的差异。

平衡是关键

中国自古就有温水养生的说法。 在中国人的饮食中，淀粉类食物多一些，中国人体质相对偏寒，所以更愿意喝热水。饮食习惯可能对体质起到潜移默化的纠正。热性食物吃得多的时候，就喜欢喝点凉水；凉性食物吃得多的时候，就喜欢喝点热水， 这样相对中和一下。

对大多数人来说，喝热水还是冷水，都是生活习惯造成 的。人的适应能力很强，大多数 人是能够接受凉水和热水的， 老外也不是一点热水都不喝， 咖啡和茶也都是热的。人是恒温动物，太凉或太热的水都不太好，会引起身体诸多不良反应。

到此，以上就是小编对于健康饮食饮用环境分析的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康饮食饮用环境分析的1点解答对大家有用。