健康饮食蔬菜类食谱,健康饮食蔬菜类食谱大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康饮食蔬菜类食谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍健康饮食蔬菜类食谱的解答，让我们一起看看吧。3岁宝宝喜欢吃蔬菜菜谱？怎样做...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康饮食蔬菜类食谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍健康饮食蔬菜类食谱的解答，让我们一起看看吧。

1. 3岁宝宝喜欢吃蔬菜菜谱？
2. 怎样做蔬菜好吃？有什么简单好吃的素食菜谱？

3岁宝宝喜欢吃蔬菜菜谱？

1、蛋白质类：宝宝生长发育需要丰富的蛋白质，每天要保证肉、蛋、奶、鱼等食物的摄入。如果宝宝有特殊喜好，如饮用酸奶或者豆浆等，也能满足部分蛋白质需求；

2、水果、蔬菜：宝宝要多进食水果、蔬菜，一般的水果和蔬菜都是可以食用，可随餐进食蔬菜。在2餐之间如上午10点、下午3-4点的时候，可以添加水果。另外，还可以进食少量干果等，注意食用干果时，一定要捣碎，防止出现呛咳、异物吸入等情况；

3、主食类：宝宝生长发育需要供给热卡，主食含有丰富的热卡，包括面条、米饭等

蒸蛋羹，炒油菜，蔬菜煎饼等营养丰富的就可以了！

如果你从添辅食的时候循序渐进添加了，那么孩子是不挑食的！至于蔬菜菜谱，端底看你怎么做的，如果不好吃孩子还是不爱吃的。

蒸蛋羹，不过时，易消化。营养丰富。做法：水蛋比例1:1，不过我都是水额外多点，不加盐，上锅蒸15分钟左右，注意观察。好了以后加酱油一滴醋香油。奉行调料越少越好原则自己选择。

炒油菜。择好洗干净过水焯一下，捞出沥干。葱姜蒜切末（我爱切片因为可以选择吃或者不吃，切末容易入味儿也容易吃到，孩子不喜欢吃切片可以避开）。油好葱姜蒜入锅翻炒一下放菜，加入盐等自己喜欢的调味料。

还有煎饼。准备面粉，蔬菜类洗干净焯水打成汁液汁，兑点凉水一起加入面粉中搅拌均匀加入鸡蛋，火腿，胡萝卜等自己喜欢的蔬菜末，或者不加。然后加热电饼铛，好了出锅。

怎样做蔬菜好吃？有什么简单好吃的素食菜谱？

普济就说三个平日里经常做的素菜，简单到极致，好吃下饭。

第一个是凉调白萝卜丝。这个小菜不起眼，就是好做、好吃，还一年四季都有货。很多情况下，有了一盘凉调白萝卜丝，你会觉得比主菜还要好吃，受欢迎。一是早起就着大米白粥，它比炒鸡蛋、烧香肠什么的下饭；二是满桌的大鱼大肉，中间有了它，不仅鱼肉下得快，而且数它最可口；三是刚出锅的热馍，一掰两半，夹进它，吃起来指定比卤肉好吃。做起来很简单，白萝卜洗净，先切薄片，再切成丝，放进菜盆，撒盐拌拌放10几分钟。然后调入小磨香油装盘上桌。喜欢复合口味的可以加蒜末、香菜末、辣油，或其他你喜欢的调料。

第二个是凉拌苋菜。苋菜只是春天有，苋菜有个特点，不能炒，不能煮。一般的厨艺爆炒苋菜，不是夹生，就是泥一样软黏。煮就更难了，十有八九会成菜泥，没了口感，一股烂菜帮子味。最好的办法就是凉拌，做起来很简单，苋菜择洗干净，锅里水烧开后放里面焯水，水开就捞起来装盘，切点葱花放在上面。这边锅里爆炒二两切成薄片的肥腊肉，费肉片炒成油渣，一起浇到苋菜上，拌拌上桌。

第三个是炒花生米，也是素菜。别小看这个小菜，爱吃的人多，大人小孩都喜欢；材料容易到手，任何时候都可以随时买到，还便宜，5块钱一斤能炒两大盘；名头大的吓人，喝酒人都知道，花生米号称“东方不败”，俗称“陪到底”。做法很简单，稍作淘洗，沥水，冷锅冷油，半斤花生米一调羹的植物油。下锅中小火不停翻炒，等到噼啪连响、颜色发暗时停火起锅，倒进盘子晾凉即成。记住不要撒盐，不要喷酒，原滋原味最是香。

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我生长在东北的农村，每到春夏秋季节，各式鲜疏鲜味横流，大自然的和风细雨，滋润着我们简单简朴的生活。

春天里气温转暖，野地里的野蒜露出绿油油的樱子，这时用着小镐刨出来，细细挑出一碗，洗净，简单吃法就是沾着我们自己家下的酱，很下饭，味道微辣，满满的都是春天的味道。还是一种吃法就是用盐腌，然后拌上香油，生抽，辣椒油，鸡精就可以，味道不容小觑，现在很想吃呀！

夏天头伏土豆该收了，圆滚滚的爬满地头，酸辣土豆丝是我们长做的家常菜。首先把土豆削皮，切成细细的丝，多次用凉水浸泡，把淀粉洗掉，炒锅上火，加入油烧热，放葱丝爆锅，加入事先准备好的青红辣椒丝和土豆丝，然后先放盐，是为了锁住土豆丝的水分使其爽脆，炒到八成熟加入味精调味，再淋上香油和醋。一盘酸酸辣辣脆脆的土豆丝可以上桌了。

秋天的菜园里菜类很多，我最爱茄子了，大大圆圆的，把茄子洗净，切片。锅里放油炒香准备好的蒜蓉，下茄片煸炒均匀，盖上盖子小火闷上3分钟，茄片变软放上生抽翻炒均匀，然后放点耗油，香葱就可上桌了，简简单单的家常菜。
想念老家菜园，想念老家的味道。

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感谢悟空问答邀请！我是小鱼，没事就喜欢在家研究美食，享受动手的过程，在动手中成长！你和我一样吗？欢迎关注小鱼私厨，有共同爱好就一起分享吧！

2分钟学会大酒店的蚝油菜心，清脆爽口，大人小孩都爱吃。

菜心就是我们常吃的一种蔬菜，其营养价值丰富，含有碳水化合物、蛋白质、纤维素、脂肪等多种营[_a***_]分，人在食用后可及时补充身体所需的多种营养元素。现在把做法分享给大家，希望大家喜欢，如果您有不同的方法，可以在屏幕下方留言哦，咱们互相学习！

虽说壹周君是肉食动物，但偶尔能有清甜可口的蔬菜送上前装点一二，对肠胃当然是极好的👌可惜了国人做蔬菜的法子很难变通，除了煮就是炒，最多来个干锅，真是可怜了大冬天里食客们对绿色生活的美好向往😁

马上就是元旦，应酬多了，好鱼好肉下肚自然容易长膘，壹周君这次就请出资深的西餐大厨，教大家来做两道既爽口又爽心的西式蔬菜，毫无荤腥掺杂。

当然啦，能凉拌的就凉拌，实在是凉拌不了的，就做成汤汁啦👌

出镜达人：Benson，它是入行快20年的西餐总厨，先后在多家酒店和餐厅任职。他说，

用菜场、超市就能买到的蔬菜，做出简单的西餐，才能还原素食最原始的味道。

第一道：酸酸甜甜甜的——开胃菠菜沙拉

主料：菠菜、腰果、小番茄、橄榄、油浸番茄、洋葱

配料：意式黑醋汁、橄榄油、盐、胡椒、芝士

第一步：首先将菠菜洗干净，去掉茎只保留叶子，这样口感会好些；

到此，以上就是小编对于健康饮食蔬菜类食谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康饮食蔬菜类食谱的2点解答对大家有用。