饮食与健康论文素材摘要,饮食与健康论文素材摘要怎么写
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饮食与健康论文素材摘要的问题,于是小编就整理了2个相关介绍饮食与健康论文素材摘要的解答,让我们一起看看吧。
地中海饮食,餐桌上的红葡萄酒,如果没了预防心肌梗塞和抗癌作用,那还有什么营养价值?
地中海饮食是各国专业健康研究机构推荐的饮食,每日遵循地中海饮食并且再加上几勺初榨橄榄油和坚果,可以降低30%心脑血管疾病风险。长时间坚持可以降低47%心血管疾病死亡率。地中海饮食除了预防心脏病和癌症,还可以降低炎症,预防记忆力减退等多种益处。
地中海饮食把全小麦、燕麦、黑麦等做成混合杂粮主食面包,上面还会撒上很多谷物的***。这些粗加工的谷物食品富含膳食纤维、B 族维生素和微量元素,对控制体重、调节胃肠道、稳定血糖、增加免疫力很有帮助。
维生素和矿物质是维持人体健康所必须的营养素,它们不能在人体内合成,或者体内合成的量难以满足需要。地中海饮食包含大量蔬菜和水果,可以保证足够的维生素、矿物质摄入。
地中海饮食不仅是食物的选择,还有相对应的生活方式。地中海人爱晒太阳,以“黑”为美。晒太阳可以使身体内的维生素D 活化,维生素D 可以促进钙的吸收利用,这都利于骨骼健康。
当然,地中海饮食***别推崇的橄榄油对于中国喜爱炒菜的饮食风格不太匹配,炒菜的高温在200度以上,这个温度下橄榄油的营养成分可能被破坏,并析出有毒物质。对于我们,只要做到少油,用花生油、大豆油都是可以的。
***病毒是否来自三文鱼?冤枉蝙蝠了?
北京新发地董事长的一句话:切割三文鱼的案板上检测出******。三文鱼立刻被看作是传播***的元凶,现在看来,这种观点可能是错误的。
北京新发地市场的三文鱼来源于北京大红门京深海鲜市场,新发地疫情发生之后,京深海鲜市场也成为检测的重点,通过对景深海鲜市场海鲜区***集的469件样品看,186人咽拭因子为阴性,283件环境样品的检测结果也为阴性。
从这样的结果来分析,三文鱼很可能也被冤枉了,新发地三文鱼切割面板上的******源头可能并不是三文鱼。
要知道新发地三文鱼切割面板检测是在6月12日进行的,而新发地的病例最早出现症状是在6月4日,这期间相差了8天以上的时间,因此三文鱼切割案板有可能是在新发地被污染的,而且我觉得这种可能性还是非常大的。
至于原来说******是从蝙蝠传播到人类的,这种说法也有待进一步考证,因为人类和蝙蝠共生已经是几亿年的时间,为什么不早不晚,偏偏在今年传播到人的身上呢?
包括野生动物的问题,虽然我也提倡禁止食用野生动物,但是人类食用野生动物最早可以追溯到原始社会,而且在有人类的过程中,我们就一直和野生动物相伴相随,历史上虽然也有野生动物和人类交叉感染的问题,但不能因为这样简单的推论就把责任甩锅给蝙蝠,更不能归咎于中国人原来食用野生动物。
如果非要找出一个原因,我认为现在新***不断出现,主要原因还是外来物种的入侵问题,本来人类和自然界和平共处,但是由于全球一体化的发展,很多外来野生物种不断对本地物种形成侵扰,比如加拿大黑蚊子、澳大利亚龙虾、巴西龟、美国牛蛙等等,不但造成环境破坏,也有可能会带来人们未知的疾病风险。
***溯源的一个基本逻辑是,要从科学和医学角度来分析毒株,同时要对流行病学上的传播途径进行复盘。
目前,连是不是三文鱼自带***还是感染***都没有一个确切的证据,所以还远远谈不到结论。
换句话说,三文鱼就算自带某些奇怪的***,过去也没出现过传人的现象。未来能不能有?至少概率上很小。
所以一些分析倾向于是三文鱼在运输或者储存过程中感染了***,进而引发的问题。
这和蝙蝠的逻辑是不一样的。
蝙蝠和人类的基因更接近,所以是有相同患病的可能的。
如果你说******来自哪一种动物,那么一定是这种动物感染了******,并且成为了******的中间宿主,比如我们猜测的中间宿主蝙蝠。那最近新发地疫情之中的大明星三文鱼是否符合专业的条件呢?显然是不符合的。******的宿主首先应该是哺乳动物,而三文鱼显然不属于哺乳动物,所以没有感染***,成为***中间宿主的可能性,当然也就不能说******来自三文鱼了。
- 那我们为什么还要下架所有的三文鱼?因为我们确实在三文鱼表面和切割三文鱼的案板上检测出了******。
- 那为什么三文鱼能作为******的载体?因为******正好[_a***_]三文鱼表明湿冷的环境,所以理论上说******可以在三文鱼表明存活数天。
- 那三文鱼不是感染***吗?准确的说三文鱼是沾染***,不能说是感染***,因为******是通过结合血管紧张素转化酶2即ACE2蛋白来实现感染的,而鱼类不同于哺乳动物,这种蛋白的含量和活性很低,所以感染******的可能性就要小的多的多了。
其实不管三文鱼是载体还是宿主,短时间内既然我们的防疫压力这么大,管控成本这么高,食用进口海鲜产品的成本如此之高,那么也许我们可以在一段时间内停止进口海鲜的食用,或者将进口海鲜加工熟后再吃?如果真的要吃生食,就忍住少吃点进口的,不好吗?虽然国家还没有命令规定,但相信很快就会有相关进口产品的管控要求,而且可能不限于海鲜食品。
虽然我们的防控已经做的很好了,但全世界范围内的疫情并没有根本性改变,尤其是这些进口海鲜的来源地欧洲的疫情仍然十分严峻,所以减少进口,也就是帮助国家防疫,减少国家的防控负担。做我们应该做的,别给国家添麻烦,大家继续加油!!
到此,以上就是小编对于饮食与健康论文素材摘要的问题就介绍到这了,希望介绍关于饮食与健康论文素材摘要的2点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.ptfrtc.com/post/24917.html发布于 05-19