老人饮食对健康的影响,老人饮食对健康的影响有哪些

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于老人饮食对健康的影响的问题，于是小编就整理了4个相关介绍老人饮食对健康的影响的解答，让我们一起看看吧。有些老年人食量好是什么原因...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于老人饮食对健康的影响的问题，于是小编就整理了4个相关介绍老人饮食对健康的影响的解答，让我们一起看看吧。

1. 有些老年人食量好是什么原因？
2. 老人常吃什么对身体好？
3. 老年人该不该多吃肉？
4. 为什么中老年人不宜吃过多油炸食品？

有些老年人食量好是什么原因？

老年人食量好，胃口本来就大，胃越吃越会撑大，我以前也吃得下，但是血糖偏高了，吓得不敢多吃，而且主食晚上不吃了，血糖正常了，少吃一点，再少吃一点。也不觉得饿，习惯了就好。而一个朋友他就喜欢吃，控制不住，一天到晚今天和这帮人吃，明天跟那帮人吃，血糖高了吃降糖药，将近七十了，还是这么能吃，所以自己的意愿也很主要。

对于老年人来说，饮食、作息、精神状态都是身体健康的重要指标，如果规律的生活发生突然地改变，就要警惕疾病的可能性。

老年人食量好，可能是多种疾病的征兆，若无消瘦的情况，可以去医院做一个全面的身体检查，若食量增大的同时伴有消瘦的现象，就需要排除肿瘤、内分泌疾病比如甲状腺功能亢进、糖尿病等等情况，也有可能是消化系统出现问题，需要全面检查排除各种原因，建议及时去消化内科或者内分泌科就诊。

并且，如果老年人突然食欲旺盛，饭量大增，而运动量跟不上，即便身体没有出现健康问题，也容易导致肥胖，引起三高和高尿酸血症等。另外，食量增大容易引起消化不良，可以服用快力®枸橼酸莫沙必利片来缓解症状。

老人看透世尘，除了身体是自己的一切为空，身体好很多是吃出耒的，从人生看一个老人只要能吃那就.能活。老人在老年还-能多吃那是百年福气。人生短短百年这也不吃那也不吃些不妄过，老年人只要身体好请不要人为控制，有句老话，东西是别人的吃到肚子里是真的。

关于您提的问题不太明确，以个人理解回答可否。简单说四点一，首先要确诊此人是否有代谢性疾病，如血糖是否正常？就健康人群讲，人要生存，必要的是吃，喝，拉，撒，睡等功能都要正常，***如有一项出了一问题，就会影响到其他代谢功能的失调。二，老年人吃食物不要以量为计，要讲究点质量为好，如动物蛋白质，植物蛋白质，以及维生素，纤维素等都要适量补充。三，最主要一点看本人的消化系功能是否正常，小腸吸收功能情况如何，如吸收不好，等於白吃。四，最后提醒老年人，不但要吃好，还得注重适当活动，当然要因人而异。

据我分析有三种可能：

1.有些老年人确实是消化功能、代谢功能特别好。

2.有些老年人是因为有糖尿病，到时间不吃就饿得发慌，难受。

3.还有一些老年人是纯粹的没事干，着急，靠吃东西打发时间（一般都是年纪特别大，不能控制自己行为的人）。

老人常吃什么对身体好？

零食千千万，并非叫零食就适合老年人。 其实任何人都需要吃零食，老年人的零食比较特殊。用一句话说，零食千千万并非叫零食就适合老年人。大家一想到零食，都会想到膨化食品，果冻，超市里卖的东西。那些食品添加剂，防腐剂，高油，高盐，高糖的食物，真的适合老年人吗？你应该对他们说no，他们是老年人，逼近死亡的催化剂。

选择零食首先要以健康为主，应该富含优质的蛋白质和各种维生素，给予优先。其次，老年人的零食应该以软烂为主，考虑到老年人胃肠道及牙齿的退化，所以，以这个为主。

那么下面就来说一说，符合这些要求的都有哪些零食呢？酸奶，牛奶，土豆泥，南瓜泥，蒸水果，或者是苹果泥，香蕉，西红柿，如果牙口好的老人可以吃一些坚果，还可以经常讲一些枸杞哦，这也是小零食的一种。

嘉秀

[_a***_]二级公共营养师

注册营养技师

谢邀请我。老年人吃什么身体好？至于老年人在60岁，女55岁的老年龄人，在各个方面都以营养调理为主，增加贤衰弱补贤血管为主，预防高血脂，高血压，高血糖，糖尿病毒感染扩散等方面！应该釆取什么样的食品才能使老年龄的身体健康！如何使老年人既健康？我想做好以下方面！1，老年人享受同等生活幸福，从精求实，从粗求量，以素清淡食品为主，是预防三高为重要！2，每个老年人享受生命，注意调理身体健康免疫力提高！每天早上一个包子，一个鸡蛋！或者是豆浆！中午，以高梁米与小米煮粥！魚类粥等！3，坚持以蔬菜水果，平果2天一只(连皮吃)，番茄炒蛋类。波菜，花生与猪尾2条，或者骨头骨髓汤每月二次上！增强免疫力起到积积作用。加强钙铁锌，卫生素B，A，C。贤虚的，补贤血管起到积积作用！仅参巧啊！

这个要根据个人情况，老年人免疫力下降，身体或多或少，或重或轻有这毛病那疼的，所以吃什么是看身体状况。三高病人要吃能改善病症的食疗，总的来说：吃容易吸收消化的东西，不要增加肠道和脾胃负担，老年人运动少，肉类不宜多吃，特别晚餐。

谢谢邀请。如果胃肠功能还不错，又吃得下，那就什么都可以吃。这样的话，营养既充足又均衡，对老人而言无疑是大有裨益的。当然了，吃什么都要有个度，过了不仅无益，反而有害。至于身体较弱，胃肠功能较差的老人，最好是先咨询医生和营养师，针对自身特点，制定日常饮食食谱，保持良好的饮食习惯。这样才有利健康。

老年人消化吸收代谢能力减弱，抵抗***能力也不足，免疫力下降，所以，老年人食物应当力求营养均衡，易于消化，勿过凉过热，清洁无害。还有就是一定要控制好量，千万不要暴饮暴食。至于应当吃什么应当没有硬性规定，原则是食后感觉良好，只要保护好胃肠功能，基本可以随心所欲。至于保健品，少用为好。

老年人该不该多吃肉？

谢谢邀请。肉食可以提供人体各种必须的营养素。包括蛋白质、脂肪和矿物质及脂溶性维生素。对于人体的健康太重要了。许多人，尤其是老年朋友害怕吃肉，主要就是害怕肉食中的脂肪，害怕过多的脂肪的摄入会导致血管硬化、肥胖等慢性代谢性疾病，实际上这是一种误解。强调一下：正确的吃肉绝不会肥胖而且还能减重！

最著名的吃肉减肥的饮食就是生酮饮食。它的特点就是增加脂肪的摄入，极大控制碳水化合物的食物的摄入，将供能模式由葡萄糖供能转变为酮体供能。（生酮饮食脂肪食物占总供能的75%以上）。

多吃肉减肥必须有一个前提：减少碳水化合物的摄入！我们知道摄入过多的碳水化合物会导致血胰岛素的升高，血胰岛素的升高可导致脂肪的储存。即碳水化合物+胰岛素=脂肪。所以说对老年人来说，减少碳水化合物的摄取而不是肉的摄取才是养生的关键。欢迎关注我的头条-江苏省肿瘤医院李枫。

老人多吃肉好不好

老人适量合理吃肉对身体有好处，过量吃肉可能会增加肥胖、高脂血症、高尿酸血症、肾功能障碍等风险。

常见的肉食来源有动物禽类、水产类和畜肉，禽类（鸡、鸭、鹅等）大多是白肉，特点是蛋白质含量丰富、脂肪含量相对较少，建议每天食用40~75g（约一掌心的量）为宜。水产类也属于白肉，特点是肉质细腻鲜美，且多不饱和脂肪酸比例相对较高，有助于增进食欲，维持心脑血管健康。畜肉的特点是富含血红素铁和蛋白质，对于老年人来说是补铁的良好选择，合理食用可以有效预防贫血的发生。老年人不宜多吃肥肉，以免导致肥胖和高脂血症。另外，肉类大多嘌呤含量较高，高尿酸血症或痛风的老年人应限制食用，以免加重病情。

对于健康老年人来说，建议根据膳食平衡原则摄入各种肉类，并合理搭配谷物、蛋、奶、蔬果等食物，辅以合理有氧运动、健康生活方式和良好心态，才能维持健康。如果老年人的消化吸收能力明显减弱，建议适量增加一些瘦肉的摄入以预防蛋白质营养不良和贫血风险，并且需要加工精细，易于消化吸收。

需要注意的是，应尽量选择新鲜肉类烹饪，做熟做透，避免微生物污染；少吃加工肉制品，如腊肠、火腿、培根等。过敏体质、身体不适或患有疾病的老年人应在医生指导下选择合适的肉类食用。

本内容由首都医科大学附属北京佑安医院 营养科 主任医师 于淑清审核

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你好，三诺讲糖很高兴回答你的问题！

中老年人饮食应该以高蛋白、高维生素饮食、低脂肪等为主，均衡饮食，荤素搭配，而不能只是多吃肉，每日适量吃肉是没有问题的。

对于老年人尤其是合并心脑血管疾病者，更应该注意低脂肪饮食。否则很容易导致高脂血症，如果长期血脂高，还会引起高血压，冠心病等。

1、吃肉要注意搭配

肉与蔬菜之比以***开为好。吃肉时搭配蔬菜，可以补充人体所需微量元素与维生素，补充膳食纤维，促进胃肠蠕动，防止便秘。另外，吃肉还可以搭配一些辛味食品，比如葱、姜等。吃猪肉、牛肉宜和豆制品、菌类搭配。

2、肉类应该多样化

老年人的饮食，应以鱼、奶、蛋为主，再辅以其他肉类食物。多吃“白肉”，少吃“红肉”。即多吃鸡肉、鱼肉、鸭肉，少吃猪肉、牛肉、羊肉等红肉。

3、注意烹饪方式

多吃肉是什么概念？多字怎么理解？

越来越多的人认为素食者更健康，但是，素食者会导致一些营养素的缺乏。

1.素食者最缺乏的是维生素B12。缺乏维生素B12会导致恶性贫血，而且还会影响基因表达，还会导致神经出现问题，例如抑郁和痴呆。它只有在动物性食物中。所以素食者一定要补充。肉类是很好的来源。

2.锌。素食者容易缺乏。不仅影响到食欲，消化，还会影响到免疫。动物性食物里含量丰富，特别是海产品和牛肉。

3.碘。甲状腺激素的重要原料，影响新陈代谢。

4.卵磷脂。影响脂肪吸收，神经系统，大脑的重要原料。

5.铁。植物铁吸收率低，素食者容易出现缺铁性贫血。动物性铁吸收率高。有些老人为了预防心脑血管疾病服阿司匹林更容易出现胃肠道隐性出血，恶化了贫血。

所以，老年人应该吃一定量的肉类，特别是海产品，例如鱼肉，贝类，虾等。而且动物性食物是铁，蛋白质等重要营养素的来源。

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要多吃肉！

在我们年长的时候，例如年龄已经超过60周岁，那么我们就处于肌肉减少症的风险中，这是肌肉质量，力量和功能的丧失过程。

蛋白质中的必需氨基酸是肌肉健康的关键营养素，但与年轻人相比，老年人对低剂量氨基酸摄入的反应较少。来自阿肯色大学食品科学和老年医学系的研究[_a1***_]2016年的一项研究发现，蛋白质消耗水平较高，可以克服这种缺乏反应性的问题。该研究表明，蛋白质含量在总热量摄入量的30％至35％范围内可能是有益的，尽管研究人员承认，许多人难以达到这一水平。

根据梅奥诊所的数据，患有肌肉减少症的人每天可能需要1.2至1.5克/公斤的蛋白质; 对于近90公斤重的成年人来说，这是100克到120克。

吃正确类型的蛋白质也很重要，包括一些包含氨基酸亮氨酸的蛋白质，已被证明可以保护身体肌肉。“动物性食物中含有较高含量的亮氨酸：牛肉，羊肉，猪肉，家禽，鱼，蛋，牛奶和用牛奶制成的产品。它也存在于大豆中，在较小程度上也存在于其他豆类，坚果和***中，”梅奥诊所网站上的一篇文章中介绍到。

为什么中老年人不宜吃过多油炸食品？

其实油炸食品任何人都要少吃，不能过多吃，尤其中老年人就更要少吃了，原因有二：第一是油炸食品的自身特点；第二是中老年人的生理特点。如何能将这两个原因了解透彻，就能理解“不宜过多吃”的缘由了。

油炸食品由于温度过高，通常都在200℃以上，大多数营养成分已被破坏，营养价值会降低很多，甚至会产生致癌致突变成分。

我国古代一代名医李时珍，他在日常饮食中，很注意烹调方法，一般很少用油炸，而主张***用熬汤或煲粥的方式烹调美食。

这是因为油炸会破坏食物中的营养元素，降低食物的免疫功效。而熬汤等做法能最大限度的防止食物营养流失。因此，在日常生活中除特殊需要油炸的食物外，尽量用其他方法烹制为好。

从保健角度来看，每周吃上一两次油炸食品问题不大，但如果天天吃，或者是把他们作为正餐食用，这对健康非常不利。

油炸食物的种类很多，荤食、素食、甜食、咸食都有。他们都是油性大的食物，既含脂肪量高的食物。常吃高脂食物，不但可以使血脂升高，促使动脉硬化，而且容易使人发胖。

油炸食物的营养价值低。油脂和被炸食物，经过高温后油和食物中的维生素A、胡萝卜素、维生素E等遭到破坏，损失高达50%。

在高温中油脂被氧化，所含必需脂肪酸也受到破坏。经过高温的油脂，其产生的能量也明显降低，而且还会妨碍人体的吸收。

街头每天早上供应的油条、油饼、糖糕、菜角、麻花、猫耳朵等，大多使用反复煎熬的油，油脂经过反复高温，会发生许多变化，其中脂肪酸的聚合，可产生二聚体、三聚体等十多种有害物质。有机物的不完全燃烧，还可产生致癌物。

常吃反复煎炒油炸的食物，有可能使人肝脾肿大，消化道发炎，腹泻，甚至癌变。

为了健康，不要贪图一时的食觉***，还是少吃油炸食品。

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到此，以上就是小编对于老人饮食对健康的影响的问题就介绍到这了，希望介绍关于老人饮食对健康的影响的4点解答对大家有用。