广东人饮食不健康的原因-广东人饮食观念

摘要： 本文目录一览：1、喜欢饭前喝汤的广东人,为何有很多胖子?2、...

本文目录一览：

• 1、喜欢饭前喝汤的广东人,为何有很多胖子?
• 2、为什么广东人什么都吃但是口味却很清淡?
• 3、广东人为什么不能吃辣?

喜欢饭前喝汤的广东人,为何有很多胖子?

1、再者，饭前喝汤，占了胃容，吃的东西自然就会减少，所以人也胖不起来。北方人正好相反，吃了饭再喝汤，胃都撑大了，而且北方人的汤里油水多，又会增加很多卡路里。因而有人说北方人比南方人肥胖也有这方面的原因。

2、广东人、福建人，就是饭前喝汤苗条健康的典型例子，而北方人饭后喝汤，肥胖者也明显增多。对一些肥胖者的观察表明，只要做到饭前喝汤，不需要任何减肥药，体重每月也能下降0.5~1公斤，半年后有显著效果。

3、广东人瘦一方面是基因原因，岭南人有更多马来人种的基因，所以天生瘦小；二是饮食原因，粤菜清淡，又喜欢喝汤，加上相对于北方吃肉少，吃海鲜和蔬菜多，这些饮食习惯都不利于脂肪堆积。

4、但广东人从小就保持饭前喝汤的饮食习惯，身体已经适应了，所以喝完汤再吃饭会觉得很舒适。而如果是来广东时间不长的外地人，就会不适应这种习惯，喝了汤之后有饱足感，饭量会减小。

5、三：吃饭前先喝汤。广东的女人可以说很少有不会煲汤的，每天煲汤也是必不可少的，而且她们煲的汤讲究文火慢炖。吃饭前先来一碗汤，有了饱腹感之后再吃饭就会吃的比较少了。一定程度上减少了脂肪的摄入。

6、再加上广东不比北方天气寒冷，在炎热的环境下人体不需要储存过多脂肪来御寒，所以一方水土养一方人，广东人的体质也自然很难发胖。少食多餐、喝汤垫底。

为什么广东人什么都吃但是口味却很清淡?

在饮食上也是如此，讲究保留食物最原始的味道，追求食物的鲜美，菜品也做得很精细，重在食得健康，不加各种人工的调味料，所以广东菜都很清淡。

第一个广东人不吃龙虾的原因是因为口味爱好不一样。广东人最爱吃的是食物自身的香味，称为原生态。自然有时原生态不一定是最美的，可是广东对这口味习惯是一直都在的。

“只做不说”和“吃在广州”一样，都是非粤语区人士的误读，广州人并不是不说，而是不会像外省人那般说法。

广东人为什么不能吃辣?

地理与气候的影响：广东地处南方，气候湿热，这使得广东人民体质相对较弱，而辣椒作为辛辣食物可能会***他们的胃肠。此外，湿热的气候条件下，人们更容易感到辣味的***。

广东人不吃辣椒的原因主要有以下几点： 广东靠海，喜吃海鲜，海鲜清淡而鲜美，不宜加辣。 广东夏天气候炎热，冬天气温不低，不需要靠辣椒御寒。

广东人不能吃辣的原因除了长久以往养成的生活习惯之外，还和气候、水土这些因素有关。