不健康饮食包括过多摄入,不健康饮食包括过多摄入脂肪吗

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于不健康饮食包括过多摄入的问题，于是小编就整理了2个相关介绍不健康饮食包括过多摄入的解答，让我们一起看看吧。长期大量进食水果蔬菜对...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于不健康饮食包括过多摄入的问题，于是小编就整理了2个相关介绍不健康饮食包括过多摄入的解答，让我们一起看看吧。

1. 长期大量进食水果蔬菜对身体有没有什么危害？
2. 蛋白质摄入过多会胖吗？

长期大量进食水果蔬菜对身体有没有什么危害？

感谢邀请。

俗话说的好，过犹不及，意思是说事情做的过头，和做的不够一样，都是不合适的。

用在饮食方面，如果我们大量进食水果、蔬菜，对于身体也是没有任何好处的，反而会危及到健康，如果是这样，那真的是非常不划算了。

1 肥胖

我的减肥营里有一位学员，曾经用过各种方法，比如少吃饭、多运动，可是始终体重没有减下来。

后来我从她的日常饮食中发现，她特别的喜欢吃水果，不光吃饭的时候会吃水果，甚至每天11点和下午3点，晚上7点又会吃大量的如香蕉、桔子等水果。

长期大量进食水果蔬菜对身体健康有很大的坏处，会导致人的身体四肢无力，心慌，消瘦，吃什么像饿慌了的样子。没有干事的人拿稍微重一点的东西都无力，特别是干体力活的人哪怕肚子里两天不进油盐，他们也会垮掉的。所以吃食物还是要，水果，蔬菜，面食，大米，肉，油盐都吃才能有一个健康如意好身体。

从中国文化中就有一个概念叫做“度”，不管干什么都要把握“度”。什么东西只要“过度”，都会对身体产生不好的影响。因为大量进食蔬菜和水果，就会形成蔬菜和水果中含量丰富的维生素和微量元素大量堆积，就会阻拦人体需要的其他成份的吸收和合成，就会造成身体需要的其他元素不能吸收、不能分解和合成。就会对身体造成不好的影响。

蔬菜和水果是非常健康的食材，要想健康就要做到餐餐有蔬菜，天天有水果。问题中提到的大量吃，这要看多大的量。因为每个人心里的“大量”标准不一样。

《中国居民膳食指南2016》推荐成年人每天吃蔬菜的量为300-500g；水果是200-350g。估计很多人的餐盘是蔬菜吃的不够，水果吃的量太多。再好的食物，都要注意不要贪食。

蔬菜吃的多一点，其实也多不到那里去，因为蔬菜的膳食纤维含量高，所以也不会超出太多。而且蔬菜本身多吃一点也无妨，注意要吃少油的蔬菜。但是需要注意一点，就是不要因为吃了大量的菜，把主食、动物性食物的位置给占领了，如果是这样就容易出现由于三大产能营养素及铁、锌等矿物质摄入不足而带来的健康隐患。而且刚才提到了，如果菜里的油加入过多，脂肪倒是不会缺，但是也会带来肥胖的风险。

水果吃多的情况往往比蔬菜多，水果大量吃，一是会引起血糖的波动；二是水果糖分含量高，吃多了容易引发肥胖的风险；还有就是水果大量摄入，消耗不掉的果糖会以甘油三酯的形式在肝脏中存起来，诱发脂肪肝的风险。

总结一下就是，蔬菜和水果健康吃，吃够量，换着不同的种类去吃，再好的食物有不要大量的去吃。

在日常生活中，我们经常鼓励大家多吃蔬菜水果。这样有利于身体健康。但是如果长期大量进食水果蔬菜，其实也不一定完全是好事。

因为任何事情都是过犹不及。就相当于你长期大量食用肉类，对身体没有好处一样，如果只是大量摄入蔬菜水果，对身体的营养均衡来说，也不是什么特别好的情况。因为人的身体需要吸收多种营养物质，其中有些是蔬菜水果能够提供的，但是另外一些是需要其他的肉类才能提供。

所以人体需要的是均衡，而不是在某一方面大量摄入，缺少另一方面。就像人体本身过胖过瘦都不是好事。只有保持相对的平衡，才是最好的最健康的生活方式。

蛋白质摄入过多会胖吗？

会的！要看具体情况：

人会变胖主要有两个大方面的因素：第一个是内在的因素，比如遗传、瘦素、胰岛素抵抗、脂肪组织的变化等，还有就是饮食因素，主要是指摄入能量过多，大于能量的消耗，这样多余的能量则以脂肪的形式贮存于脂肪组织，导致体内脂肪的增加。

那么能量的摄入主要是依靠食物中碳水化合物、脂肪、以及蛋白质来提供的，一般1g碳水化合物提供的能量在4kcal，1g蛋白质可提供4kcal、1g脂肪提供能量9kcal,也就是说同等重量的脂肪所供的能量是碳水化合物和蛋白质的2.2倍。但往往富含蛋白质的食物，同时也是含有脂肪的，而且富含蛋白质的食物脂肪的含量也不低，再说了，人们摄入蛋白质，不可能只摄入单纯的蛋白质。如果你摄入的蛋白质过量，而且所摄入含蛋白质的食物都是高蛋白、高脂肪的食物，那一样会胖。比如肉食类，猪肉（肥瘦）、羊肉（肥瘦）等，蛋白质含量高，同时脂肪含量也高，还有一些禽肉（禽肉相对含有的不饱和脂肪酸较高，相对来说好于猪羊肉）。

所以说，肥胖不能单纯地把罪责都指向碳水化合物、脂肪，如果长期大量摄入高蛋白、高脂肪的食物导致能量过剩，也是会胖，这里最重要的是能量的[_a***_]。这也就是在减肥、控制体重的时候为什么要选择高蛋白低脂肪的食物的原因，而且一再告诫要控制全天能量的摄入。

过去物质匮乏、粮食短缺的年代，人们大都是蛋白质、脂肪的摄入不足，吃得碳水不少，但能量消耗大，肥胖的人很少，肥胖也仅仅是出现在一些生活富裕的家庭。而到了现在，物质生活条件富裕了，肥胖的人数也日益增多，逐渐成为全球范围内的流行病。最重要的还是饮食结构发生了改变，总体出现了能量过剩。加之能量消耗不足，比如：不爱运动、身体活动少、久坐等等。

总之，想要避免肥胖，就需要均衡饮食，三大营养素比例合适，控制好全天能量的摄入，并主动产生能量的消耗（身体活动），这样才能保证一个健康适宜的体重，而不是单纯的只限制某一种营养素的摄入。

到此，以上就是小编对于不健康饮食包括过多摄入的问题就介绍到这了，希望介绍关于不健康饮食包括过多摄入的2点解答对大家有用。