冬季健康饮食大全-冬季健康饮食大全食谱

摘要： 本文目录一览：1、冬季养生吃什么好?2、冬天吃什么食物比较好,有什么禁忌呢...

本文目录一览：

• 1、冬季养生吃什么好?
• 2、冬天吃什么食物比较好,有什么禁忌呢
• 3、冬季食谱大全菜单一周

冬季养生吃什么好?

现代医学也发现，荸荠中含有的成分具有抑菌的效果，经常服用还能够起到防癌、降低血压的作用，所以在冬天的时候可以适当的多吃。

总之，在冬季养生时，应该选择适合自己体质的食物，合理搭配蔬菜和肉类，适当进食温补性食物，保持身体温暖和健康。

牛羊肉都是冬季比较常见的食物，因为当中所含有的蛋白质的含量是比较高的，所以对于脾胃是很有帮助的，是很好的冬季的养生的食物，建议大家可以在冬季适当的吃一点牛羊肉，对于身体的免疫力的 提高也是很有帮助的。

多吃蔬果，强体抗病：冬季干燥，特别是北方地区，由于吃肉较多，容易出现大便干燥。因此，应注意蔬菜水果的补充。适量补充，点到为止：冬季可供选择的新鲜蔬菜和水果不如夏秋季节丰富，容易出现一些维生素和矿物质的摄入不足。

冬天吃肉类、蛋类、谷物类以及蔬菜水果类食物补身体比较好，与冬天寒凉的季节有关。由于冬天天气比较寒凉，全身血管处于收缩状态，体内热量相对较低，进食富含蛋白质的食物能够帮助补充能量和热量，达到补身体的效果。

冬天吃什么食物比较好,有什么禁忌呢

1、忌寒食 不要吃粘和冷的食物，尤其是老年人和儿童，因为生冷食物不消化，会损伤脾胃。 2，忌吃苦寒食物 苦寒食物可引起腹泻，但也不宜吃性热的食物，容易上火，如榴莲，火锅，羊肉等适量吃。

2、多吃温热性食物：比如牛肉、羊肉、生姜等等，在冬季时候，天气相对来说是比较寒冷，多吃一些温热性食物，能够及时补充身体所需要能量，也可以达到驱寒效果。

3、多食用温热食品 冬季气温低，身体的热量需要更多的补充。因此，我们应该多食用温热的食品，如热汤、热饮、热粥等，这些食品可以很好地保暖身体，并增强身体的免疫力。

4、羊汤。冬至喝羊汤也特别好，而且在中国山东地区一直有着冬至喝羊汤的习惯，冬至正是一年中最冷的时候，这时人体内寒气增加，喝一些羊汤能滋补身体也能提高人体的抗寒能力。

5、这三种食物分别是鳖肉、螃蟹和鳝鱼。鳖肉是立冬后的禁忌之一，因为鳖是冬眠动物，此时消化系统处于休眠状态，食用鳖肉容易导致消化不良。

6、第秋葵富含果胶和糖，可保护胃壁，促进肠胃蠕动，防止便秘。第莲藕炖排骨可养血健脾，莲藕性由凉转温，对脾胃有益。第山药味甘平，能健脾胃，适用于慢性脾虚、食欲不振的人。

冬季食谱大全菜单一周

1、早餐：蒸鱼蛋、绿豆小米粥；午餐：干扁豆腐、青菜豆腐汤、白米饭；晚餐：红烧肉、土豆炖牛腩、黄瓜沙拉、白米饭。

2、适合冬天吃的菜谱花胶枸杞鸡脚汤、糯米鱼香肉丸子、猪肉如意卷、枇杷糖水、香菇瘦肉炒蒜薹、鸡肉干豆腐炒青菜等。花胶枸杞鸡脚汤 材料准备：花胶1条，鸡脚6只，瘦肉200g，红枣4个，枸杞10颗等。

3、中国医大一院营养学专家傅秋帆教授专门制定了一张冬季一周营养食谱可以参考食用。

4、冬季减肥餐食谱大全一周 周一：早餐：咖啡、苹果、鸡蛋 午餐：米饭（一小碗），炒土豆青椒丝，生黄瓜一根，紫菜汤 晚餐：煮虾（数只），烧豆腐、凉拌生洋葱、芹菜。

5、冬季家常菜一周食谱有：猪肉炖粉条：猪肉炖粉条，是四川菜也是东北菜，发源于四川，在唐朝期间薛仁贵非常喜欢四川菜，薛仁贵被***发配到东北后，他也把四川菜带来东北，并根据当地的风格将其发展成了东北菜系。

6、减肥食谱一周菜单早餐：低脂鲜奶、小型苹果、全麦起司三明治；中餐：胚芽米饭、香菇豆腐、菠菜牛肉、香菜萝卜汤；晚餐：番茄通心面、***瘦身汤。