身心健康饮食调节机制,身心健康饮食调节机制是什么

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于身心健康饮食调节机制的问题，于是小编就整理了2个相关介绍身心健康饮食调节机制的解答，让我们一起看看吧。为什么一般食物要煮熟后才食...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于身心健康饮食调节机制的问题，于是小编就整理了2个相关介绍身心健康饮食调节机制的解答，让我们一起看看吧。

1. 为什么一般食物要煮熟后才食用？
2. 我们为什么会得慢性病？慢性病的调理方法都有哪些？

为什么一般食物要煮熟后才食用？

并非所有的食物都需要制熟以后食用像一些水果蔬菜啦都是可以生吃的包括一些肉类

一般必须要煮熟了才能吃的的食物只有 谷物.也就是说我们平日里吃的 米面类.因为这类物质含有反营养物质和凝聚素(这些成分保证粮食不在适宜的环境中发芽和生长,锁住养分).这类物质若要吃进体内,也会严重阻碍物质在体内的消化和吸收

再一个像一些蔬菜肉类的做熟了会激发出更好的色香味而且口感会更棒。

也并不是所有的食物都需要做熟吃好一点，我们往往会把肉做熟,以杀菌.(真正的有机肉食其实没必要做熟).为什么呢?那你可以想象一下西藏放牧人要常常迁徙，他们吃得一般都为生羊肉，才能保证有体力，若要做熟，反而会体力不佳。

谢谢。

因为经过高温烹制后，生食物变为熟食物，大量的细菌会减少甚至被高温杀死，那进入人体的细菌自然而然的变少了，有利于人体健康。这对于平常生活来说，无疑是一个极好的做法。

食物煮熟后再吃是人类文明进化的体现。

远古时代的人类都是茹毛饮血，伴随进化过程人类开始学会钻木取火，刀耕火种，因此开始将食物煮熟后食用，这是人类文明演进的过程。

从现代饮食科学分析而言，我个人认为食用煮熟的食物有三种基本原因：

第一种：利用高温煮熟食物，可以有效杀灭食物里的细菌和病毒，特别是一些肉类食物，里面伴生很多***，如：蛔虫、绦虫、血吸虫等，如果不小心吃进身体里，必然会带来疾病。

第二种：动物肉里面含有脂溶性脂肪，这些脂肪遇到高温烹饪时，就会散发出独有的芳香物质，也就是我们平常闻到的肉香，这种香味可以充分激发人的食欲，所以煮熟后吃的肉类更加适合食用。

我们为什么会得慢性病？慢***的调理方法都有哪些？

谢谢邀请！我们为什么会得慢***？这个问题涉及的原因很多，笔者试图简单回答如下：

人体是一个开放的复杂的巨系统，与自然环境，社会环境，个人史关系客切。人有生老病死，在一生中，又与遗传因素有关，例如：

1.遗传因素：有些疾病与遗传基因有关，目前已经有基因治疗的方法可以治疗一些遗传病。

2.自身免疫性疾病，如系统性红斑狼疮等，须用中西医结合进行治疗；

3.内分泌疾病，例如糖尿病，甲状腺疾病等。

4.环境：①内环境：人体内有一个调控系统以维持其稳定性（阴平阳秘），使其不生病。一旦阴阳失衡，便得病，须用中医辩证施治以调和阴阳②外环境包括非生物环境如气候（温度，湿度，太阳辐射），土壤与水质，海拔高度，各种环境汚染，电离辐射，阴离子等等，都可影响而出现慢***；生物环境也可造成急***和慢***；社会经济环境：旧社会动荡，营养不良；解放后，社会安定，生活改善，各种营养不良性疾病大大减少；个人史，最明显的例子是不良的烟酒嗜好，暴飲暴食等而致呼吸道，消化道疾病。此外，还有心理性疾病等。

治疗上，应该中西医结合，夺优互补治疗。中医在长期实践中，积累了丰富的经验，应该发扬广大。

详情可查阅笔者在微头条及《悟空问答》中的相关文章，如《中西医结合――人体新医学》，《医学科普》等文章，欢迎批评指正。

谢谢阅读。

我们为什么会得慢***？慢***的调理方法都有哪些？

慢***是指发病时间长，发病原因不明显，但实际对人的危害很大的疾病，种类很多，常见的有癌症，心脑血管疾病，糖尿病，痛风，肝病，各种慢性炎症，皮肤病，血液病，关节病，等等，在中国，总计有几亿人之多，每年慢***的治疗费占到80%以上，死亡人数也占到80%以上，所以预防，调理慢***是非常有意义的，关系到千家万户，慢性病人多，也会影响社会、国家的发展。

这些年慢***的发展速度成爆炸式增长，数量变化巨大，呈现低龄化的特点，所以普及预防慢***的知识，也是迫在眉睫。就拿痛风为例，过去叫老年病，富贵病，甚至叫帝王病，说明以前病人很少，据资料记载，在1948年民国***的登记中，有两例痛风患者，当然肯定不止两个，到70年后的今天，全国有9000万痛风患者，还有将近2亿的高血酸血症人群。

形成慢***的因素很多，并不是像某些人说的病因不明，只不过时间太多，不明显，如这些年比较严重的环境污染，水污染，食品中有添加剂，生活条件改善以后人们缺少节制，暴饮暴食，生活不规律，熬夜烧烤，[_a***_]甚至酗酒，社会发展太快，人们的压力大，很多不确定的事情感到很焦虑。另一方面这些年种植养殖方式发生改变，化肥农药的大量使用，杂交早摘技术普及，煎炒烹炸，粮***加工去皮严重，导致营养品质下降，如40年前养一头130斤的猪，需要一年，而现在3个月就能养到200斤，大棚，反季节的农作物等因素，导致农产品中的维生素，矿物质，生物类黄酮大量减少，很多人虽然感觉天天美食，吃饱了，实际上很多细胞长时间处在饥饿状态，细胞不健康，人就容易得病。

我们了解了形成慢***的主要原因，就基本知道平时注意什么，怎么预防，但需要有比较强烈的健康意识才能坚持。调理也是从膳食合理，心理平衡，戒烟戒酒，适度运动，补充营养，最好防护等几个方面开展。

到此，以上就是小编对于身心健康饮食调节机制的问题就介绍到这了，希望介绍关于身心健康饮食调节机制的2点解答对大家有用。