饮食与健康教授讲,饮食与健康教授讲的是什么

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食与健康教授讲的问题，于是小编就整理了2个相关介绍饮食与健康教授讲的解答，让我们一起看看吧。现在营养师证有什么用？可以从事什么...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食与健康教授讲的问题，于是小编就整理了2个相关介绍饮食与健康教授讲的解答，让我们一起看看吧。

1. 现在营养师证有什么用？可以从事什么行业？
2. 长期饮酒对身体有害吗？

现在营养师证有什么用？可以从事什么行业？

现在营养师证有什么用？可以从事什么行业？

您好，我是纤云营养师，我的回答是：

营养师证有什么用，关键在于你怎么用，证书只是敲门砖。

• 对于有医学背景的临床营养师，当然大部分的就业方向就是医院营养科了。而对于非医学专业毕业的营养师，比如2017年以前考出来的公共营养师，那就要看个人的努力与发展方向了。

• 很多人考了营养师证书后，就把证书放入了抽屉，平时也没有把所学的营养知识运用到自己的生活中，这样的证书就如同一张废纸。
  
• 也有人，在有了证书后，还是坚持不断的学习，并把它应用到自己的生活中，同时也乐于跟他人分享，有不断的输入和输出，构建自己完整的知识体系。有了这些知识做基础，就可以去从事很多健康行业相关的工作的。比如：食堂（单位、学校、幼儿园）的配餐工作，公司的营养顾问，营养咨询、营养指导、营养宣教、营养相关产品的销售等等，也有些人往母婴行业、运动健身行业、美容行业等方向发展做营养指导，这种时候，营养师证书就是你要从事这些工作的敲门砖和职业能力的背书，而你本身所具有的知识和你自身的坚持性就决定着你能在你所选择的方向上能走多远。
• 就拿我来说吧，我是2013年通过培训考取的二级公共营养师职业资格证书，跟我同期毕业的很多同学的证书都压箱底了，但是这么多年，我的业余时间一直坚持着做营养科普进校园的食育工作，在食育工作中，巩固了所学的营养知识，也锻炼了自己的讲课能力和写作能力，同时每年也会参加一些线上线下的营养健康相关的培训班进行知识的更新与深入。这几年，我在业余时间做过一些公司和单位的营养顾问、给幼儿园做营养食谱、也有给一些个人做营养指导，也有刊登在杂志上的文章，几年来，虽然没有太大的成就，但也小有收获。

目前营养师从事较多的工作项目

除医院里的营养医师以外，社会上大部分营养师从事较多的工作有：保健品销售、体重管理、健康管理（营养指导）、月子***、食堂配餐、营养讲师、食育讲师、营养相关的自由撰稿人、婴童用品行业、食品公司的营养相关工作等等

总结：证书只是相关培训的证明，是从事健康行业相关工作的敲门砖，发展靠个人能力和努力，凡是跟健康相关的行业都有相应可从事的工作

图片来自头条免费正版图片

很高兴回答这个问题，营养师证是有用的。 营养师是指专门通过严格营养基础理论学习和专业临床营养技能修炼的，能够指导人们在饮食，预防疾病、***治疗、预防亚健康、健康管理等领域，并设计好方案和跟踪服务的营养专业人才，在营养师法立法中，将以获得资格证书为合格上岗。 营养师可以从事的行业很多。 （一）营销类营养师可以从事营养保健品的生产、销售、宣传等工作 （二）食品类营养师可以从事食品、饮料、快餐等产品的生产销售以及营养配餐等工作。 （三）医院类是从事住院病人、疗养院人士的膳食配餐工作。 （四）教育类营养师可以从事各种院校开设的营养师专业的教学工作。 这个回答希望可以帮到你

肯定有用。

营养师职业资格证是国家人力***和社会保障部颁布的第4批新职业。是应社会、市场的需要而产生的职业技能，指接受专业知识技能培训，通过国家职业资格考试认证，取得从业资格（劳部发199498号文件第六条规定“劳动部负责以技能为主的职业资格鉴定和证书的核发与管理”）。

从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作、营养与[_a***_]知识传播的特殊职业者，是促进社会公众健康工作的专业证书。而且从目前来缺口大，成为黄金职业也不为过。

总而言之，营养师潜力很大，特别是目前人们暴饮暴食的习惯引起的亚健康疾病，普及营养合理的生活必然是未来的趋势。

我也考了一个营养师资格证，目前看来是没啥用的，而且很有可能是被骗了[流泪]

前后花了三千多块，考了一个ACI国际营养师。当时听一个朋友说他考了这个证，租出去一年能有几万云云。半信半疑之下也报了名，拿了一个叫深海教育的培训机构寄来的复习材料，认真的复习了大约三个月。然后某个周末去厦门海洋职业技术学院考试。考营养师的不多，考计算机的人非常的多。这么多人考ACI职业资格认证，也许还真的有用吧[捂脸]

后来证发下来就放在抽屉里面吃灰了。目前为止，看不出来能有啥用。特意查了查人社部颁发的2019年《国家职业资格目录》（整合），里面没有任何营养师的资格认证。

但是，国家要求三甲医院要设立营养科，有临床营养师专业的医生。国家药监局也有特殊医学配方食品审批项目。截止目前，开设营养师专业的医科大学非常的少，所以，临床营养师是非常紧缺的。

很多三甲医院这个科室都只是挂个牌子而已，招不到相关专业的人才，这个专业的毕业生还是非常抢手的。临床营养师以后工作也轻松，这个专业的医生不用值夜班。毕竟，吃夜宵应该是不科学的[呲牙]

现在营养师属于一个新型的职业，在薪资待遇这块也是比较客观的，目前来说在沿海城市的营养师薪资待遇都是在8000元以上，高级进修的营养师薪资待遇在12000元以上，特别专业的营养师薪资待遇在15000元以上，而且现在在内地很多的城市营养师的薪资待遇也在6000元以上，

1、门诊所营养师：一般去医院、小区健身***或保健组织工作中，承担诊断患者的营养难题，列举保健方案，并监管饮食搭配转变的实效性。

2、餐饮经营管理方法营养师：营养师加盟快餐管理与服务制造行业，促使无论是一日三餐還是零食小白点都可以安全性、环境卫生、成本费经济发展地准备和派送。

3、营养咨询顾问：为本人、组织、国际商务机构出示相关营养、饮食疗法和餐饮经营等层面的专家认为，这种营养师一般在技术专业咨询管理公司工作中。

4、公共性保健营养师：在社会发展公共性保健领域和社会工作单位工作中，承担掌握大家的营养要求，确定小区中的营养难题，明确提出营养教育培训项目和健康教育发展战略，并向其他群众单位、权威专家和群众出示信息与服务咨询。

5、国际商务领域中的营养师：多见食品类和制药厂、销售市场研究会和餐馆服务提供商服务项目。营养师们帮助公司领导干部开展科学研究，对管理方法和销售市场明确提出权威专家性建议，促进公司制造出更强的食品类和营养商品并投入市场。

6、研究性营养师：一般在高校、保健组织和公司工作中，承担制订科学研究新项目的方案并实行。这种新项目能多方面提升诊疗医护水准，节省餐饮经营成本费。

长期饮酒对身体有害吗？

　　中国的白酒文化源远流长几千年，可以说是深入人心。饮酒爱好者不在少数，饮酒与吸烟不同，少量饮酒有益身心健康，但是过量饮酒与吸烟一样，百害无一利。

　　饮酒虽好，但是要适量，那长期饮酒对身体有什么危害?

　　一、人体一天当中所能承受的酒精量是一定的。肝脏每小时只能代谢三钱50度白酒所含的酒精(也就是7.5g)，如果超过这个量就会造成肝损伤。每天喝酒的酒精量在30克以上的人，血压会比不饮酒者显著升高，增加心脏病发作、中风和脑出血等风险。

　　二、长期喝酒还会影响男性的性能力，因为酒精会影响中枢神经系统，从而抑制性反射和性感受，从而导致男性的勃起、***、阳痿等问题。

　　三、造成肝脏损伤，酒精中的乙醇对肝脏的伤害是最直接，也是最大的。它会使肝细胞发生变性和坏死，一次大量饮酒，会杀伤大量的肝细胞，引起转氨酶急剧升高，长期饮酒容易导致酒精性脂肪肝、酒精性肝炎，甚至酒精性肝硬化。

　　四、每天酒精量大于50克的人群中，10到15年后发生肝硬化的人数，每年约为2%。肝硬化死亡中有40%由酒精中毒引起。过量饮酒还与痛风、癌症和心血管疾病的发生有密切相关。

　　可见长时间过量饮酒，对身体的伤害是比较大的，如果不能控制摄入的酒量，有可能造成越喝越多，酒量越来越大的情况，到最后就会产生酒精依赖，想戒酒都难。

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长期喝酒对身体当然有伤害了，而且这种伤害是非常全面的，最终体现在长期喝酒人的平均寿命要比不喝酒的少2-5年。这种差距与喝酒量有关，平均每周摄入酒精量为350g的人，要比其他人少活5年；即使每周摄入酒精量在100g左右，也要比其他人少活2年。这是世界上最著名的医学期刊《柳叶刀》得出的结论。

喝酒对身体造成的伤害，主要体现在以下方面：

1、增加脑卒中的发生率，也就是大家所说的中风，包括了脑出血和脑梗死。喝酒对脑出血的发生影响更直接，约50%的脑出血患者在发病后几个月内就会死亡；

2、增加心血管疾病的发生，也就是大家常说的冠心病、心绞痛、心肌梗死、心力衰竭等疾病。心血管疾病已经取代了恶性肿瘤，称为地球人排名第一的死亡原因；

3、喝酒与多种癌症的发生有着直接的关系，大家都知道的肝癌就与长期喝酒密切相关。与喝酒有关的恶性肿瘤还有：结直肠癌、乳腺癌、口腔癌、鼻咽癌、喉癌、食道癌、胃癌、膀胱癌、胰腺癌、肺癌等，都是死亡率排名靠前的恶性肿瘤。

4、喝酒与很多胃肠道疾病有关，如慢性胃炎、胃食管反流、胃溃疡、胃穿孔、胃出血等，更不用说还会增加胃癌、肠癌、食管癌的发生了。

5、喝酒还会导致人们中枢神经系统的损伤，使人更容易罹患老年痴呆和帕金森氏病。

感谢小助手邀请。

必然是有害的，即使每天喝酒在膳食指南推荐范围内，对身体依然没有益处。酒精摄入后，99%是由我们的肝脏分解处理，肠胃能吸收的仅仅只有1%，所以肝脏的负荷是很大的，无论喝酒多或是少，肝脏都要承担巨大的压力，如果长期饮酒的话，肝脏天天劳累，又得不到什么好处，自然它总有一天会***，就像自己一样，如果一个公司每天都让你留下来加班，虽然不是加班到晚上九十点，但没有加班费，你愿意继续干吗？

酒精对肝脏到底有什么威胁？酒精（乙醇）摄入后，会先脱氢生成乙醛，乙醛是有毒物质，必须再次脱氢，生成无毒的乙酸随着尿液排出，处理乙醛比较紧急，在处理乙醛的过程中肝脏必须放下手中一切工作全权处理乙醛，所以可能就会搁置手头更多的工作，我们都知道，肝脏是人体内较大的一个器官，掌管的事务也有不少，比如储血、脂肪合成、运输、胆固醇合成、嘌呤合成、解毒等等，最严重的可能就是因为脂肪没有得到及时运输（不仅因为肝脏的工作滞后了，而且蛋白质载体也被用来合成脱氢酶），可能会堆积在肝脏中，如果长期如此的话，很容易堆积更多的脂肪在肝脏中，久而久之很可能诱发脂肪肝、高血脂等情况。很多每天也就只晕二两白酒的人，40岁后检查很多患有不同程度脂肪肝，这都和长期都喝酒有关。

膳食指南推荐成年男性每日酒精摄入量不超过25g，女性不超过15g，25g相当于750ml一瓶啤酒，450ml红酒，二两左右白酒，而女性基本要减半，而且因为女性对酒精的耐受能力更差，最好不要喝烈酒、白酒。虽然有限定的喝酒量，但也不推荐养成天天都要喝酒的习惯，偶尔和朋友聚聚喝点就，宴会时候喝点酒也就可以了。有研究发现，如果每日酒精摄入量不超过10g，40随后爆发心脑血管疾病的几率低于1%，如果每日按照膳食指南限定饮酒量喝，那么会上升到7%，但如果每日酗酒，那么则会飙升到40%以上，所以饮酒的确对健康是有威胁的。

到此，以上就是小编对于饮食与健康教授讲的问题就介绍到这了，希望介绍关于饮食与健康教授讲的2点解答对大家有用。