员工食堂健康饮食图片,员工食堂健康饮食图片大全
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于员工食堂健康饮食图片的问题,于是小编就整理了2个相关介绍员工食堂健康饮食图片的解答,让我们一起看看吧。
员工餐要求两个菜,荤素搭配一炒一炖最好,求指教怎么搭配?
员工餐是最不好做的,既不能超过餐标,又不能经常重复做一个菜品,也是公司领导最关心的问题!既体现了企业对员工的关心!也体现了公司对员工的生活负责任!建议根据釆购调查菜品进货价格,合理安排一星期的员工餐,天天不重复,员工餐二个菜品,炒菜尽量安排做口味菜,便于下饭,炒菜做荤的,那么汤类菜就做素的,汤类菜肴做荤的,那么炒菜就做素的!荤素搭配均衡!口感更丰富!
员工餐要求两个菜,荤素搭配,一炒一炖最好,求指教该怎么搭配?
大家好,我是食养小厨,很高兴回答您的问题,对于这个问题,我的答案是:员工餐既要满足经济实惠,又要营养丰盛、颜色好看,还要考虑员工对菜品的要求,确实比较难。
一般在做员工餐时,以当季菜为主,兼顾一些四季都有不太贵的菜,肉类多会选择猪肉、鸡肉、鱼肉较多,毕竟牛肉、排骨类价格比较贵,如果条件允许话,可以搭配。
不知道楼主是哪个地方的,以我们这里为例推荐五天的搭配吧,员工餐讲究花样性,一般一个月更换两次菜品,同类食材可以替换,改变一下做法即可。
香菇炖鸡肉为一个炖菜,口味会比青菜重,所以像这种大荤的菜,可以配个清淡的叶类菜,鸡肉的做法很多,下次的食谱可以换成宫保鸡丁或辣子鸡丁等,叶类菜也可以换成生菜、菠菜、上海青等。
酸菜大拉皮炖五花肉这个口味偏酸辣,比较下饭,叶类菜不要每天都配(如果只有一餐员工餐),容易吃厌,可以试试炒双花(花菜、西蓝花),西蓝花比花菜贵些,两者可以搭配,不仅颜色好看,而且口感也更丰富。
红烧鱼可以用草鱼、鲳鱼、鲢鱼和鲤鱼等,在做红烧时,可以拌面油炸或者煎,最后跟豆腐一起炖。
红烧鱼口感会稍微油腻,再做另外一个菜时,莴笋的口感会综合鱼的油腻。
这个荤菜类似于大烩菜,里面可以加的食材很多,还可以放千张丝、油面筋、油豆腐、红薯粉条等,春季自然是少不了蒜薹,出菜而且等到大量下来的季节还不贵。
酸汤小酥肉算是一个汤菜,里面可配的菜跟大烩菜差不多,不过口味肯定是不一样的,猪肉拌面粉油炸后,里面可以加小青菜、黑木耳、金针菇、粉丝、豆腐、番茄、香菜等,再搭配一个芹菜炒豆干,又下饭颜色还好看。
员工餐食材搭配是一方面,其实还有一方面更重要,就是师傅的厨艺,菜品搭配的好做不来不好吃还是不行的,以上就是我对"员工餐餐要求两个菜,荤素搭配,一炒一炖最好,求指教该怎么搭配?"的回答,喜欢我的答案,可以点击关注哦。
五色搭配,酸碱调和,扁豆属于碱性,茄子也是碱性,黑木耳运肺,豆腐植物蛋白,炒个绿色了菜,因为绿色了菜含有叶酸,再配个胡萝卜,含有胡萝卜素,这职工餐不就五色搭配,酸碱调和,营养均衡,这不就好了吗?
一日三餐创意美食,分享一下你的盘中美餐可好?
你好,很高兴回答这个问题。因为家中有孩子,一日三餐都是在家吃饭,自己做的干净,吃的放心。为了让孩子喜欢吃,多吃饭。尽可能的换着花样做。
多吃新鲜蔬菜水果,对身体好。创意美食首先要选择颜色漂亮的蔬菜,搭配营养的食物。既好看好吃又有营养。
蔬菜鸡蛋饼。有的孩子不喜欢吃蔬菜,把菜做成饼,搭配上鸡蛋,撒上一层黑芝麻。既好看又营养。
薄饼卷蔬菜。自己烙薄饼,把鸡蛋放到面粉里一块和面,不爱吃鸡蛋的孩子可以这样做,鸡蛋加到面里看不出来,然后炒几个孩子爱吃的蔬菜,卷着小饼吃。这样菜和鸡蛋的营养都有了。
到此,以上就是小编对于员工食堂健康饮食图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于员工食堂健康饮食图片的2点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.ptfrtc.com/post/13960.html发布于 2024-04-06