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柿子的饮食健康***,柿子的饮食健康***大全
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于柿子的饮食健康视频的问题,于是小编就整理了3个相关介绍柿子的饮食健康***的解答,让我们一起看看吧。
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能直接生吃的柿子是什么品种?
00年带单位团队去北京旅游,在十三陵水库那个景区有一种长在树上,摘下就可以吃的柿子,树木高大,也不知道是什么品种。柿子果子很大,300克左右,十月下旬去的,红彤彤挂满了树枝。如果感觉有点生硬,当地人说只要放开水了泡一会就好吃了,也确实是这样,遇到有点生涩的柿子,用开水泡几分钟就没有涩味了,很甜。。。。
中国栽培的柿树有许多品种,据不完全统计有800个以上,其中一些著名或优良品种有:河北、河南、山东、山西的大磨盘柿,陕西临潼的火晶柿,三原的鸡心柿,浙江的古荡柿,广东的大红柿,广西北部的恭城水柿,阳朔、临桂的牛心柿等。接下来,小编就来给大家介绍下适合当前发展的柿树主要品种。
一、曹州(菏泽古称)镜面柿
其树势强,树冠开展;果实中等大,单果重150克左右,果形扁圆,萼洼深,果桔红色,质细、汁多而甜,品质极佳。宜生食,最著名的吃法是做成柿饼,不但保质期长,口感还十分香甜,果肉细腻。
二、磨盘柿
又叫大盖柿、盒柿、腰带柿、帽儿柿,主产于河北、河南、山东、山西、陕西等省。适应性强,最喜肥沃土壤,单性结实力强,生理落果轻。抗寒,抗旱,较抗圆斑病。寿命长,产量高。树冠高大,呈圆锥形,中心干直立,层次明显;幼树树冠不开张,结果后逐渐开张。枝粗壮、稀疏。叶片大而肥厚,呈椭圆形,先端渐尖,基部楔形,叶柄粗短。果实扁圆,腰部具有一圈明显缢痕。体大皮薄,平均单果重230克左右,最高可达500克。果顶平或微凸,脐部微凹,果皮橙黄至橙红色,细腻无绉缩,果肉淡***。宜生吃,也可制饼,但不易晒干,出饼率稍低。鲜柿耐贮藏运输。
三、火晶柿子
回答。能摘下来就能吃的柿子品种不多。有一种巧克型的就可以生吃*。还有一种十字花型的也可以生吃。柿子是一种秋天代表性的水果。大家虽然愿意吃。有一些吃了以后肠胃不适。所以我建议不管能不能生吃。还是处理一下再吃这样比较安全。
唐代诗人杜牧有诗云:“过雨柽枝润,迎霜柿叶殷”。如果说哪种水果最能代表秋的韵味,那么柿子肯定是数一数二的。从当初如梨子般的青绿,到秋霜重时的变黄、变红,柿子好像把积蓄了一年的力量都凝结在这小果子里,使了劲地耀眼、香甜。
当然,更令人感兴趣的,是柿树那诱人的果实。韩愈诗中写道,“柿红蒲萄紫,肴果相扶檠”,将红彤彤的柿子和紫莹莹的葡萄共置一盘,映衬出秋季果品的秀色,更是满足了吃货们视觉和味觉的想象。 但是北方的柿子摘下来多半是吃不了的,因为很涩。小时候祖母总是用温水拔柿子,拔过柿子不但没了原有涩味,还脆脆的,甜甜的非常好吃。后来做了农业这一行,才知道其实柿子分为甜柿和涩柿,而从小在北方长大的我见到的叫涩柿。那么甜柿都有哪些品种呢?
罗田甜柿,指中国湖北省大别山区罗田县产的甜柿,是中国地理标志产品。罗田为"中国甜柿之乡"。罗田甜柿是世界唯一自然脱涩的甜柿品种,秋天成熟后,不需加工,可直接食用。罗田县三里畈镇錾字石村出产的甜柿更是珍品,其特点是个大色艳,身圆底方,皮薄肉厚,甜脆可口。别的地方出产的甜柿一般有籽粒八颗以上,而錾子石甜柿不超过三颗籽,所以既方便食用,更方便加工。
原产日本兹贺,可能系富有和赤柿的偶发早生。1***8年引入我国,在陕西、山东、湖北等地有栽培。属不完全甜柿,早熟品种。9月下旬至10月上旬成熟,可在国庆、中秋时上市,经济效益较好,在早熟品种中属优良品种。
原产日本,系农林水产省果树试验场育成的杂交品种,亲本为定有X次郎。1991年引入我国,在陕西、湖北、河南、河北等地有栽培。属完全甜柿,中熟品种。果实大,平均单果重178克,最大果重240克,大小较整齐。耐贮性强,室内存放20-40天后才变软,宜鲜食。在国家***圃内10月上、中旬成熟。
大(太)秋甜柿是世界上最好吃的水果之一,极品水果,果平均300克,糖度17一23度,今年我测最高25,5度,脆、嫩、蜜香味,比苹果脆、梨的水份,甜而不腻,老小皆宜,百吃不厌,单宁含量与其它水果相同,不会产生结石,成熟期9月一11月,8月份青柿也相当好吃(糖度12左右),从树上***下即食。
现在能对柿子树修剪吗?如何对柿子树修剪才能产量高?
冬天柿子树进入休眠期,是可以修剪的。也就是当叶子都掉落之后,也就是在春节前去进行修剪。由于柿子树的抗寒能力非常的差,所以在修剪的时候不能够过早,否则会很容易让柿子树在过冬的时候受到伤害,但是如果可以早剪的话对于混合芽的生长是很有效果的,所以在冬天的时候可以先去短剪一下,这样既不会影响到柿子树的过冬,而且还不会影响到混合芽的生长。
如果在修剪完之后没有去不要的话,是很可能因为细菌的感染患上疾病,而且会影响到柿子树的正常生长。柿子树一旦患上了虫害或者是疾病是很容易影响到到其他树干的正常生长的,尤其是在修剪完之后,虽然要去把一些已经患上病虫的侧枝剪掉,而且一定要把树枝能够在火中去销毁,这样才能够避免剩下的树可以健康正常的生长。
在冬天去修建树枝是为了能够在冬天把虫害去解决一下,而且在修剪之后,树干一定要去涂白,这样才能够增强树的抗寒能力,并且能够让说在过冬的时候,不会因为气温的下降,影响到正常的生长。所以在冬天的修剪是很有必要的,一定要去排除一切已经换上虫害和疾病的树干,并且做出一定的预防。
今天是立冬,很多种植户就开始考虑,这柿子树能不能剪,怎么剪?其实,柿子树一年大约修剪3次,即冬剪、春剪和夏剪。
冬剪在将近落叶时便可开始,早点剪有利于在剪口附近形成混合芽。
首先是对过长的夏秋梢进行短截,以避免枝条过长,树冠郁闭过快。剪口应在春夏梢或夏秋梢分界处,因为在春梢或夏梢的上端易形成混合芽。冬剪的另一作用是清园,将病虫枝剪除,将枯枝落叶深埋或集中烧毁,对树干进行涂白,树冠喷洒3一5波美度石流合剂,清除越冬病虫。
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