痛风健康饮食手册,痛风患者的日常健康指导

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于痛风健康饮食手册的问题，于是小编就整理了4个相关介绍痛风健康饮食手册的解答，让我们一起看看吧。痛风饮食的注意事项？痛风可以吃什么...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于痛风健康饮食手册的问题，于是小编就整理了4个相关介绍痛风健康饮食手册的解答，让我们一起看看吧。

1. 痛风饮食的注意事项？
2. 痛风可以吃什么食物？
3. 痛风患者到底什么能吃，什么不能吃？
4. 痛风不能吃什么食物表？

痛风饮食的注意事项？

痛风患者需要控制饮食，通过饮食的控制可以减少体内的尿酸生成，可以预防痛风病情的发作，患者平时不要吃海鲜以及动物的肝脏，肾脏，大肠，大脑，碳酸饮料，果糖饮料，也不要喝酒精饮料，不要吃火锅烧烤等食物，要多吃新鲜水果蔬菜，多喝水，补充维生素c。

痛风可以吃什么食物？

痛风多为饮食不当导致，所以食疗治疗痛风最安全有效。应避免进食高嘌呤的食物，适合吃一些碱性食物，吃含低嘌呤的食物，如米、麦、鸡蛋、牛奶、蔬菜、水果等。尽量不要吃动物肝脏、鱼、虾、贝类、以及坚果，注意低盐、低脂、低糖饮食，对痛风症状会大大缓解。

痛风患者到底什么能吃，什么不能吃？

不能吃富含嘌呤的食物有：各种动物内脏、肉类汤汁、各种肉食、骨髓、海鱼（特别是风尾鱼、沙丁鱼等）、虾、蟹、海菜；各种豆类（特别是豌豆）、花生米、菠菜、菜花、蘑菇、糙米、粗面粉、全麦片等均应禁止食用。还禁止吃动物油。

1多吃蔬菜，多吃高钾质食物，如香蕉、西兰花、西芹 钾质可减少尿酸沉淀，有助将尿酸排出体外。

2多吃碳水化合物有益于尿酸的排出，痛风病人可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等等食物。

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蛋白质可以根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0、8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。

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少吃脂肪，因为脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。

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适量饮水，每天应喝2000ml至3000ml的水，有益于促进尿酸排除。

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烟酒就不要碰了，其它的都能吃，但要记住一点，就是量一定要少，肉要吃素也要吃，少肉多素，少盐少喝汤，少食多餐。注意休息，一定要运动。心态平和，安时吃药，护好肾！

那些说这也不能吃那也不能吃的，要么就是没有痛风的，要么就是几乎不运动的。

痛风是人体内血尿酸长期增高引起的，痛风患者在饮食上要注意减少膳食中的尿酸来源，促进体内尿酸的排泄。

痛风患者不能吃什么？

1、各种嘌呤含量高的食物，动物内脏、浓肉汤、鱼子、脑、沙丁鱼、凤尾鱼等含嘌呤很高，要避免食用。

2、脂肪有阻碍肾脏排泄尿酸的作用，所以要少吃高脂食物，如花生、核桃、葵花籽，烹调时用植物油而不用动物油。

3、不喝酒，少喝含糖饮料，酒和含糖饮料都会增加痛风的发病风险，要注意少喝。

痛风患者能吃什么？痛风患者可以吃嘌呤含量低的食物。

1、新鲜的蔬菜和水果嘌呤含量较低，每天至少吃蔬菜0.5千克，水果0.2千克为好。但也要注意部分蔬菜的嘌呤含量要高于其他蔬菜，常见的嘌呤含量较高的蔬菜有菠菜、芦笋、菜花、龙须菜等。

2、鸡蛋和牛奶含嘌呤低，是痛风患者最佳的蛋白质来源，应该优先选用。

马博士健康团蔡豪硕士生

痛风病人要严格控制饮食，各种海鲜不能吃，猪牛羊鸡鸭鹅肉能不吃就不吃，尤其是肥肉，各种动物内脏也不能吃（鸭血可以吃），不能吃豆类食品（包括豆角）和菌类（木耳可以吃），不能喝酒（包括各种酒），烟也要控制，做菜的料酒也要控制，辛辣***食物也要控制，汤也不能喝，可以吃各种蔬菜叶菜（白色菜花要少吃）多吃粗粮，饮食清淡。

如果严格要求，不能吃的东西太多了，只要含嘌呤高的食物都不能吃，但是这样忌口真的好难，每天提心吊胆的依然是防不胜防，痛风发作的诱因不仅仅是吃的食物，剧烈运动，感冒，都能诱发，所以还是以治为主，痛风患者更不提倡吃药治疗，所有药物都会加剧代谢负担，给肝肾带来更大伤害，有外用药彻底治愈痛风不是问题，可以试试的！

痛风不能吃什么食物表？

痛风不能吃什么食物表

对于痛风的患者来说嘌呤含量高的食物是不能食用的，同时也要注意咖啡，浓茶以及火锅和海鲜都是需要进行一定的控制。

得了痛风，嘌呤高的食物是不能吃的，因为嘌呤特别高的食品，相当于往身体内[_a***_]了很多的尿酸，特别容易诱发痛风性的关节炎急性发作。所以在生活里的时候一定要千万注意嘌呤高的食物，最好一口也不要吃。最常见的食物，有动物内脏、鱼类、牛羊肉、肉汤、高汤，烧烤类食物。

而且对于咖啡浓茶来讲也最好不要饮用，因为它们对于神经系统有兴奋的作用，会加重痛风的症状，同时也会有诱发痛风的急性发作可能。

现在的很多人都非常喜欢吃火锅，但是在吃火锅吃海鲜的时候都会是诱发痛风的原因。因为在火锅的汤料和浓肉汤里面都会有一些嘌呤高的食物，而且比正常的食物要高出30倍左右。所以吃火锅的时候千万不能喝锅底汤，可以适当地多喝一些水，有利于尿酸的排出。

本内容由北京大学人民医院 营养科 主任医师 柳鹏审核

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到此，以上就是小编对于痛风健康饮食手册的问题就介绍到这了，希望介绍关于痛风健康饮食手册的4点解答对大家有用。