2023饮食健康-全国健康饮食日

摘要： 本文目录一览：1、2023年餐饮行业前景分析2、2023年办食品健康证需要检查什么?...

本文目录一览：

• 1、2023年餐饮行业前景分析
• 2、2023年办食品健康证需要检查什么?
• 3、中国膳食营养指南2023
• 4、乙肝办食品健康证新规定2023

2023年餐饮行业前景分析

总之，2023年餐饮业将会继续蓬勃发展，它将在装修、健康餐饮、品牌营销和数字化方面得到更多的关注。那些能够适应顾客需求、注重对待食材质量和服务质量的餐饮企业将会得到更高的评价和认可。

下半年餐饮业的情况会因地区、餐厅类型和具体策略的不同而有所差异。然而，从目前的市场趋势和预期来看，餐饮业仍然具有相当的机遇。首先，随着经济的逐步恢复，消费者对美食的需求也在增加。

未来餐饮行业市场规模破7万亿元 随着疫情的放开，餐饮行业持续增长，未来发展更趋迅猛。预计到2028年，我国餐饮市场规模将突破7万亿元大关。更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国餐饮行业发展前景与投资预测分析报告》。

2023年办食品健康证需要检查什么?

1、相关管理人员需持有健康证明：食品从业者及其他相关工作人员应拥有符合标准的健康证明，环保、公安和卫生等部门相关人员将查验这些证书。

2、法律主观：健康证检查项目是常规内外科体格检查；肝功能一项（ALT）；大便培养（痢疾、伤寒杆菌），胸部***。健康检查主要涉及的疾病为是痢疾、伤寒、活动期肺结核、皮肤病（传染性）和其他有传染性的疾病。

3、后年办健康证不检查乙肝五项了，健康证的办理不允许检查乙肝五项定量，现在检查的是一些甲肝、戊肝，还会检查痢疾，因为这些会通过消化道传播的，还会检查艾滋和活动期肺结核等这些传染性疾病。

中国膳食营养指南2023

平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上，合理搭配。每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶和豆类食物，但坚持谷类为主的平衡膳食模式。每天摄入谷类食物200～300g，其中包含全谷物和杂豆类50～150g；薯类50～100g。

中国居民平衡膳食指南规定了哪些进食量？根据平衡膳食原则，成年男性每日应摄入250-400克谷类，约50-75克蛋白质，不超过30克油脂，以及各种果蔬、豆类、坚果和***。

至50克。根据查询《中国居民膳食指南》***信息显示，大豆是草本植物，盛产于中国南方，是膳食指南中推荐的每天必须摄入的营养物质，截止2023年12月20日，需要每人每天摄入30至50克大豆或相当量的豆制品。

该《中国居民膳食指南》是中国营养学会于19***年修订的，它体现了科学营养的观念：多样、平衡、适量。

中国居民膳食指南营养素参考摄入量提出了平衡膳食八条准则。食物多样，合理搭配。每天的膳食应包括谷薯类，蔬菜、水果，畜、禽、鱼、蛋、奶和豆类食物。平均每天摄入12种食物，每周25种以上，合理搭配。

新中国居民膳食指南的主要内容是：食物多样，谷类为主 每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上。

乙肝办食品健康证新规定2023

1、健康证一般对于乙肝病毒携带者是不会给的，劳动法规定不允许拒绝乙肝***携带者就业；但是从事餐饮，食品，医疗，幼教，医药等会受到一定的限制。

2、年乙肝***携带者，不能办健康证。办理健康证需进行体检，有以下疾病人群不得办理健康证：***性肝炎、痢疾、伤寒；活动性肺结核、皮肤病、乙肝***。

3、法律主观：根据法律规定，健康证分为两种，乙肝患者是不能够办理从事食品行业的健康证的。从事普通行业的健康证是可以办理的，但是也是需要是慢性乙肝***携带才可以。