健康的饮食是肉食为主吗-饮食是健康的基础

摘要： 本文目录一览：1、科学家表示,无肉饮食往往是很健康的,为何不摄入肉是健康的?2、...

本文目录一览：

• 1、科学家表示,无肉饮食往往是很健康的,为何不摄入肉是健康的?
• 2、健身或瘦身时到底应该以肉为主还是以蔬菜为主?
• 3、健康饮食是什么?

科学家表示,无肉饮食往往是很健康的,为何不摄入肉是健康的?

1、不易得心血管疾病。吃太多肉和乳制品会增加血液中胆固醇的含量，而血液中胆固醇含量过高会增加人们患上心脏病的风险。血压降低。发表在《公共健康营养学期刊》上的一项研究成果显示，素食者的高血压患病率要低于肉食者。

2、我认为素食主义者并不健康，很多长期素食主义者检查出胆固醇、低密度脂蛋白高情况。这是营养不均衡造成的。素食主义者会造成营养素的缺乏维生素B12：维生素B12是造血过程和神经系统所必须的。

3、因为素食中的营养成分往往比较单一，有些还缺乏供应，这时，为了满足营养的全面均衡，适当食用肉类以满足营养需要是有益的。一些佛***或佛教信仰者，往往终生食素，戒食荤腥，往往高寿。

4、反之，会影响铁的吸收，产生缺铁性贫血的症状；营养素摄入不足，体内缺乏营养。不管你只吃素食还是肉，对你的健康都不好。任何事情到了极端都会变坏。即使平时喜欢吃素，也要遵守基本规律，合理配比，这样对身体会更健康。

健身或瘦身时到底应该以肉为主还是以蔬菜为主?

1、固有观念认为，多吃肉力量才大，此次研究结果则恰恰相反。从抑制慢性炎症的角度考量，中老年人多吃菜才能强壮体魄长力气。

2、吃肉是肯定的，鸡肉鸭肉猪肉少碰（鸡胸肉除外），尽管也有一定的蛋白质，但是同样脂肪很高，为了补充那些蛋白质多摄入那么多脂肪不合算（如果是瘦人可忽略），牛肉是陆上跑的动物里脂肪含量最低，蛋白质最高的。

3、这也是为何我们说从某种程度上讲，蔬菜并不特别适合当做主要食材进行减肥，补：防止部分人想当然或曲解文意：不是说一根菜都不让你吃了，而是要看清楚，挑明白合适的蔬菜。知道他的局限和价值共存。

4、因此，减肥期间必须提高蛋白质的质量和数量，其中优质蛋白质应占1/2。

健康饮食是什么?

1、含丰富蔬菜、水果和薯类的膳食，对保持心血管健康、增强抗病能力、减少儿童发生干眼病的危险及预防某些癌症等方面，起着十分重要的作用。

2、粗细搭配：多吃粗粮，少***制米面。也就是让我们日常所吃的食物中富含人体所需的七的营养素：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、纤维素、水，同时这七大营养素均衡的摄入，维持身体的健康水平。

3、对 健康 饮食的认识 1合理饮食是 健康 的基础。对饮食的营养与安全认识的过程就是人类 健康 不断增强的过程，也是人类寿命逐渐延长的过程。

4、健康饮食就是讲究营养搭配，膳食平衡。营养摄取按我国食物金字塔比例食入，食物平衡按《黄帝内经》讲即是“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”。

5、合理膳食十字经 “一”是每天1袋牛奶，内含250毫克钙。“二”是每顿摄入主食2两（100克），每天6~8两（300~400克）。

6、健康饮食：随着人们对健康的关注，食物的营养高低越来越受重视，但大部分人关心的往往是某种单一的食物有什么营养，而忽略了吃饭方式是否健康。以下总结几种健康的饮食习惯。